🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#فینگرفود_صبحانه تارت پنیر و خیار و گوجه : نون تارت نمکی استفاده ميكنيم ، پنیر خامه ای رو توی قیف بريزيد و تارت رو با پنیر پر کنيد و کمی سیاهدونه بپاشيد و با خیارو گوجه و نعنا و ساقه پیازچه تزیین كنيد 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

⁨‌ #شله_زرد_نذری دستور تهيه✍ سه و نیم پیمانه برنج نیم دانه که از شب قبل با آب خیس دادم و با چهل پیمانه آب گذاشتم تا جوش بیاد و بجوشه تا حسابی باز بشه و حلیم بزنه کاملا له میشه تو فیلم هم که دیدید من دوساعت گذاشتم شما میتونید یک ساعته هم بپزید ولی من بیشتر گذاشتم تا جابیافته بعد زعفرون دم داده رو اضافه کردم هم زدم بعد اون هشت پیمانه شکر و اضافه کردم مرتب هم زدم تا ته نگیره بعد اون هل( یک ق چ)و گذاشتم کمی بجوشه در آخر خلال بادام و گلاب و اضافه کردم و بعد چند قل زدن خاموش کردم. یسری نکته بگم: 🔴زعفرون رو قبل شکر اضافه کنید تا خوب بخورده برنج بره و تمام دونه هاش خوش رنگ بشه من شنیدم این روش بهتره 🔴خلال بادام رو با گلاب خیس بدین تا هم نرم تر بشه و هم موقع خوردن بیمزه نباشه و همراه گلاب اضافه کنید 🔴هر چی زعفرون بیشتر خوشرنگ تر من برایه این مقدار از یک گرم و نیم زعفرون سابیده استفاده کردم 🔴باید به میزان غلظت و اب برنج قبل ریختن شکر دقت کنید چون بعد اضافه کردن شکر شعله زرد تون شل تر میشه و هر چیم جوش بخوره آبش تبخیر نمیشه ولی اگر بعد ریختن شکر دیدید کمی سفت بود میتونید با آبجوش اونو میزارن کنید در نظر داشته باشید سرد بشه سفت تر میشه 🔴و نکته ی دیگه این که ما هل رو مستقیم به شعله زرد اضافه نکنید یا از عرق هل استفاده کنید یا خود پودر هل رو بریزید داخل یه پارچه تمیز و کمی داخل شعله فر کنید چند دقیقه تا عصاره و عطرش جذب بشه 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

ببینید چجور اینهمه سیب زمینی سرخ شده رو با سس تند میخوره😰😰😰😨😱 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

امام على عليه السلام: خوراك را كم كن تا بيمارى را كم كنى أقلِل طَعاماً تُقلِل سَقاماً غررالحكم حدیث 2336 امام على عليه السلام: هنوز كه ميل به غذا دارى از خوردن دست بكش؛ كه اگر چنين كنى آن غذا را گوارا خواهى يافت لا تَرْفَعْ يَدَكَ مِنَ الطَّعَامِ إلاّ وَ أنْتَ تَشْتَهِيهِ، فَإنْ فَعَلْتَ ذلِكَ فَأنْتَ تَسْتَمْرِئُهُ تحف العقول صفحه ۱۷۲ ‌ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

یک خوشمزه عالی🥓🥓🍢🍗🍔🌭🍕🍖😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

هنرنمایی زیبا با پشمک 😍👏👏👏 لذت دیدن زیباییها 😍😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

مجسمه های شکلاتی 👍👍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

خب اول یه برنامه هفتگی میدم اینو بزنید رو در یخچالتون خانومای گل در ادامه باهاش خیلی کار داریم☺️ طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨ شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) – الحمدلله یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) – یا نور دوشنبه : امام حسن  و امام حسین (ع) – یا رزاق سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق – یا کریم چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی – سبحان الله پنج شنبه : امام حسن عسگری – لا اله الاالله جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami