eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.5هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.5هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
تزیین سالاد ✋ : تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت حتی اگه خونیه شما تا  ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی. سریع بذارند این انس میگیره بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم) اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند غوره با بطری ✋ : تو زایمان طبیعی بگو بچه که به دنیا اومد بذارن روی سینه ت حتی اگه خونیه شما تا  ۱۰ روز نمیخوای نماز بخونی بعدش هم پاک میکنی. سریع بذارند این انس میگیره بعد باهاش صحبت کنید. ☺️(خانم پرتو اعلم) اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d2
هدایت شده از ایده آشپزی ترفند
✅طرز تهیه در خانه در واقع تمام چیزی که نیاز دارید آب و آرد است. آرد سفید خوب عمل می‌کند اما آرد گندم کامل خیلی بهتر است؛ چون مواد مغذی بیشتری مثل روی و آهن برای تغذیه‌ی باکتری‌ها دارد. چیز دیگری که به آن نیاز دارید زمان است چون عمل آمدن مایه خمیر چندین روز طول می‌کشد. 🔸مرحله‌ی اول: به میزان مساوی از آرد و آب را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. می‌توانید با یک‌چهارم پیمانه از هر کدام شروع کنید. آن‌ها را خوب هم بزنید. آب آنزیم آمیلاز را فعال می‌کند؛ این آنزیم نشاسته را به قند ساده تبدیل خواهد کرد تا باکتری‌ها و مخمرها بتوانند آن را بخورند. 🔸مرحله‌ی دوم: روی کاسه را با یک حوله به صورت شل و آزاد یپوشانید و ظرف را روی پیشخان یا کابینت در دمای اتاق قرار دهید. نگه داشتن ترکیب در محیطی که اندکی گرم است باعث می‌شود فرآیند رشد و تکثیر قارچ‌ها و باکتری‌ها در خمیر سریع‌تر شود؛ ولی دمای محیط نباید خیلی گرم باشد. 🔸مرحله سوم: دو بار در روز، یک بار صبح و یک بار عصر به ظرف سر بزنید و یک یا دو قاشق غذاخوری آرد و آب به طور مساوی به آن اضافه کنید. با این کار شما به مخمرهای خودتان غذا می‌دهید. بعد از ۳ الی ۵ روز، مایه خمیر شما شروع به حباب زدن می‌کند که نشانه‌ی خوبی است. چیزی که باعث پف کردن نان می‌شود در واقع همین گازها هستند. بعد از روز پنجم مایه خمیر شما باید حدود ۲ برابر حجم اولیه بزرگ و آماده‌ی استفاده شده باشد. یکی از راه‌های مطمئن شدن از آمادگی خمیر مایه، انداختن کمی از آن داخل یک لیوان آب است. اگر خمیر روی سطح آب ایستاد یعنی آماده‌ی استفاده است. ✅نکته: به یاد داشته باشید که این مقدار از خمیر ترش با همین مقدار مخمر آماده‌ای که از مغازه تهیه می‌کنید، برابر نیست. برای پختن نان با استفاده از خمیر ترشی که خودتان تهیه کردید، باید از دستورالعمل‌هایی که که از خمیر ترش خانگی استفاده می‌کنند، پیروی کنید. اگر از تمام خمیر ترش استفاده نمی‌کنید، می‌توانید طبق روال قبل مابقی آن را روزانه با آب و آرد تغذیه کنید، یا آن را در یخچال قرار دهید و هفته‌ای یک بار به آن آب و آرد اضافه کنید. ✅اگر تهیه کردن نان با این روش برای شما نگران کننده به نظر می‌رسد، باید بدانید که اجداد ما با استفاده از این روش هزاران سال نان تهیه می‌کردند؛ پس خیالتان راحت باشد. احتمال خیلی کمی وجود دارد که مایه خمیر برای شما مشکلی ایجاد کند. ممکن است در روز سوم یا چهارم بویی شبیه به بوی پنیر احساس کنید، اما تا زمانی که لزج نباشد یا بوی بسیار بدی ندهد (که اتفاق بسیار نادری است) مایه خمیر شما هیچ مشکلی ندارد. ╰━━═━━⊰❀🍏🍎🍏❀⊱━━═━ @menoslami آشپزی و نکات اسلامی @T_ASHPAZE
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠زنی که قبر خود را دید و به دنیا برگشت! 🔺این قسمت: اسب بالدار 🔹تجربه گر امروز: خانم اعظم السادات موسوی فیلم کامل این قسمت در این کانالمون👇 http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل سالاد مجلسی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ... اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭 از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
آشپزی ونکات اسلامی
دو مدل سالاد مجلسی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود ب
. . ‎سلام و صد سلام به عزیزای دلم 😍😍عصرتون به خیر By: @sukrankaymak . حتما ذخیره کنید تا هر وقت دوست داشتین فوری برای کوچولوهاتون درست کنید 🤩 😋❤️ مواد لازم سالاد پاستا مرغ👇🏻 سینه مرغ 1 عدد نصف بسته پاستا خیارشور ذرت شیرین برای سس👇🏻 1 کاسه بزرگ ماست (کمی با آب باز کنیم) 2-3 حبه سیر 1 و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز نعناع نمک پاستا صورتی 👇🏻 نصف بسته پاستا آب لبو 2 و نیم لیوان نصف پیاز سبز نصف دسته جعفری برای سس کمی بیشتر از نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری شربت انار یا رب انار آب نصف لیموترش نمک ‎ ‎❌حتما با صدا گوش بدین ❌ @ashpazi_khalaghiat100
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خونگیش محشره ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ... اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭 از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
آشپزی ونکات اسلامی
خونگیش محشره ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید
با دیدن این آموزش دیگه از بیرون تن ماهی نمیخرید 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 به جرات میتونم بگم خوشمزه ترین کنسرو تن ماهی که تو عمرم خوردم همین بود باورتون میشه خودمم اولین بار بود که امتحانش کردم قبل از تست کردن خیلی استرس داشتم که خوب شده یا نه اما اولین تکه ای که داخل دهنم گذاشتم از عطر و طعم خوبش هیجان زده شدم اصلا بوی ضحم نداشت و عالی بود. 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 چندتا نکته در مورد ماهی تن بگم یکی اینکه چندین نوع ماهی تن وجود داره که از نظر کیفیت و نوع گوشت متفاوت هستن اما بهترین نوعش ماهی هوور و گیدر هست که ماهی هوور در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان دیده میشه. 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊 ماهی هوور برخلاف ماهی های دیگه که رنگ سفید دارند رنگش قرمزه اما بعد از پخت سفید میشه. 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 ماهی هوور سرشار از پروتئین وتمام اسید آمینه های مورد نیاز بدن رو داره هست. ماهی هوور قیمت خیلی مناسبی هم داره و برای درست کردن کنسرو تن ماهی خیلی به صرف است. 🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑 شما با یک ماهی حدود یک کیلو ۶ تا ۷ عدد سایز کنسرو های بازاری رو میتونید آماده کنید. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت ماهی چند حبه سیر تازه زنجبیل تازه به میزان لازم روغن زیتون دانه های فلفل سیاه فلفل دلمه لیموی تازه شوید خشک شده نمک استفاده از این مواد کاملا سلیقه ای هست اما حتما از سیر و زنجبیل تازه استفاده کنید. روغن مایع رو میتونید جایگزین روغن زیتون کنید اما مسلما روغن زیتون سالم تر هست حتما از ظرفهای شیشه ای برای کنسرو استفاده کنید. میتونید حدس بزنید محتویات کدوم ظرف خوشمزه تر شده حتما برامون کامنت کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ... اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭 از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی بخش اول ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ... اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭 از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی بخش دوم ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ... اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭 از تبرک همه ادعیه ،سوره ها میشه استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز