🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش تارت مرغ🍓 #گیف_آموزش_تارت_مرغ😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#شامی_کباب_لپه گوشت چرخ شده نیم کیلو لپه 1پیمانه پیاز 2عدد بزرگ سیبزمینی1عدد تخم مرغ 2عدد نمک وفلفل زردچوبه (من زعفران هم ریختم) من اول لپه رو پختم وآبکش کردم وگذاشتم تا سرد بشه بعد داخل غذاسازمیکس کردم وروی گوشت ریختم پیاز وسیب زمینی رو هم میکس کردم میتونین اگه غذاساز ندارین چرخ کنین بعد آبشونو گرفتم اونهارو هم روی گوشت ریختم تخم مرغ ونمک وفلفل وزردچوبه یا زعفران رو هم ریختم وخوب ورز دادم به اندازه ی نارنگی برداشتم وگرد کردم وبعد باکف دستم صاف کردم وخوب سرخ کردم . خیلی پوک وخوشمزه بود😋😋 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شامی_رشتی ابتدا ۱۵۰ گرم لپه رو از شب قبل خیس کردم ، ۴۰۰ گرم گوشت گوساله رو با دوتا پیاز گذاشتم که بپزه وقتی نیم پز شد لپه رو با یک دونه سیب زمینی بزرگ به گوشت اضافه کردم و گذاشتم خوب با هم بپزن و آبش کشیده بشه و در انتها نمک رو بهش اضافه میکنیم یعنی بعد از پخت کامل گوشت. بعد از خنک شدن مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنیم و زردچوبه و فلفل و یک دونه تخم مرغ به مواد اضافه و مواد رو باهم مخلوط و سرخ میکنیم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#مربا_زغال_اخته 😣😣😋 زغال اخته 1 كيلو شكر 1/5 كيلو جوهر ليمو 1 ق م آب 5 ليوان ابتدا اب و شكر رو باهم قاطي كرده ميزاريم روي حرارت خيلي ملايم تا شكر كاملا حل بشه و ب قوام بياد بعد زغال اخته رو شسته ميريزيم ابكش تا اب اضافيش بره زغال اخته هارو داخل شربت قرام امده ريخته 10 دقيقه ميجوشونيم در اخر جوهر ليمو رو اضافه كرده ي جوش زد از رو حرارت برداشته ميزاريم خنك بشه بعد داخل ظرف دردار ريخته و داخل يخچال قرار ميدهيم. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کنسرو غوره🍓 #گیف_آموزش_کنسرو_غوره😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

جای مناسب هر ماده غذایی کجاست؟ 🤔 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

ینی ها.. کشتید منو اونقدر گفتید چیپس ترتیلا بفرست..😂😂 بفرمایید اینم چیپس ترتیلا.. که البته خودتون میتونید ادویه هاشو عوض کنید یا اینکه پنیر پارمسان بهش اضافه کنید😋 مواد لازم و طرز تهیه + طرز تهیه نان ترتیلا خانگی 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

خنده کن هرصبح بر رخسارهٔ نیکوی عشق خانه ی دل را گلستان کن به عطر و بوی عشق خوشه ای از نور برچین صبحگاهان با طرب چون پرستوهای عاشق پرگشا تا کوی عشق ❤️ سلام صبح بخیر🌺 هفته‌تون مملو از شادی و آرامش و مهر☺️ امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید و مادران بی بی فاطمه و اقا امیرالمومنین ع 😍 با ذکر #یارحمان✨✨ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

نیمرو و نان تست با طرح میکی موس ☺️☺️☺️ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

‍ #شربت_غوره تا حالا شربت غوره شنیده بودین😜شربتی با طعم متفاوت درست کنید و از طعمش لذت ببرین😍 مواد لازم: غوره شكر آب طرز تهيه: ابتداغوره رو آب بگيريد. بعدازگرفتن آبغوره ، آن را اندازه گرفته و كنار گذاشته وحال ميريم سراغ درست كردن شربت. به اندازه آبغوره شكر توي قابلمه ميريزيم، يعني اگر آبغوره 3 ليوان هست شكر هم 3ليوان باشد. حال آب را به شكر اضافه كرده كه اندازه اش نصف ميزان شكر هست ؛شكر و آب را روي حرارت گذاشته تاخوب بجوشد و بعد از صافي رد كنيد؛حدو15دقيقه جوش بخورد كافيست. حال آبغوره كه اونهم ازصافي رد كرده ايم به آب و شكراضافه مي كنيم و روي حرارت قرار مي دهيم ؛ ابتدا حرارت را زياد كرده وقتي جوش امد ؛ حرارت را ملايم كرده؛ حتما كف روي شربت رامرتب مي گيريم، و مي گذاريم تا خوب قوام بيايد،حواستون باشه به محض اينكه قوام اومد وشربت رنگ گرفت شعله راخاموش كنيد. اضافه كردن كمي گلاب در آخر پخت طعم خوبي به اين شربت ميده 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

‍ #کیک_پسته 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 مواد لازم آرد 2پیمانه تخم مرغ 6عدد شکر 1پیمانه کره125گرم پودرپسته 1پیمانه شیر 1چهارم پیمانه بکینگ پودر 2قاشق چ وانیل1/4قاشق چایخوری طرز تهیه زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم.زرده رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.بعد کره ذوب شده رو اضافه میکنیم و یه دور با همزن میزنیم تا مخلوط شود بعد نیمی از پودر پسته رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم.سفیده رو در ظرف جداگانه میزنیم تا پف کند و حجمش دو برابر بشه وبه مخلوط زرده اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.بعد مابقی پودر پسته رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.بعد شیر و مخلوط آرد رو طی 2تا3مرحله به مواد اضافه و مخلوط میکنیم مایه کیک رو در قالب چرب و آردپاشی شده میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای180درجه در طبقه وسط بمدت تقریبی 35تا45دقیقه قرار میدهیم. 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#پاپ_کیک_خوشمزه 👈نیم کیلو کیک نرم خردشده یک قاشق خامه 3 قاشق غذاخوری شکلات بنماری مواد را مخلوط و با دست ورزش دادم و به اندازه گردو برداشتم بعد داخل دست فرم دادم و داخل پودر پسته غلتوندم و نی فروکردم داخلش.تو شکلات سفید ابشده زدم و تارفل رنگی پاشیدم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami

🔈 #مهمانی 🔊 جلسه بیست و پنجم * آز آداب سفره داری: رعایت اعتدال در تدارکات و پرهیز از زیاده روی * مراعات حال کودکان و افراد سالخورده در میهمانی * آداب صرف غذا و نحوه تعارف کردن * از آداب میهمانی: نهی از تکلف و درخواست بیش از حد توان میزبان * آداب برخورد با فرزندان در میهمانی * آشنایی با فرهنگ و اعتقادات و آداب مرسوم مردم در تهران قدیم * پاسخ به سوال: آیا سلام کردن تازه واردین به سخنران و حاضرین در جلسه جایز است؟ * پاسخ به سوال: نحوه احترام افراد تازه وارد بر افرادی که سر سفره نشسته اند چگونه باید باشد * پاسخ به سوال: آیا اسلام برای معاشرت با اقوام نزدیک حدودی گذاشته است؟ ⏰ مدت زمان: ۱:۰۰:۵۷ #مشهد #رمضان94 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami 🔔 @Aminikhaah_Media

🔈 #مهمانی 🔊 جلسه بیست و ششم * اقسام میهمانی: واجب، مستحب، مستحب موکد * مواردی که ولیمه بر آنها مستحب است * حکم فقهی خسارت و جبران خسارت عمدی یا سهوی در میهمانی * وظایف میهمان در میهمانی و وظایف میزبان در میهمانی * نحوه مصاحبت و همنشینی با مدعوین * از آداب میزبانی: پذیرایی بدون سوال * حکم تاخیر انداختن نماز برای پذیرایی از میهمان * از وظایف میزبان: مدیریت فضا و ایجاد محیط آرامش بخش * پاسخ به سوال: احکام مرتبط با تاثیر پذیری از گناه در میهمانی * پاسخ به سوال: شادی و کف زدن در میهمانی ⏰ مدت زمان: ۱:۰۷:۵۹ #مشهد #رمضان94 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ روی یخچال یا حســـــــ🖤ــــین بزنید تا بعد از خوردن سلام فرستاده شود ☂☂☔️☔️☂ @menoeslami 🔔 @Aminikhaah_Media

‍ #مربای_زرشک نام زرشک رو که میشنویم یاد زرشک پلو معروف می افتیم ولی شاید کمتر کسی مربای این میوه رو دیده باشه.ما در ادامه مطلب زیر طرز تهیه مربای زرشک رو برای شما کاربران عزیز آموزش داده ایم. مواد لازم: زرشک قرمز تازه: یک کیلوگرم شکر: ۱۲۰۰ گرم وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری جوهرلیمو: ‌یک قاشق چای‌خوری آب ولرم: حدود یک لیتر روش تهیه: ۱ – زرشک را پاک کنید و خوب بشویید. داخل ظرف مناسبی بریزید و ظرف را با آب کاملا سرد پر کنید طوری که روی زرشک‌ها را بپوشاند. زرشک‌ها را ۲ تا ۳ ساعت در آب خیس کنید تا گرد وخاک روی دانه‌ها کاملا ته‌نشین شود. ۲ – زرشک‌ها را آبکش کنید، به آرامی شست‌و‌شو دهید و ۲۰۰ گرم از شکر را لابه‌لای آنها بپاشید و به مدت ۵-۶ ساعت و حتی بهتر است یک روز داخل یخچال قرار دهید تا هم آب بیندازد و هم مزه‌دار شود. ۳ – باقیمانده شکر را آسیاب کنید تا نرم شود بعد با یک لیتر آب ولرم و آب حاصل از زرشک و شکر مخلوط کنید، داخل قابلمه لعابی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شربت بجوشد. در آخر می‌توانید جوهرلیمو اضافه کنید. زرشک زود می‌سوزد پس دقت داشته باشید که شعله ملایم باشد. ۴ – زرشک را داخل شربت بریزید، دقت کنید اصلا مربا را هم نزنید. هر از گاهی دسته قابلمه را بگیرید و با حرکت دادن آن،‌ مواد را مخلوط کنید. اواخر طبخ وانیل را اضافه کنید. ۵ – کف روی مربا را با یک قاشق استیل بردارید. به محض قوام آمدن مربا، حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید مربا، با در باز در مجاورت هوا قرار گیرد تا خنک شود و بعد داخل ظرف مورد نظرتان بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نکته: یکی از شایع‌ترین علل شکرک زدن مربا، جوشیدن بیش از حد آن است. البته اگر به اندازه کافی حرارت ندیده و نجوشیده باشد امکان کپک زدن خواهد داشت پس به زمان جوشیدن مربا کاملا دقت کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#خورشت_لوبیا_سبز برای این خورشت, اول دو تا پیاز درشت رو نگینی خرد کردم و تفت دادم. گوشت رو اضافه کردم و باز تفت دادم. زردچوبه, فلفل سیاه, پودر سیر, پودر زنجبیل, دارچین, کمی هم ادویه مخلوط خورشتی و دو قاشق رب گوجه فرنگی ریختم. اب اضافه کردم و اجازه دادم تا گوشت بپزه. هویج و لوبیا سبز رو هم کمی تفت دادم و اواسط پخت, به خورشت اضافه کردم. برای چاشنی هم از غوره و کمی پودر لیموعمانی استفاده کردم. نمک زدم و اجازه دادم تا جا بیفته. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش شربت آلو🍓 #گیف_آموزش_شربت_آلو😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

‍ #پای_زرد_الو 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 تخم مرغ 3 عدد شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه ارد یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت دو قاشق غ خ روغن مایع نصف پیمانه وانیل و بکینگ پودر یک قاشق چایخوری زرد الو اسلایس شده به میزان لازم شکر 2 قاشق غذاخوری پودرقند برای تزیین ابتدا زرد الوها رو اسلایسی خورد میکنین و دو قاشق شکر روش میریزیم تا جذبش بشه.اگه شیرین و له شده عین مال من بود نیازی نیست سفیده تخم مرغ را جدا با همزن میزنیم تا سفت و سفید بشه ومیذاریم کنار، شکر و شیر و وانیل وروغن و وانیل را به زرده اضافه میکنیم و خوب با همزن میزنیم تاشکر دران حل شود بعدبکینگ پودر با ارد و نشاسته ذرت مخلوط کرده و الک میکنیم و بعد کم کم اضافه میکنیم و با همزن میزنیم در انتها سفیده را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم،ته قالب کپسول یا همون کاغذ پای میزاریم مواد اماده شده را میریزیم و بعد زرد الو ها رو را رو ش گذاشته درفر ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت میذاریم بعد که اماده شد رویش را روشن میکنیم تا طلایی بشه ،وقتی پای زرد الو ها کاملا خنک شد پودر قند میریزیم، نوش جان 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

‍ ‍ ‍ ‍ #کتلت_ذرت 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 مواد لازم: ذرت 1 پیمانه عدد تخم مرغ  2 عدد (درشت) سیر  2 حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم‌ مرغ‌ها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط می‌کنیم. دانه‌های ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم. در تابه‌ای روغن می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم. از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر کتلت را سرخ می‌ کنیم. نکته: در صورت تمایل 100 گرم گوشت چرخ شده مرغ یا گوسفندی به کتلت ذرت اضافه کنید. اضافه کردن ادویه گرام ماسالا به خوشمزه شدن کتلت ذرت کمک زیادی می کند. در صورت تمایل مواد دلخواهی همچون نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، نان تست خرد شده و … را نیز به کتلت ذرت اضافه کنید. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

‍ #_شیر_پلوی_تبریزی 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 مواد لازم: برنج 3.5 پیمانه کره ۲۰۰ گرم شیر ۴ پیمانه زعفران ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری کشمش پلویی ۱ پیمانه دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری فیله مرغ ۵۰۰ گرم پیازداغ ۱ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه آب پیاز به مقدار لازم گلاب ۱/۳ پیمانه ✍طرز تهیه: ۱- فیله‌های مرغ را با نمک، زعفران و آب پیاز مزه‌دار می‌کنیم. ۲- برنج دانه بلند را با آب جوش نیم ساعت قبل خیس می‌کنیم. ۳- نیم لیتر آب و شیر را در قابلمه ریخته تا بجوشد. ۴- آب برنج را خالی می‌کنیم و آن را داخل شیر می‌ریزیم نمک، زعفران و گلاب را هم اضافه می‌کنیم. ۵- نیمی از شیر که تبخیر شد، کره را می‌ریزیم و می‌گذاریم بماند تا شیر کاملاً جذب برنج شود. 35 دقیقه دم‌کنی می‌گذاریم تا بپزد. ۶- کشمش را با کمی کره و دارچین با هم سرخ می‌کنیم. ۷- فیله‌های مرغ مزه‌دار شده را سرخ کرده و بعد در کره تفت می‌دهیم. ۸- برنج پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و کشمش، پیاز داغ و خلال پسته را روی برنج می‌ریزیم و تزیین می‌کنیم، فیله‌های مرغ را هم روی برنج قرار دهيد 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY