آشپزی ونکات اسلامی
🤗 پیشنهادهایی برای #لقمه #مدرسه ای بچه ها
🍞🧀🍅 نان و پنیر و میوه
🌮 میوه یکی از بهترین خوراکیها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء صبحانههای ایرانی بوده. میوه را میتوانید به میل خودتان و باتوجه به فصل انتخاب کنید. شما میتوانید از میوههایی مثل انگور، هندوانه، زردآلو، سیب و گلابی به همراه پنیر در صبحانه مصرف کنید. برای اینکه صبحانه خوشمزهتری داشته باشید برای میوههای شیرین مثل انگور از پنیرهای شور مثل لیقوان استفاده کنید.
🍞🥚تست تخممرغ
🌯 برای درست کردن این ساندویچ راحت که بچهها از آن خیلی خوششان میآید، لازم است ابتدا یک تخممرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آن را هم بزنید. سپس خمیر یک نان باگت را درآورید و تخممرغ را لای آن قرار دهید. روی تخممرغ در صورت تمایل یک لایه ژامبون قرار دهید و کمی پنیر روی آن بریزید. سپس نان باگت را در ساندویچمیکر یا پنینیمیکر قرار دهید تا ترد و برشته شود.
🍡 🍶 آجیل شیرین و خامه
🍥 این صبحانه مقوی و پرانرژی برای بچههایی که به مدرسه میروند و کسانی که کار سنگین دارند، مناسب است. در یک کاسه کمی خامه صبحانه ريخته، سپس مقداری مغز گردوی رنده شده را روی آن بریزید. بعد مقداری مغز بادام، فندق، پسته، قیسی و کشمش را خرد کنید و روی خامه اضافه کنید. این خوراکی خوشمزه را میتوانید با نان میل کنید و تا وقت ناهار نگران تمام شدن انرژی اعضای خانواده نباشید.
🍞🥚ساندویچ تخممرغ پخته
🌮معمولا بچهها از تخممرغ پخته خوششان نمیآید. برای اینکه آنها را به خوردن تخممرغ پخته ترغیب کنید، میتوانید با آن ساندویچهای بامزهای شبیه پیتزا درست کنید. ابتدا باید چند تخممرغ را بپزید تا کاملا سفت شوند، سپس روی یک تکه نان گرد یک لایه گوجهفرنگی و تخممرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و به مدت یک دقیقه در مايکروفر قرار دهید تا بدون نرم شدن گوجه، پنیر آب شود.
🍳 ☘️املت سبزیجات
🥘 درست کردن املت با گوجهفرنگی حتما برای شما تکراری شده اما املت را میشود با هر سبزیجات دیگری درست کرد و با عوض کردن سبزیجات در آن تنوع ایجاد کرد. مثلا میتوانید یک پیاز کوچک را خلال کنید و با چند برگ اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه نرم شدند، دو تخممرغ را بزنید و روی آنها بریزید. شما میتوانید برای املت از سبزیجات دیگری مثل قارچ، هویج، شوید و گلکلم هم استفاده کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#هویج_پلو_با_مرغ_زعفرونی_و_کشمش
براي درست كردن هويج پلو ،هويج رو با رشته كن با رنده به اندازه داخواه برش بزنيد ميتونيد كمي شكر بزنيد بهش ولي چون هويج بعد پخت كمي شيرين ميشه من نميزنم بريزيد تو تابه با كره يا روغن كمي تفت بديد زعفرون دم كرده بهش اضافه كنيد تا رنگ بگيره و بعد كه ميتونيد با برنج ابكشي مخلوط و دم كنيد .
فيله مرغ ها رو هم نواري برش زدم ريختم تو تابه بهشون زعفرون غليظ زدم و بعد تفت دادم تا پخته بشه و بعد كنار كشمش تفت داده شده يا ميتونيد زرشك بزنيد
نوش جان ❤️
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کتلت مرغ🍓
#گیف_آموزش_کتلت_مرغ😋
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش نان سیر🍓
#گیف_آموزش_نان_سیر😋
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#دختر_خاله_و_شوهرم
بخونید 👇
برگرفته از داستان واقعی یکی از اعضا
متناسب با (فضای مجازی ) نوشته شد.
سلام خسته نباشید من خواستم داستان زندگیمو خدمتتون بگم
به بهانه مطلبی از خانوم پرتو اعلم، که توی کانالتون زدید👏👏 چون کاملا درسته و من به عینه دیدم و تجربه کردم.
مطلبی خانوم دکتر پرتو اعلم توی ویسهاشون مطرح کردن درباره خانومهای باردار...
بنده و شوهرم ۴ سال بود ازدواج کرده بودیم و من بچه دومی رو حامله بودم،
و متوجه تغییراتی در رفتار همسرم شده بودم و روی حس ششم که در خانومها قوی هست ،حس کردم رفتارش مثل همیشه نیست ،
وابستگی زیادی به گوشیش پیدا کرده بود مدام توی دستش بود ،جدیدا هم رمز زده بود و این منو حساس کرد که چندساله گوشیش رمز نداشته الان یهو چرا باید رمز بذاره؟
تا یکبار دم در صداش کردن و یادش رفت گوشیشو برداره و همینطور که داشت کار میکرد، ول کرد و رفت...
منم مثه عقاب پریدم سر گوشی،
سریع گوشیو باز کردم اولین چیزی که به چشمم خورد شماره دختر خالم بود 😳😳
پی وی رو که باز کردم چشمتون روز بد نبینه دیدم بعععله خبرا اینجاست گل گفتن و گل شنیدن
چقد دل و قلوه به هم دادن لاو ترکوندن و ووووخیلیاش قابل گفتن نیست😭😭دنیا رو سرم خراب شد
اخه چرا؟ما که عاشق هم بودیم
نمیدونم چرا یهو دست به تایپ شدم😭
گفتم سلام عشقم ،فردا بیا کافی شاپ همیشگی
من باید برم سمیرا به من شک کرده نمیتونم بهت پی ام بدم بیا اونجا سوپرایزا دارم واست
چندتا بوس و قلبم زدم و بستم پی ویو
😭💔
اینو گفتمو گوشیو بهمون شکل اول سرجاش گذاشتم و رفتم تو اتاق
حال بدددددددد و مزخرفی داشتم بچه م تو شکم هم انگار بو برده بود ،مامانش بدبخت شده و اروم و قرار نداشت و هی تکون پشت تکون لگد رو لگد منو مهمون میکرد
روی تختخواب درازکشیدم و اون چتا جلوی چشمم رژه میرفتن 😓😓😓
نمیدونم چه مدت گذاشت و من حال خودم نبودم که سینا شوهرم اومد داخل گفت خوابی یا بیدار متنفر بودم ازش جوابی ندادم و فکر کرد خوابم رفت بیرون...
فرداش رفتم سر قرار ،اون کافی شاپ توی یک پاساژ خیلی بزرگ بود وسط شهر،
زنگ زدم به شوهرم که اومدم خرید به کمکش احتیاج دارم ...
اونم گفت چشم میام الان ،وقتی رسید یه طوری ادرس دادم نزدیک کافی شاپ باشه
قبلش دیدم که دختر خاله م از دور داره میاد بسمت کافی شاپ😭😓
داشتم از ناراحتی منفجر میشدم چیزی که میدیدم رو باور نمیکردم چطور تونسته با زندگی من بازی کنه با دوتا بچه؟
چی شده که حیا رو به حراج گذاشته روی آواره یک زندگی داره برای خودش زندگی میسازه؟
رسید و رفت داخل کافی شاپ،بعد ربع ساعت هم همسرم رسید بهش گفتم من زبونم از خشکی به سقف دهنم چسبیده، بیا بریم همین کافی شاپ یه چیزی بخوریم بعد بریم خونه، بی هوا گفت باشه
از در کافی شاپ که پا گذاشتیم داخل دیدم دختر خاله م طوری نشسته که پشتش به ماست، منم یکراست به طرف همون میز رفتم شوهرمم پشت سرم،تا به میز رسیدم زدم رو شونه ش و گفتم:
به به محبوبه خانوم تو اینجا چکار میکنی؟ مثه برق هزار، از جا پرید به ت ت پ ت افتاده بود
برگشتم به شوهرم نگاه کردم اونم رنگش پریده بود عین میت تو غسالخونه شده بود،
گفتم دیدم شما که بفکر خودتون نیستین قرار بذارین من براتون قرار گذاشتم دل و قلوه هاتونو اینجا به هم بدید شوهرم گفت چی میگی زن؟
معلومه اینجا چه خبره؟
من از حرفات سر درنمیارم دختر خاله م که رو همون حس ششمش تا اخرشو خونده بود که شوهرم گند زده و من فهمیدم همه داستانو،
فقط با نگرانی نگاه میکرد منم نامردی نکردمو و همون تیکه های عاشقانه ای که بهش گفته بودو پشت هم گفتم
ازش پرسیدم اینا واست اشنا نیست؟
اینارو باید به من میگفتی که زن زندگیت بودم نه به این دختره بی حیا که مثلا هم خون منه فامیل منه زندگی منو اتیش زده
دیگه تحمل اون جو برام سخت بود و با عصبانیتی که حالاگریه شدید هم بهش اضافه شده بود هق هق کنان از کافی شاپ زدم بیرون....
همینطور که با سرعت داشتم پاساژو به سمت در خروج میرفتم دیدم از پشت سر شوهرم داره صدام میکنه، توجه نکردم و به راهم ادامه دادم
رفتم کنار خیابون دست بلند کردم تاکسی نگه داشت تا قبل رسیدن اون نشستم و درو بستم رفتم خونه..
خلاصه بعد ۲۰ دقیقه اونم رسید
رو مبل تمبرگید منم اونطرف مبل مثل یک جسد متحرک نشسته بودم سکوت حاکم بود شاید ده دقیقه ای گذشت گفتم میرم خونه مامانم تا زایمانم همونجا هستم بعد زایمان تکلیف باید روشن بشه
شوهرم گفت ببخشید غلط کردم شکر اضافی خوردم حرفهاش اندازه ارزنی برام معنی نداشت
مدتی گذشت خونه پدرم بودم پسر ۳ سالمم با من بود چون فرداش بهونه گیری کرده بود باباش اوردش پیش خودم...
یکماه از داستان گذشت هنوز وسط بارداریم بودم
میگفتم با این حجم از خود خوری که من کردم این بچه ای نمیشه واسم خدا بخیر کنه
یک روز.........
ی از اعضای کانال هست
که متناسب با اتفاقات بروز جامعه نوشته شد.
یک روز زنگ خونه رو زدن برداشتم دیدم سیناست
آشپزی ونکات اسلامی
#دختر_خاله_و_شوهرم بخونید 👇 برگرفته از داستان واقعی یکی از اعضا متناسب با (فضای مجازی ) نوشته شد
گفت میشه باهم حرف بزنیم؟
گفتم هیچ حرفی نمونده ایفونو گذتشتم
دوباره زنگ زد من برنداشتم مامانم برداشت و درو باز کرد اونم اومد تو...
نشست به مامانمم گفت شما لطفا بیایید حاج خانوم اینجا واسطه بشید ،که من همینجا پیش شما قول مردونه بدم و از کارای زشت و خیانتی که کردم عذرخواهی کنم تا سمیرا مطمئن بشه من پشیمونم و زندگیمونو خراب نکنه .
سرتونو به درد نیارم با همین چرب زبونیاش منو خام کرد برگشتیم خونه.....
اما من دیگه اون سمیرای قبل رفتن نبودم،
بااینکه سر وعده وعیدای که داده بود نمیدونم گوشیو میذاره کنار دست از پا دیگه خطا نمیکنه و همین اراجیفی که همه میگن بازم من دلشکسته بودم دیگه دوسش نداشتم💔
مدام کارم گریه بود نمیتونستم فراموش کنم و از ته دل ببخشمش .
یادمه سر غذا فکر گذشته ولم نمیکرد تا اون چتای کذایی یادم می اومد فحش میدادم به هردوشون که فاتحه خوندن به زندگیم .
کلا زندگیم شده بود نفرین این دو نفر ،
ظاهرا داشتیم زندگی میکردیم اما کیلومترها از هم دور بودیم،
قبل اومدنش از سر کار غذاشو آماده میکردم با یک بیتفاوتیه عجیبی که بعد من برم تو اتاق به بهانه استراحت، اون خودش تنهایی غذا بخوره .
خانوم دکتر گفتن خانومای بارداری که با غیظو خشم و نامهربونی برای شوهرشون غذا پختن بچه های نوجوونشون با پدر مشگل دارن
پدر هر چی میگه میگن به توچه
میگه اینجا بشین میگه به توچه.
میگه اون ور بشین میگه به توچه
دقیقا همینه
منم سر غذا پختن پر از خشم و کینه بودم
فقط از سر وظیفه و زوری آشپزی میکردم😔😔
خلاصه الان که دارم این خاطرات تلخو مینویسم پسرم که اون موقع تو شکمم بود ۱۷ سالشه
روزی نیست که با باباش نجنگه
ساعتی نیست که باباشو به فحش و بدوبیراه نبنده
کارد و پنیرن باهم مدام دعوا میکنن باهم
منم این وسط دلم خونه ،که چرا باید شوهر من با بچه خودش اینقدر بد باشه که به اینجا برسه؟
چندروز پیش توی کانالتون صوتی صحبتهای خانوم دکترو که گوش کردم گفتم سبحان الله
عین واقعیته
سر پسردومم که زندگی ما چالش بدی داشت و من با حرص و تنفر برای شوهرم غذا میپختم و میرفتم تو اتاق همه منتقل شده به بچم اونم از باباش متنفر شده
اما پسراولم که فضای عاشقانه بدنیاش اوردم ......
اما پسراولم که فضای عاشقانه بین منو همسرم بود و من در محیط ارام و رمانتیک و فوق العاده بارداری رو سپری کردم بینهایت ارام مهربان خوش خو هم با من هم با پدرش
هر کسی این دوتا بچه رو ببینه فکر میکنه اولی پسر شوهرمه بس که تابلو متفاوتن در ارتباط با شوهرم
اولی صمیمی و خوب هست دائم باهم شوخی و بگو بخند دارن
پسر دومم تا پدرش تو پذیرایی نشسته باشه تا بتونه از اتاقش بیرون نمیاد و خیلی رابطه شون خرابه متاسفانه
و زمین تا اسمون رابطه این دو برادر باپدرشون فرق داره
از خانوما میخوام تجربه منو تو زندگیشون پیاده نکنن
من اگه عقل الانمو داشتم کلا نباید تو کار شوهرم تجسس میکردم
که باعث لو رفتن اون بشه
که به روش بیارم
که خودم مقدمات بی آبروی شوهرمو بچینم
که خودم اینقدر اذیت بشم
که با سرنوشت روحی بچم بازی کنم
که خلاصه اینقدرررر بیعقلی کنم
زن و شوهر همونقد که برای هم هستن
اونها دوتا انسان جدا از هم هستن
من حقققی نداشتم تو کارش اونهمه فضولی کنم..
من باید فقط وظیفه زنیت خودمو انجام میدادم
من باید زندگیمو گرم نگه میداشتم تا شوهرم از تو گوشی و لاک خودش بیاد بیرون بدون سرو صدا و دعوا ....
من زنیت بخرج ندادم و خودم زندگیمو تا یکسال تلخ کردم ،
ما ظاهرا مسلمون هستیم اما اگر مسلمون واقعی باشیم و تک تک حرفهای خدارو قلبا باور و اجرا کنیم
خدا گفته تجسس حرامه فضولی گناهه
همین یک جمله رو رعایت کنیم خیلی حرمت ها حفظ میشه .
ببخشید حرفهام به درازا کشید 🙏🌺
فقط نکته اخرو حداحافظی😊
خانومای جووون به شوهرتون شک کردید خدایی نکرده 👇
بیتوجه باشید تغافل کنید
چون دیدی ندیدی ،کردی فقط زندگی رو گرم تر میکنید
خودش هر جا بره برمیگرده بدون اینکه حرمتی شکسته بشه سرنوشت روحی انسانی خدشه دار بشه
)زندگی هارو گرم کنیم هر کی هر جا رفته برمیگرده چون گرم نبود رفته گرم بشه برمیگرده(
یاعلی❤️
من از روز اولی که فهمیدم باردارم همیشه به شوخی به شوهرم میگفتم که روز زایمانم وای بحالت هول باشی و اول بری سراغ بچت😅 باید مثل تو این فیلما بگی خانوم پرستار حال مادرش چطوره😂 و اینکه یه دسته گل خیلی بزرگ بخری کوچیک باشه قبول نمیکنم😂
روز زایمانم از اتاق عمل که اومدم بیرون با تمام دردی که داشتم صداشو میشنیدم افتاده بود دنبال پرستارا.......😳😳😳😁
ادامه جالب 🤣
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
چت خانومها و خاطرات بارداری و زایمان😉👆
آشپزی ونکات اسلامی
#برگرفته از یه ماجرای واقعی #دختر_و_رازی_در_رستوران من یک دختر مذهبی هستم و خیلی پایبند عقاید اس
آقای محمّدتقی حاتمی نقل کرد:
عادت من این بودکه هرشب، هنگام سحر، یک ساعت مانده به صبح برای نماز شب بیدار می شدم؛ ولی چهل روز موفّق نشدم. به مرحوم شیخ حسن علی اصفهانی (نخودکی) نامه نوشتم. ایشان در جواب، دعای کوچکی فرستادند که صبح ناشتا بخوانم و نوشته بودند: چهل روز قبل، فلان روز که از مجلس شورا با فلان شخص خارج شدی.ظهرگذشته بود و رفیقان، شما را به ناهار دعوت کردند. در چلوکبابی غذا خوردید. این اثر آن غذا است و همان طور بودکه حاج شیخ نوشته بودند. دعا را خواندم و مجدّداً به خواندن نماز شب موفّق شدم.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#سالاد_میوه_های_زمستانی😍
👈مواد لازم :
مغز پرتقال یک فنجان انگورهسته گرفته یک فنجان مغز نارنگی یک فنجان سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده یک فنجان
موز حلقه حلقه شده یک فنجان
كیوی پوست گرفته شده 2 عدد
خامه آماده شده یک فنجان
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
👈آبلیمو را در ظرف سالاد می ریزیم. سیب ورقه شده را با آن مخلوط می كنیم و سپس همه میوه ها به جز كیوی را اضافه كرده و میوه ها را با آرامی مخلوط می كنیم و بعد خامه را در قیف با ماسوره كنگره دار روی سالاد به صورت شكوفه قرار می دهیم و سپس كیوی ها را چهار قاچ كرده، روی سالاد را با آن تزئین می كنیم.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
من سیب زمینی رو با رنده ،رنده میزنم و خلال میشه و میریزم برای ی ساعت توی اب و یخ ک حسابی ترد بشن،بعد ابکش میکنم و تو روغن داغ سرخ میکنم.همون جور ک درحال سرخ شدن هستن بهش نمک و زردچوبه میزنم.
برای دورچین مرغ،یا خورشت قیمه و انواع سبزیجات استفاده میشه😉
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
تیرامیسو
ی دسر فوق العاده خوشمزه و راحت
چی لازم داریم؟؟؟
لیدی فینگر(برای من نصف بسته استفاده شد)
پنیر ماسکارپونه ۱عدد
خامه قنادی فرم گرفته ۳۰۰ گرم
نسکافه غلیظ حل شده بمقدار لازم(من علاوه بر خیس کردن لیدی فینگرها با قهوه،داخل مواد کرمیم هم ۲ ق نسکافه غلیظ میزنم)
پودر قند درصورت تمایل ۲تا۳ ق غ
پنیر ماسکارپونه رو با پشت قاشق از هم باز کنین بعد به خامه فرم گرفته بهمراه نسکافه اضافه کنین و مواد رو بزنین تا یکدست بشه(اگ بنظرتون شیرینی کرم کم بود تو این مرحله پودرقند اضافه کنین و درحد مخلوط شدن بزنین)
لیدی ها رو ب نسکافه غلیظ(من تست کردم خیلی لیدی ها تلخ میشدن با نسکافه برای همین یکم شکر به نسکافم اضافه کردم)آغشته کنین و کف ظرفتون بچینین بعد مواد کرمی رو برای راحتی کار داخل قیف بریزین و روی لیدی ها رو باهاش بپوشونین دوباره لیدی و دوباره کرم....
بذارین یخچال برای ۶ساعت ب بالا تا مزها تلفیق بشن.
نوش جان
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#بانوفی_پای
✏️مواد لازم :
🚩بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) ۷۰ گرم
🚩موز (حلقه شده) ۲ عدد
🚩پودر شکر ۴ قاشق غذا خوری
🚩خامه ۲۳۵ گرم
🚩کارامل ۳۰۰ گرم
✏️طرز تهیه:
🔹مواد اولیه و 2 ظرف دلخواه برای تهیه بانوفی پای را آماده کنید.
🔹همه مواد اولیه را بین این دو ظرف تقسیم کرده
🔹ابتدا تکه های کوچک بیسکوییت را به مقدار مساوی، در هر دو ظرف بریزید
🔹سپس روی بیسکوییت ها، تکه های موز را قرار دهید. مقداری برای لایه دوم موزها کنار بگذارید.
🔹حالا کارامل را اضافه کنید. در صورت غلظت بیش از حد، کارامل را با مقدار خیلی کمی شیر مخلوط کنید. (مقداری کارامل برای لایه دوم کنار بگذارید).
🔹خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد.سپس به مقدار مساوی بین دو ظرف تقسیم کنید.
🔹روی موز و کارامل را کاملا با خامه بپوشانید
🔹حالا تکه های باقیمانده موز را اضافه کرده و روی آنها کارامل بریزید.
🔹در صورت تمایل برای تزئین مقداری شکلات مایع و شکلات رنده شده یا پودر کاکائو یا پودر قهوه اضافه کنید.
از این دسر لذیذ و ساده لذت ببرید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
کرم بروله کدو حلوایی
مواد لازم
خامه پرچرب ... 2 و 1/2 لیوان
عصاره وانیل ... 1 قاشق چایخوری
زرده تخم مرع ... 16 عدد
شکر قهوه ای ... 1/4 لیوان
شکر سفید ... 1 لیوان
دارچین ... 1 قاشق چایخوری
نمک ... 1/4 قاشق چایخوری
زنجبیل ...1/4 قاشق چایخوری
پوره کدو حلوایی ... 1 لیوان
طرز تهیه
1- فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید.
2- خامه پرچرب و وانیل را در یک شیر جوش سنگین بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی بجوشد. در یک کاسه، زرده تخم مرغ، شکر قهوه ای، 3/4 لیوان از شکر سفید، دارچین، نمک، زنجبیل و پوره کدو را باهم خوب هم بزنید.
3- 1 لیوان از خامه را درون مخلوط تخم مرغی بریزید و آرام هم بزنید، سپس آن را درون بقیه خامه سرازیر کنید و به مدت 1 دقیقه به شدت هم بزنید. قالبهای کرم بروله را حاضر کنید و آنها را پر کنید.
4- قالبها را در سینی فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید. سپس آنها را بیرون بیاورید و وقتی قالبشان کمی خنک شد، آنها را به مدت 4 تا 6 ساعت درون یخچال قرار ذهید تا سفت شوند.
5- وقتی کرم بروله حاضر شد می توانید کمی شکر روی آن بپاشید و با کمک فندک آشپزخانه آن را روی دسر ذوب کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
دسر ماست و انار
مواد لازم
ماست
انار ترش
نعناع و گل دلخواه (خشک)
نمک و فلفل سیاه
دسر میوه ای
طرز تهیه
1- ابتدا انارها را شسته و دون کنید.
2- ماست را داخل لیوان های دسر ریخته و مقداری نعناع خشک و نمک اضافه کنید.
3- حالا دانه های انار را روی ماست ریخته و با برگ نعناع تازه تزیین کنید و دسر را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
نکات
🔶 در صورت تمایل مقداری شکر و خامه هم به ماست اضافه کنید.
🔷 این دسر با ماست خامه ای سون بسیار لذیذ خواهد بود.
🔶 بهتر است از انار شیرین و آبدار در تهیه این دسر استفاده شود.
🔷 بهتر است دسر 6تا8ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند تا کاملا طعم دار شود.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از سوال بارداری،،بانوی بهشتی
بخونید و بخندید..😂
در این کانال احکام به شیوه ای لطیفه ای و جذاب گذاشته میشه..🤣
👌💚
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
#تزیین_صبحانه
صبح زیباتون بخیر
یواش یواش نوروزداره نزدیک میشه وخونه تکونی های قبل ازعیدهم بازارش داغه داغه
یه صبحانه ی عالی بخوریدودست به کاربشید که اصلا موقع تنبلی نیست
یکشنبه تون پرازاتفاقای قشنگ😍
امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست
امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید
با ذکر #یا باسط✨✨
اثر یا باسط برای رفع بیحالی و تنبلی و ایجاد انگیزه عالیه😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرحله_به_مرحله_ماست_خانگی 👆
#نکته✅
تا بتونیم مواد مصرفی خانواده رو خودمون تولید کنیم از اثار افزودنی ها در امان هستیم
دقت کردید یک سطل ماست ما اماده میکنیم چقدر زود کپک میزنه و باید کم اماده کرد تا سریع مصرف بشه
آآآماااااا😁☝️
یک سطل ماست بیرون رو شما بگیر بذار تو یخچال یکماه برو مسافرت ،وقتی برگردی میبینی اتفاقی براش نیفتاده
و علتش غیر طبیعیه چون مواد شیمیایی داره و مانع فسادش میشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
شيرين قاتق گيلاني
مواد لازم
آلو بخارا ١٠عدد
پیاز ١عدد
سینه يا ران مرغ
آلو (سیاه و خورشتی)٤تا٦عدد
کشمش پلویی نصف ليوان
برگه قیسی يا برگه آلو (اگر اهل غذاهاي ترش هستين برگه ي آلو سياه و يا اگه غذاهاي شيرين و ملس دوست دارين قيصي)
رب گوجه فرنگي ٣ق
رب انار يك ق
زعفران آب كرده
طرز تهیه:
ابتدادرظرفی مناسب پیازهارابه صورت نگینی خردكرده ودرمقداری كره سرخ میكنیم سپس نمك فلفل وزردچوبه را اضافه كرده ومخلوط میكنیم وبعدشعله را ملایم میكنیم تاعطر ادویه به مشام برسد.
قطعات مرغ روتفت بدين حسابي
رب هارو هم تفت بدين
آب جوش بريزين واجازه بدين بپزه
آلوبخاراوآلوسیاه را به مدت ۱۰ دقیقه با مقداركمی آب نیمپز میكنیم وقیصی را در پنج دقیقه آخربه آلوها اضافه مینماییم و درحدی میپزیم كه قیصی له نشود.
سپس آنها را از آب جداكرده و آبشان را نگه میداریم كه اگه لازم بود به خورش اضافه كنيم
كشمش رادرآب به مدت پنج دقیقه خیسانده وسپس با كمی كره تفت میدهیم
آلوها برگه قيسي وكشمش رو به خورش اضافه كرده اجازه مي ديم به روغن بيفته
.
نکته
بهتر است آلوها را از شب قبل در آب خیس كنید تا آب آنها خوشمزه تر شود اینگونه فقط به چند ثانیه جوشیدن نیاز دارند
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami