چیزکیک کارامل از اون مدل هاست که محاله کسی امتحانش کنه و عاشقش نشه بس که خوشمزه س 🤌😍
@behh_food
@behh_food
چیزکیک کارامل🥜🍫
مواد لازم برای کراست:
200 گرم بيسکوئيت پودرشده
50 گرم بادام زمینی بو داده خرد شده
60 گرم کره ذوب شده
👈مواد رو باهم مخلوط کرده و کف رینگ که دو لایه سلفون کشیدیم و دیواره هاشو با طلق فیکس کردیم، ریخته و طبق کلیپ کف و دیواره ها رو با لایه بيسکوئيتی منسجم می کنیم.
_از بيسکوئيت کاکائویی یا وانیلی یا میکس هر دو می تونید استفاده کنید.
مواد لازم برای لایه کارامل:
75 گرم شکر دانه ریز
20 گرم کره نیمه شور(کره بی نمک استفاده کردین یه ذره نمک آخر سر به کارامل میزنیم)
90 گرم خامه
👈طرز تهیه بهترین کارامل خونگی هایلایت شده.
کارامل وقتی یکم از دما افتاد روی لایه بيسکوئيتی ریخته و پخش می کنیم و روی اون بادام زمینی خرد شده می ریزیم.
مواد لازم برای لایه پنیری:
150 گرم پنیر خامه ای بی نمک
250 گرم پنیر ماسکارپونه
200 گرم خامه صبحانه سرد
10 گرم پودرقند(ذائقه ای)
👈مواد رو باهم مخلوط کرده و داخل قالب می ریزیم و قالب رو 3تا 4ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
توجه :چیزکیک چون ژلاتین نداره باید حسابی داخل یخچال استراحت کنه و فقط موقع سرو خارج بشه، اگه می خواین لایه پنیری کامل خودش رو بگیره 2 ق غ سرپر پودر ژلاتین رو داخل نصف لیوان آب خنک هم بزنید و سپس بن ماری کنید تا روان بشه وقتی خنک شد داخل مایه پنیری بریزین و مخلوط کنید و بعد داخل قالب بریزین.
آخر سر هم 100 گرم خامه صبحانه رو بن ماری کرده و 100 گرم شکلات تخته ای رو خرد کرده و به خامه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد روی لایه پنیری میریزیم و به دلخواه تزئین می کنیم و مجدد چیزکیک رو 6 تا 8 ساعت ترجیحا یک شب داخل یخچال استراحت میدیم. نوش جان 😋
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🎖اشخاصی که درک بالا دارند عضو شوند🙏🏼
🖊نوشتههایی که حالتان را خوب میکند
💎 برترین و مفیدترین سخنان" دکتر عزیزی"، "دکتر انوشه" ودکترفردوسی💎
با یک فنجان مفهوم مهمان ما باشید👇
https://eitaa.com/joinchat/2967404754Cd55473eba5
https://eitaa.com/joinchat/2967404754Cd55473eba5
😁 بیا 100% حالتو خوووب میکنه 👆🏻
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴آقای کاظمی وزیر آموزش و پرورش:
آزمون جــدید برای جذب معلم#بهمن و
#دی_ماه امســـال برگـــزار میگـــردد ✅
جزئیــات تکــمیلی خـبر و شــرایط آزمــون
رو در لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/joinchat/585826589Cd0a274a826
برنامه جدید مطالعاتی در حال آماده
سازی هست ، جا نمونید 👆⚠️❌۱۱
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 آزمون استخدام معلمی ۱۴۰۳
✅ جذب ۲۰ هــزار معلم جــدید
✅ آموزگاری ، دبیری و پرورشی
✅ زمان آزمـون دی ماه امسال
جزئیات آزمون ؛ منابع قبولی و شرایط
رو فقط در لینک زیر میتونید ببینید👇
https://eitaa.com/joinchat/585826589Cd0a274a826
اگر میخوایید معلم بشید روی لینک بالا
بزنیدو بعدگزینه پیوستن رو بزنید☝️🔗
.۲
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴آقای کاظمی وزیر آموزش و پرورش:
آزمون جــدید برای جذب معلم#بهمن و
#دی_ماه امســـال برگـــزار میگـــردد ✅
جزئیــات تکــمیلی خـبر و شــرایط آزمــون
رو در لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/joinchat/585826589Cd0a274a826
برنامه جدید مطالعاتی در حال آماده
سازی هست ، جا نمونید 👆⚠️❌ ۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🍬بیسکویت 200گرم
🍬مغز مورد نظر 80گرم
🍬پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری
🍬شکلات شیری 300گرم
🍬خامه صبحانه200گرم
🍬کارامل و شکلات برای داخل ترافل به میزان لازم
نکته ها 👇👇👇
🍫از هر مغزی میتونید استفاده کنید
🍫شکلات شیری رو میتونید با نوع دیگه ای جایگزین کنید.
🍫خامه صبحانه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب کنید بعد شکلات شیری رو بهش اضافه کنید خوب هم بزنید تا کاملا روان بشه.
🍫بیسکویت (ماریا) ریز خورد کنید ولی پودر نشه بعد مغز مورد نظر و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنید. شکلات که کامل روان شده بریزید داخلش خوب باهم ترکیب کنید.
🍫اجازه بدید نیم ساعت خمیر کوکی استراحت کنه بعدش توپک های یکسانی بردارید توی دستتون گرد کنید بعد داخل مغز مورد نظر بزنید. حالا بذارید روی ظرفی و داخلش رو کمی گود کنید.
🍫داخل ترافل رو اول با کارامل بعد با شکلات آب شده پر کنید. بجای کارامل میتونید از عسل یا مربا هم استفاده کنید یا فقط از شکلات استفاده کنید.
🍫بذارید چند ساعت توی یخچال بمونه بعدش نوش جان کنید.
مرسی که همراهم هستید 😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹سینه مرغ 1عدد
🌹پودر سیر. پودر پیاز. رنده پوست لیمو. پاپریکا. فلفل قرمز. نمک
🌹روغن به میزان لازم
🌹خامه صبحانه 1عدد
🌹انواع پنیر ورقه ای (جایگزین پنیر پیتزا)
🌹پودر سیر... پودر پیاز.. رنده پوست لیمو
🌹نان لواش یا ترتیلا به میزان لازم
🌹سس مورد نظر به میزان لازم
🌹پنیر ورقه ای
🌹سیب زمینی
🌹خیار شور
🌹پنیر پیتزا
نکته ها 👇👇👇
❤️مرغ ها رو خوب مزه دار کنید بعدش توی روغن سرخ کنید. بذارید کنار.
❤️برای سس خوشمزه این ساندویچ خامه صبحانه رو با انواع پنیر ها که دوست دارید به همراه ادویه ها مخلوط کنید بذارید روی حرارت ملایم تا یکدست بشه.شما میتونید به جای این سس فقط از پنیر پیتزا استفاده کنید.
❤️روی نان لواش یا ترتیلا از سس مورد نظر بزنید بعد پنیر ورقه ای.. مواد گوشتی.. سیب زمینی سرخ شده.. سس آماده شده.. خیار شور..پنیر پیتزابریزید خوب بپیچیدبعدش از سس مورد نظر و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای بریزید. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10دقیقه. وقتی طلایی شد آماده اس.
❤️نمک خیلی کم استفاده کنیداگه ازخیار شور استفاده کردید. میتونید به جای خیار شور از فلفل دلمه ای یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید.
نوش جان 😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از تبلیغات گسترده حنانه
❣❣ مژده ب خانمای سخت پسند❣❣❣
😍😍هرچی برای جهیزیه بخوای از اینجا نصف قیمت بگیر با کیفیت عالی و تضمین💯😍😍
📣#حراج_قابلمه
📣#حراج_لوازم_برقی
📣#حراج_ظروف_چینی
📣 #حراج_کریستال
https://eitaa.com/joinchat/1684275352C316100bd8a
✅ارسال ب تمام نقاط ایران 🚚🚚🚚
#تهران _پرداخت_درب_منزل😍✅
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
✨بازار شوش تهران دریک کانال✨
✨شیکترین ولوکس ترین ظروف✨
🤗🤗#بدون واسطه و به #قیمت تولیدی
😍مخصوص خاص پسندها😍
💰قیمتاعالیی ارزانتر ازهمه جا💯
✅تهران پرداخت درب منزل داریم😍
بدوبیا عالیییه👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1684275352C316100bd8a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه :
🍓آرد یک پیمانه و یک چهارم پیمانه
🍓بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
🍓کره آب شده نصف پیمانه
🍓شکر دو سوم پیمانه
🍓رنده پوست لیمو یک قاشق غذاخوری
🍓نمک یه پنس
🍓توت فرنگی نصف پیمانه
🍓تخممرغ 3عدد
🍓شکلات صورتی یا هر رنگی که دوست دارید به میزان لازم.
نکته ها👇👇👇
❤️قالب سیلیکونی به انتخاب خودتون باشه حتما داخل قالب رو چرب کنید.
❤️تخممرغ.. شکر.. پوست لیمو.. ونمک رو خوب با همزن بزنی. آرد.. بکینگ پودر رو الک کنید به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. کره رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
❤️توت فرنگی ها رو اضافه کنید مخلوط کنید.
❤️توی فر از قبل گرم شده دمای 160به مدت 8 دقیقه تا 10دقیقه بپزید حتماً چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره.
❤️بذارید کامل خنک بشه. توی همون قالب شکلات بنماری بریزید بعدش کیک خنک شده رو بذارید روش کمی فشرده کنید. بذارید یخچال تا شکلات ببنده. به راحتی از قالب جدا میشه.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به روی ماهتون ✋💞
اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش.
آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم
فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉
@maryamgolifood
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🧁کره 125گرم
🧁شکر150گرم
🧁وانیل 8گرم
🧁نمک یه پنس
🧁تخممرغ 2عدد
🧁شیر 175میلی لیتر
🧁آرد 200گرم
🧁بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
🧁پودر کاکائو 3قاشق غذاخوری
🧁شکلات شیری 100گرم
🧁شکلات تلخ 100گرم
نکته ها 👇👇👇
🍫کره رو به همراه شکر و وانیل و نمک خوب هم بزنید.
🍫تخممرغ ها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
🍫آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو به همراه شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
🍫شکلات ها رو خوب خورد کنید و نصف بیشتر رو به مواد کیک اضافه کنید. و مخلوط کنید.
🍫مواد مافین رو توی قالب بریزید و روش رو با شکلات خورد شده پر کنید.
🍫توی فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت25دقیقه.
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽