نکاتی رو که من توی این پست بهتون میگم مطمئن باشید تو هیچ آموزشی نگفتن پس شما هم دِین خودتون رو ادا کنید، ساده از این پست نگذرید پس شما میتونید شیرینی زبان رو هم بدون فر درست کنید ولیییییییی نیاز به دقت بالا دارید @solifood99 . اول باید شهد رو آماده کنید و بذارید تا کمی خنک بشه ✔مواد لازم برای شهد؛ یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب دوقاشق گلاب نصف قاشق آبلیمو کمی زعفران حل شده کمی وانیل دقت کنید شهد باید به آرومی به غلظت برسه، اگر حرارت زیاد باشه باعث میشه شهد شکرک بزنه!!!! . به درخواست شما از خمیر هزارلای آماده استفاده کردم البته اگر خمیر هزارلا رو خودتون تو خونه آماده کنید خیلی شیرینی شما دلچسبتر میشه طرزتهیه خمیر هزارلای خونگی رو آموزش دادم میتونید توی پیج ببینید من از خمیرهزارلای کاپو استفاده کردم ✔اگر خواستید برای برش خمیر از چاقو استفاده کنید به هیچ عنوان چاقو رو روی خمیر نکشید چرا که لایه ها به هم فیکس میشن و داخل فر نمیتونن از هم باز بشن و پف کنن!!!!! . ✔شیرینی زبان چون به دمای بالا نیاز داره احتمال اینکه زیر شیرینیها بسوزن خیلی زیاده، حتما از چندلایه کاغذ روغنی استفاده کنید و حتی من یک تکه مقوا هم زیر کاغذ روغنیها گذاشتم که نتیجه خیلی بهتر بود . ✔شیرینیها رو کنار هم و بدون فاصله داخل سینی فر بچینید تا موقع پف کردن لایه ها روی هم سُر نخورن و شیرینیتون کج نشه . ✔نیازی نیست از ابتدا شما روی خمیرها رو شهد بزنید چون موقع پخت این شهد گرم میشه و به زیر شیرینی میره و باعث میشه شیرینیها به کاغذ روغنی بچسبن . ✔شهدتون خیلی غلیظ نباشه تا خوب به خورد شیرینی بره . ✔درمورد فر گازی دما ابتدا روی ۲۲۰درجه تنظیم و بعداز پنج تا ده دقیقه که لایه ها پف کردن دما رو به ۱۸۰ کاهش بدید و مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه بعد اگر خواستید پنج دقیقه گریل رو هم روشن کنید تا روی شیرینیها طلایی بشه . ✔برای انواع فرهای برقی و توستر دما رو بیست درجه کمتر درنظر بگیرید . ✔زبان از اون دسته شیرینیهایی هست که برای خارج کردن از فر نباید عجله کنید و باید از پخت کاملش مطمئن بشید ممکنه حتی تا یکساعت زمان ببره

ماندگارترین شیرینی عید با سه قلم پارت اول کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ماندگارترین شیرینی عید با سه قلم پارت دوم کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🌺موادلازم: ✅آردقنادی۱لیوان ✅روغن صاف قنادی یا کره ۱/۲لیوان(نصف لیوان) ✅زرده تخم مرغ۱عدد ✅پودرقند۱/۳لیوان ✅نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری نداشتین همون آرد بزنید ✅بکینگ پودر۱/۲قاشق چایخوری ✅وانیل نوک قاشق چایخوری ✅گلاب۱قاشق غذاخوری ✅زعفران دم کرده پررنگ ۱قاشق غذاخوری نداشتین هم نزنید اشکالی نداره. منظور از لیوان لیوان فرانسویه 🌺نکات: ✅شعله پخش کن از یه ربع قبل در حرارت متوسط گرم بشه ،حالا واشر تابه جدا در تابه رو ببندید رو شعله پخش کن بزارید به مدت۱۵تا۲۰دقیقه ✅در فر ۱۵۰که یه ربع از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، طبقه وسط فر،بالا سر وایستید همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد آمادست ✅این شیرینی با هر طعمی میتونید درست کنید یعنی جای زعفران ،کاکائو،زنجبیل،پوست پرتقال بزنید @Bahareh_food 🌺طرز تهیه: دردوبرگ ویدئو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت کنید ابتدا روغن ،پودرقند،وانیل ۵دقیقه باهمزن میزنیم تا کرمی وپوک بشه،بعدزرده تخم مرغ، گلاب وزعفران اضافه یکم با همزن میزنیم حالا اردوبکینگ پودر الک شده رواروم اضافه وخمیر را ورز تا لطیف بشه ،بعد به اندازه گردو جدا وشکل میدیم رو سینی فر یا تابه میچینم میزاریم بپزه @Bahareh_food

#توپک_هویج_گردو 😋 نیم کیلو هویج رنده شده(۵عدد هویج متوسط ) شکر ۱ لیوان کره ۱ قاشق غذاخوری(۵۰گرم) یک قاشق چایخوری دارچین نصف لیوان گردوی خرد شده یک بسته بیسکویت پتی بور خرد شده پودر نارگیل به میزان لازم 🔸ابتدا هویج رنده شده رو داخل ماهیتابه ریخته کره،شکر ودارچین رو هم اضافه کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه وآب هویج کشیده بشه ونرم بشه هم میزنیم بعد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه بعد سرد شدن هویج داخل کاسه بزرگی ریخته بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا باهم مخلوط بشن بعد به اندازه گردو برداشته تو دست گرد کرده ودر پودر نارگیل میغلتونیم ودر ظرف سرو میذاریم کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

چه زیبا😍😍😍😍

سالاد ۸ مدل سالاد فوری خوشمزه پارت اول امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سالاد ۸ مدل سالاد فوری خوشمزه پارت دوم کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سالاد ۸ مدل سالاد فوری خوشمزه پارت سوم کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خسته شدی از یکنواختی😩❓ دلت برای فضای صمیمی وسنتی خونه های قدیمی لک زده😍❓ دوست داری برای سال نو یه تنوع اساسی به دکوراسیون خونه بدی😀❓ چرا یه سر به کانال ما نمیزنی⁉️😃 https://eitaa.com/joinchat/2130575491C538c7e21ac واقعا همه کاراشون قشنگ و هنرمندانه س دیدن کاراشون پول نمیخواد👆😁

💠خودکشی چه بلایی سر روح انسان در آن دنیا می آورد؟ ▪️این قسمت: ادامه ماجرا ▫️تجربه‌گر : آقای محند زمانی قلعه #تجربه_مرگ_موقت 💢لینک فیلم کامل در تلوبیون: https://www.telewebion.com/episode/2562120 .┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

امروز روز جمعه ،روز امام عصر عج خوراکی ها و غذاها رو متبرک کنید به نام امام زمان عج و مادر بزرگوار حضرت هم فراموش نشه من شنیدم به نام مادر حضرت هم غذا طعم خیلی عالی و متبرکی میگیره 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

سالاد ۸ مدل سالاد فوری خوشمزه پارت چهارم امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ایده پیچیدن خمیر از تایم تلفن کردن در منزل میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کاپ_کیک_قیفی با صدا ببینید🔈 موادلازم تخم مرغ2عدد شکر یک استکان شیر یک استکان روغن مایع نصف استکان وانیل نصف ق چ پکینگ پودر1ق چ آرد دو استکان پودر کاکائو 2ق غ قیف بستنی آماده 10 عدد مواد بالا را با هم مخلوط کرده و داخل قیفها بریزید و در فر ازقبل گرم شده 180 درجه حدود 20 دقیقه بپزید با سیخ چوبی امتحان کنید اگر نچسبید لز فر بیرون بیارید با خامه قنادی زده شده یا باترکریم و ترافل تزئین کنید از تایم تلفن کردن در منزل میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

چه راحت کیکو تقسیم کرد حالا ما میخواهیم کیک تولد تقسیم کنیم همه جا رو به کثافت میکشیم😂 علامه حسن زاده آملی: باید انسان یه مقدار زیاده بر معمول غذا خوررن و استراحت کردن را کم کند تا جنبه حیوانیت کمتر و روحانیت قوت بگیرد .....مطلب ادامه دارد #دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری #با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کیک گردویی🍓 #کلیپ_آموزش_کیک_گردویی😋 از تایم تلفن کردن در منزل میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

بهترین روش نگهداری بادمجان از تایم تلفن کردن در منزل میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه @T_ASHPAZE اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

امسال خودت سمنو درست کن به همین راحتی کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#سمنو 👈ابتدا مقدار موردنظر مثلا نیم کیلو گندم راتمیز کنید وبا آب شسته و خیس کنیدحدود دوروز،سپس گندمهای کمی جوانه زده ونرم شده رادرون یک پارچه یا کیسه نخی ریخته (می تونین روی پارچه را هم با ظرفی بپوشونید ) و بگذارید تا گندمها خوب جوانه بزنند روزی دومرتبه گندمها رابا اب سرد شسته که بوی ترشی نگیرندوحدود۷_۶ روز اجازه دهید تا گندمها جوانه های بلند و نقره ای رنگ بزنند(مثل عکس دوم، فقط درحد کمی سبزشوند) بعدجوانه های گندم را کم کم با مقدار کافی اب سرد داخل مخلوط کن ریخته وخوب چرخ کنید(اگر اول جوانه ها را یک دور ازچرخ گوشت رد کنید بعد داخل مخلوط کن بریزید خیلی عالی تر میشن وشیره گیری راحتتره) بعداز چرخ کردن داخل پارچه نخی بریزید وخوب فشرده کنید تا شیره گندم حسابی گرفته بشه،تفاله های باقیمانده رادوسه باردیگه چرخ کنید تا شیره گندم کامل گرفته بشه ومقدارکمی تفاله باقی بمونه😊 به مقدار سه برابر گندمی که گذاشتیم جوانه بزنه نیاز به ارد داریم،ارد سبوس دار یا ارد نان سنگک ،من بعضی وقتها مقدار ارد را دو برابر میگیرم چون اردزیاد باعث میشه سمنو هم زود سفت بشه وهم کم شیرین، ارد رابا مقداری آب ولرم یکدست کرده تا رقیق بشه وبعد اون رابه شیره اضافه می کنیم هم می زنیم تا شیره کاملا صاف ویکدست بشه می تونین یکبار هم ازصافی ردکنید،شیره سمنو به غلظت دوغ شله و کاملا یکدست داخل ظرف مسی ریخته ومیره روی حرارت 👈 من باراول داخل ظرف رویی پختم ولی سری دوم ظرف مسی و واقعا رنگ وطعم متفاوتی نسبت به رویی داشت پس تاجای ممکن ظرفتون مسی باشه درغیراینصورت استیل شیره راروی حرارت ملایم بگذارید ومدام هم بزنید تابه جوش بیاد،هم بزنید تا ته نگیره یا سر نره ازوقتی که به جوش اومد زیر حرارت راکم کنید وهرازگاهی هم بزنید تا کم کم وبا ساعت طولانی شیره تغییر رنگ بده وغلیظ بشه تا جایی که سمنو کف ظرف مثل حلوای شل جمع بشه،به این مرحله که رسید مرحله تفت دادن سمنوهست یعنی انقدر سمنو راهم میزنیم تا کامل سفت بشه وبه انگشت یادست سردنچسبه بعد کم کم اب ولرم اضافه میشه وهم میخوره تا رقیق بشه دوباره هم زده تا به جوش بیاد جوش که اومد حرارت راکم کرده وسمنو رادم گذاشته تا اماده شود مدت زمان تهیه ۲۴⌚

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کوکو کدو و هویج🍓 #کلیپ_آموزش_کوکو_کدو_و_هویج😋 خانوم گلم اسراف کردن معتیش اشپزخونه رو گرم کردن نیست☺️ چند نوع غذا درست کنی بذاری تو سفره، کدبانوگری نیست صرفا خودتو تو اشپزخونه خسته کنی ،همسرداری نکنی هنر نیست اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ کارهایی که به تمرکز نیاز ندارند ،یا سروصدا دارند مثل ظرف شستن در بین الطلوعین انجام ندید ،باعث مزاحمت برای خانواده میشه @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a