هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببین چکار کرد 😳
بخش دوم
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
خوشگلا بیاید ببینید براتون چی درست کردم 👌❤️😍لا،یککک یادتون نره💖💞💖💞
یک بسته پودر ژله آلوئه ورا و یک سوم لیوان آب جوش و (در صورت تمایل 1 قاشق شکر) رو باهم مخلوط کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا کاملا شفاف بشه
.
با دور تند همزن مواد رو حدودا 7 دقیقه هم بزنین تا پف کنه و رنگش سفید بشه
.
مقداری از مواد جدا کنین و بهش رنگ خوراکی ژله ای آبی بزنین و خوب مخلوط کنین
کمی از مواد رو جدا کنین و بهش رنگ خوراکی ژله ای مشکی بزنین
باقی مواد هم سفید بمونه
هرکدوم رو جداگونه تو قیف بریزین
.
اگر حین کار موادتون سفت شد قیف رو توی یک صافی قرار بدین و روی بخار اب جوش بذارین کمی بمونه تا دوباره روون بشه ( زیاد نمونه ، در حد یه دیقه کافیه)
با دستمال نم روی قیف رو خشک کنین
.
مقداری نشاسته ذرت تو یه ظرفی بریزین و با تخم مرغ توش حفره ایجاد کنین
.
مواد مارشمالو رو تو حفره ها پایپ کنین و هربار بذارین تو یخچال 5 دقیقه بمونه بعد برای طرح گوش یا دهن یا چشم روش از مواد پایپ کنین
.
رنگ خوراکی زیاد نریزین موادتون شل میشه
.
برای چشم هاش، نوک قیف رو خیلی ریز قیچی کنین تا مواد زیاد ازش نیاد بیرون
.
در اخر تو نشاسته ذرت بغلطونین و با الک تکونش بدین و نشاسته اضافیشو بگیرین
.
تو ظرف دربسته میتونین حدودا یکی دو هفته نگهشون دارین
.
با همین روش میتونین رنگ های مختلف خرس درست کنین
یا به سلیقه ی خودتون طرح های مختلف بزنین.
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
منبع
haniehhagshenas
حلوای بدون آرد خوردین؟
یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترینهاست که خیلی راحت و آسونه و فوری آماده میشه😍👌
لطفاً سیو کنید و برا دوستاتونم بفرستین🥰
#حلوا_شیر
#حلوا_بیسکوییتی
#حلوا_بدون_آرد
بیسکوییت پتی بور دو بسته
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
گلاب سه ق غ
عرق هل دو ق غ
زعفران دمکرده غلیظ سه ق غ
مراحل هم توی فیلم کاملاً مشخصه
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رولتی
طرز تهیه خمیر رولت رو تو کانال سرچ کنید داریم
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی
مواد لازم
ماکارونی
پوره گوجه فرنگی
برگ بو
کره
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار با خمیر
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
❗ترک اعتیاد انواع مواد مخدر و سیگار«در کمتر از 30 روز»😍😍👇👇👇
⭕بدون درد و خماری و بستری شدن
⭕بدون نیاز به غیبت از محل کار
⭕️ایجاد بی میلی شدید در هفته اول
⭕با بیش از 17,600 نفر درمانجو
لینک کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/3141862182C5ac62e7fb8
🌱کاملا گیاهی و بدون عوارض🌱
🔔جدیدترین روش ترک مواد مخدر و سیگار با ایجاد بی میلی شدید در هفته اول
جهت درمان قطعی و ریشه فرم زیر را تکمیل کنید🙂👇
https://app.epoll.ir/41039525
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بقچه کاهو
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس لیوانی
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
.
.
سلام سلام
خوبین عزیزان؟
اول هفته تون بخیر و شادی
دوستان جانم اینم دستور یه کالباس خونگی راحت و بی دردسر که واقعا از نظر عطر و طعم چیزی از بازاریا کم نداره و با اطمینان میتونید درست کنید و با عزیزانتون نوش جان کنید🥰
#ژامبون_خونگی_هانیه_
#ژامبون_خونگی_هانیه
#کالباس_لیوانی_هانیه
۷۰۰ گرم گوشت ران و سینه مرغ
۶۰ گرم روغن مایع
یک سوم لیوان آب یخ
دو قاشق غ شیر خشک
سه ق غ نشاسته ذرت
گوشت قرمز گوساله یک تیکه(۷۰گرم)
زرده تخم مرغ یک عدد
سیر چهار پنج حبه
نمک دو قاشق مرباخوری
جوز هندی یک ق م
زنجبیل
پودر هل
فلفل سیاه
آویشن
پاپریکا
دارچین
تخم گشنیز
پودر کاری
پودر سیر
از هر کدوم نصف ق م استفاده کردم اگه خواستین راحت باشین یک قاشق چایخوری سرصاف استفاده کنید.
فلفل قرمز بستگی به تندیش تا نصف ق م
من از یک ق م پودر گوجه فلفلی استفاده کردم
سس خردل یک ق غ
طرز تهیه:
گوشت مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد کردم و بعد با ماشین یک دو سه میکس کردم
طبق فیلم اول زرده تخم مرغ و روغن رو اضافه میکنیم و میکس میکنیم و بعد کم کم آب یخ رو توی سه مرحله اضافه کرده و میکس میکنیم تا کاملا نرم و لطیف بشه و بعد مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم گوشت قرمز رو که نازک برش زدیم رو اضافه میکنیم و کم کم توی لیوانها پر میکنیم و فشرده میکنیم و روی هر لیوان اول کاغذ روغنی و بعد فویل گذاشته و توی قابلمه که تا نصفش آب ریختیم و به جوش اومده میذاریم تا یک ساعت و نیم بپزه و بعد از اون میذاریم یک شب تا صبح توی یخچال بمونه و بعد برش زده و استفاده میکنیم .
.
.
❌❌❌موقع پر کردن توی لیوان کم کم بریزین و فشرده کنین که هوا توش نمونه و کالباس صاف و تمیز در بیاد ❌❌❌چون ماشین یک دو سه کوچیکه من کم کم و در چند مرحله گوشت مرغ رو با تخم مرغ و روغن و آب میکس کردم اگه از غذاساز استفاده میکنید میتونید همه رو با هم بریزید و میکس کنید
❌❌❌من ایندفعه از هویج و پسته استفاده نکردم شما دوست داشتین بریزین ❌❌❌من حتی لیوانها رو چرب هم نکردم و به راحتی از داخل لیوان خارج شدن.
❌❌❌فقط یه نکته رو بگم :
توی کاور مخصوص کالباس رنگ کالباس از این بهتر شده بود ولی طعم و مزه ش واقعا عالی بود و خیلیم راحت درست شد😋
.
.
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رولتی
طرز تهیه خمیر رولت رو تو کانال سرچ کنید داریم
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این دسر خوشگل و زیبا :
🏵️لایه های 1... 3...5
🍓ژله آلوئه ورا یک بسته
🍓پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری
🍓آب 3لیوان
🍓شکر 100گرم
🍓رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم
🏵️لایه های 2... 4
🍓شیر 3لیوان
🍓ژله آلوئه ورا یک بسته
🍓شکر 100گرم
🍓پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری
🍓توت فرنگی به میزان
🍓خامه قنادی به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇👇
❤️ژله آلوئه ورا رو به همراه شکر و ژلاتین و آب بذارید روی حرارت ملایم. وقتی همه ی مواد حل شد رنگ ژله ای قرمز رو اضافه کنید. (جایگزین دوبسته ژله توت فرنگی به همراه رنگ ژله ای قرمز).
❤️لایه های 1... 3...5با همین مواد پربشه.
❤️برای لایه های2... 4 ژله آلوئه ورا رو به همراه شکر و ژلاتین وشیر بذارید روی حرارت ملایم تا همه ی مواد حل بشن کمی از دما بیوفته بعد یکی در میان توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا ببنده.
❤️سایز قالب 18در18هست.
❤️لایه ها حتما کامل ببنده به لایه ی بعدی اضافه بشه.
❤️ترجیحا چند ساعت بعد از اتمام کار توی یخچال بمونه.
❤️با خامه قنادی و توت فرنگی دیزاین کنید.
نوش جان ❤️❤️❤️
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا برگر
دستور پست بعد
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این پیتزا برگر :
🍕گوشت چرخ کرده 300گرم
🍕پیاز خرد شده یک عدد
🍕سیر 4حبه
🍕نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر. ادویه گوشت
🍕سس خردل. سس مایونز. سس باربکیوهرکدام یک قاشق غذاخوری
🍕سیب زمینی سرخ شده 1عدد
🍕پیاز سرخ شده یک عدد
🍕پنیر پیتزا به میزان لازم
🍕پنیر ورقه ای به میزان لازم
🍕تخممرغ 1عدد برای رومال
🍕کنجد به میزان لازم
برای خمیر 👇👇👇
🍕آرد 500گرم
🍕خمیر مایع یک قاشق غذاخوری
🍕 شکر یک قاشق غذاخوری
🍕نمک یه پنس
🍕تخممرغ 1عدد
🍕سیب زمینی پخته و له شده یک عدد (قابل حذف)
🍕شیر ولرم یک پیمانه و نیم (با احتیاط اضافه کنید)
🍕کره 30گرم
نکته ها👇👇👇
🍁اول گوشت رو خوب تفت بدید بعدش پیاز و سیر رو اضافه کنید و مجدد تفت بدید. ادویه ها رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد سس رو اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
🍁برای خمیر به آرد خمیر مایع... شکر... نمک... تخممرغ.. سیب زمینی پخته و شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد کره رو اضافه کنید. چسبندگی خمیر فقط با ورز دادن زیاد گرفته میشه.
🍁بذارید نیم ساعت استراحت کنه. بعدش روی سطح آرد پاشی خمیر رو دوقسمت کنید با کمک وردنه بازش کنید و توی سینی فر بذارید مواد گوشتی رو روش پهن کنید.
🍁برای سس روی گوشت سس مایونز. سس گوجه. سس انار. سس خردل. پنیر رنده شده رو خوب مخلوط کنید و روی گوشت رومال کنید. حالا پیاز و سیب زمینی بریزید. پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای بذارید خمیر دوم رو روش پهن کنید اطراف خمیر رو ببندید. تخم مرغ رو روش رومال کنید پنیر پیتزا بریزید. کنجد بزنید بره داخل فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت25دقیقه (حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره)
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
بلغم از دیدگاه پدر پزشکی ایران پروفسور سمیعی چیست ؟,🤔🤔
بلغم مایع سفید رنگی است که از غده لنفاوی ترشح میشه و اگر مقدارش در بدن زیاد بشه مشکلات زیادی تو بدن ایجاد میکنه از حمله : تئروئیدکم کار ؛یبوست؛کسلی و بیحالی ؛ناتوانی جنسی ؛اضافه وزن به ویژه بالاته ؛درد مفاصل و ....
😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰
برای اینکه بدونید بلغمی هستید یا خیر
🤔🤔
وارد لینک زیر بشید و تست بلغم شناسی را خیلی سریع و در کمتر از ۵ دقیقه انجام بدید .
😊😊😊😊😊😊😊
👇👇👇👇👇👇👇
https://formafzar.com/form/hdibt
https://formafzar.com/form/hdibt
https://formafzar.com/form/hdibt
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این کیک اسفنجی ژاپنی :
🥮پنیر خامه ای 200گرم
🥮کره بدون نمک 30گرم
🥮شیر 50 میلی لیتر
🥮تخممرغ 3عدد
🥮آبلیمو 2گرم
🥮آرد 100گرم
🥮نشاسته ذرت 20گرم
🥮شکر60گرم
🥮کشمش10تا20گرم
نکته ها 👇👇👇
🏵️داخل قالب رو حتما کاغذ روغنی پهن کنید.
🏵️فر رو با دمای 230درجه گرم کنید.
🏵️پنیر خامه ای و کره و شیر را روی حرارت ملایم ذوب کنید ولی جوش نخوره. یکدست که شد از روی حرارت بردارید.
🏵️وقتی خنک شد تخممرغ و آبلیمو رو اضافه کنید. مخلوط کنید.
🏵️آرد و نشاسته ذرت رو روش الک کنید خوب مواد رو یکدست کنید.
🏵️شکر رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا فرم بگیره. کمی از سفیده رو به زرده اضافه کنید مخلوط کنید بعدش کل مواد رو به سفیده اضافه کنید و یکدست کنید.(آرد 100گرم هست اشتباه 10نوشته شده)
🏵️ته قالب کشمش بریزید مواد کیک را روش پهن کنید بذارید داخل ظرف یا سینی یا قالب فر. آب داغ اضافه کنید قالب حداقل2سانتی متر توی آب داغ باشه.
🏵️به مدت 15دقیقه در فر با دمای 230درجه بعدش به مدت 50دقیقه دمای 120درجه بمونه. بعد از پخت به مدت 10دقیقه در فر رو باز کنید تا حرارت کامل خارج بشه و کیک خنک بشه.
نوش جان 😍😍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چشم بهم بزنی فصل شور ترشی پاییزی از راه میرسه 😋
۵ #ترفند کاربردی مهم بهت یاد میدم که دیگه نگی❗️👇
هر وقت #خیارشورو #کلم_شور درست میکنم ترد نمیشه و زود کپک میزنه😖
🌶🥒🥦🍆🍅🫑
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فوت فن ترشی انداختن اصولی یادبگیر🤌
۲۰مدل شور ترشی جدید برات گزاشتم بیا