آشپزی ونکات اسلامی
#پیراشکی_پنیری 🥯 😋
🔸مواد خمیر پیراشکی
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️ماست 3 ق غ
▫️روغن زیتون 2 ق غ
▫️بیکینگ پودر 1 ق چ
▫️آرد دو و نیم تا سه لیوان
▫️نمک به مقدار لازم
🔸مواد داخل پیراشکی
▫️پنیر سفید 1 فنجان(خرد شده)
▫️پنیر چدار 1 فنجان(رنده شده)
▫️جعفری تازه 1 فنجان(خرد شده)
🔸در ظرف گود مناسبی، تخم_مرغ، ماست، روغن_زیتون، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. روی خمیر را با پارچه ی تمیزی می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت استراحت کند. در ظرف دیگری پنیر سفید (صبحانه)، پنیر چدار و جعفری تازه ی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم. از خمیر تکه هایی جدا کرده و کف دست، باز می کنیم و از مخلوط پنیری داخل آن قرار می دهیم و خمیر را می بندیم و کفِ دست گرد می کنیم سپس بین دو دست، کمی فشار می دهیم و در روغن داغ، سرخ می کنیم و به صورت گرم، سرو می کنیم.
اعضای کانال:خانم مدیر من یک کانال اختصاصی دارم دستورات کم خرج و مفید رو توش جمع میکنم از سر صبر هر روز میپزم.به خانوما توصیه میکنم حتما یک کانال خصوصی بزنن دستورات خوبو جمع کنن استفاده کنن.حیفه اینقدر وقت و حجم نت میذاریم استفاده نشه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
1.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀یکی از ساده ترین ایده های تزیین سالاد،با چیزایی که خوشمزه هم باشن🤌🏼
خلاصه که سیو کن که وقتی مهمون داشتی سه سوت سالادتو جینگول تزیین کنی🥰
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#اسموتى_موز_طالبى
يك طالبى رو با دوتا موز متوسط و ى ق عسل و دو ق غ خورى خامه صبحانه ونصف ليوان يخ رو تو ميكسر بريزيد وكاملا مخلوط كنيد
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#شنسل_مرغ 🥩 😋
▫️سینه مرغ 1 عدد
▫️آرد سوخاری 1 لیوان
▫️آرد سفید 1 لیوان
▫️تخم مرغ زرده 2 عدد
▫️نمک فلفل زعفرون ب مقدار لازم
▫️فلفل دلمه یک دوم
▫️پیاز 1 عدد بزرگ
▫️سس مایونز 1 ق غ خوری
▫️آبلیمو 1 ق غ خوری
🔸ابتدا فیله مرغ اماده یا سینه مرغ ک از قبل ب صورت ورقه های نازک در آوردیمو داخل نمک فلفل زعفرون پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای آبلیمو سس میزاریم واجازه میدیم چند ساعت استراحت کنه و ب خورد هم بره ک مزه دار بشه
بعد اول داخل آرد گندم بعد زرده تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخاری میغلطونیم و داخل روغن سرخشون میکنیم
و اگه دوست داشتید سیب زمینی هم سرخ میکنیم در کنارش سرو میکنیم
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#کیک_تن_ماهی🍞
مواد لازم
تن ماهی 1 قوطی
نان تست 12 عدد
خیار شور 200 گرم
هویج 1 عدد
پیازچه خرد شده 1 پیمانه
سس مایونز 2 پیمانه
ماست چکیده 1 پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
✍🏻طرز تهیه: تن ماهی را بجوشانید سپس همراه با خیارشور نگینی، هویج رنده شده و پیازچه خوب مخلوط کنید و نمک و فلفل و آبلیمو به آن اضافه کنید. سس مایونز و ماست را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید، یک بشقاب یا دیس گرد حاضر کنید و 4 نان را کنار هم بچینید و مواد را روی آن پخش کنید و به همین ترتیب نان و مواد را به ارتفاع دلخواه روی هم قرار دهید. (اگر دوست دارید کیک گرد شود، هر ردیف نان را با چاقو به شکل گرد برش بزنید)
✍🏻 لایه آخر فقط نان قرار دهید و در نهایت با ترکیب ماست و سس تمام سطح کیک را بپوشانید و با سبزیجات دلخواه تزئین کنید.میتونیدمثل تصویر بالا بصورت تکه های کوچک درست کنید. کیک را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود، سپس سرو و نوش جان
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #شیک_انبه با طعم بهشتی🤤🥰
انبه ۲ عدد
بستنی وانیلی ۱ لیوان
َشیر سرد ۱ لیوان
انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه.
.
نوووش جووونتون😍
درست کردین عکسشو دایرکت کنید😎
.
میزان بستنی سلیقه ایه من واس ۲ تا انبه گفتم واس من ۴ تا بود.
.
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ_گردویی😍😋
ارد….۳پیمانه
تخم مرغ….۴ عدد
شکر….۱ پیمانه و نیم
روغن…..۱پیمانه
شیر…..۱پیمانه
بکین پودر…..۲ قاشق چای خوری
دارچین…..۱قاشق چای خوری
پودر کاکائو…..۲قاشق غذاخوری
وانیل
تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن بزنید.تا حجمش دو برابر بشه.بعد روغن و شیر رو ریخته هر کدام را یک دقیقه بزنید.بکین پودر و دارچین به ارد اضافه کنید.حتما سه بار الک کنید.به مواد اضافه کنید.
قالب با روغن جدا کنده چرب کنید.داخلش گردو بریزد.نصف مواد کیک داخل قالب بریزد.بعد پودر کاکائو را به مابقی کیک اضافه کنید.روی مابقی کیک بریزد.مانند کلیپ روش به خلال دندون مخلوط کنید.مجدد گردو بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خوشمزه تابه ای
انتشار عکس شخصی خانواده شهید الداغی توسط علیخانی و علی ضیا😡👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
آشپزی ونکات اسلامی
پاستا خوشمزه تابه ای انتشار عکس شخصی خانواده شهید الداغی توسط علیخانی و علی ضیا😡👇 http://eitaa
پاستا خوشمزه در یک تابه
برای 3 نفر
مواد:
250 گرم اسپاگتی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
فلفل قرمز تند 1 عدد
1 فنجان گوجه فرنگی رنده شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فنجان خامه (100 میلی لیتر) یا شیر
3 قاشق غذاخوری پارماسان یا چدار کهنه، باگت ازمیر
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک
روی آن ریحان تازه و فلفل کاپیا پاشیدم.
▪️▪️▪️
آماده سازی:
ابتدا روغن زیتون گرم می شود. پیاز و سیر ریز خرد شده را به مدت 3 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل تند قرمز را اضافه می کنیم. اگه میخواین خیلی تلخ نباشه دانه هاش رو جدا کنید سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. سپس خامه، پارماسان، نمک و ادویه را اضافه کرده و پس از چند نوبت مخلوط کردن، ماکارونی از قبل جوشانده و کمی سفت اضافه می کنیم. بعد از هم زدن خوب به صورت گرم سرو می شود. اگر پاستا بلافاصله بعد از پخت مصرف شود خوب است، زیرا سس را به همان شکلی که می ماند جذب می کند. اشتهاتون مبارک 😋
انتشار عکس شخصی خانواده شهید الداغی توسط علیخانی و علی ضیا😡👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#دمنوش_پرتقال
حدود یک قاشق غذاخوری پوست درشت خرد شده پرتقال را درون آب تازه جوش بریزید و پس از 15- 10 دقیقه آن را میل کنید.
از دیگر خواص دمنوش پوست پرتقال میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
• ممکن است از بروز سرطان و تومور پیشگیری و نیز با آن مقابله کند.
• سرفه، آسم، سرماخوردگی و هر بیماری تنفسی که بر اثر وجود خلط در سینه ممکن است به وجود آید را درمان میکند.
• اشتها را افزایش میدهد
انتشار عکس شخصی خانواده شهید الداغی توسط علیخانی و علی ضیا😡👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340