سلام
امروز #قرمه_سبزی پختم . ولی با مرغ و لوبیا چشم بلبلی .
این مدل قرمه سبزی توی آذربایجان پخته میشه . شاید توی شهرهای دیگه هم پخته بشه. 😋😋😋
من که خیلی طعمش رو دوست دارم .
مدت زمان پخت هم کوتاهتر هست . من لوبیا رو جداگانه می پزم و اواسط پخت ، به خورش اضافه میکنم . برای چاشنی هم از لیمو عمانی و آبغوره استفاده میکنم .
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .
روز خوش
#قرمه_سبزی_با_مرغ
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#سرکه_سیب_خانگی
_دوستان توضیحات روی کلیپ کامله فقط این نکته هارو حتما بخونید مهم هستن
_🔴بهترین زمان برای سرکه انداختن اویل بهار اواخر شهریور و اوایل پاییز هستش که هوا معتدله
_🔴از این سرکه برای انواع غذا ، سالاد و ترشی میتونید استفاده کنید و برای مصرف ترشی بهتره قبلش جوشیده بشه
:
_🔴بهترین نوع سرکه که خواص دارویی هم داره اون سرکه ای هستش که اول تخمیر بشه و بعد به سرکه تبدیل بشه(مثل همین سرکه)
_🔴نوع سیب فرقی نمبکنه ولی حتما باید شیرین باشه
ظرفش حتما باید شیشه ای یا سفالی باشه ،ظرف پلاستیکی و فلزی نمیشه
⛔⛔مهم : دقت کنید که درب ظرف رو نباید محکم ببندید چون در زمان تخمیر سیب مقدار زیادی گاز تولید میشه که اگه راه خروج نداشته باشد باعث ترکیدن ظرف میشه⛔⛔
_🔴جایی که نگهداری میکنید باید دور از نور مستقیم آفتاب باشه و باید هوا جریان داشته باشه
_🔴وقتی سیبها شروع میکنن به تخمیر شدن، بالا میان، پس باید ظرفش گنجایش داشته باشه تا سر ریز نشه
_🔴سیبها اول شروع میکنن به تخمیر و تلخ شدن بعد کم کم ترش میشه حدود سه ماه طول میکشه
_🔴اگه هوا سرد باشه مرحله ی ترش شدن کاملش خیلی بیشتر از سه ماه طول میکشه وباید صبور باشید
_🔴سیبها بعد از شستن بایدکاملا خشک و بدون قطره ای اب باشن
_🔴سیبها رو با هر وسیله ای ه دارین حتی با رنده میشه پوره کرد
_🔴اگر ناخواسته قطره ای آب یا روغن با سیبها مخلوط بشه باعث طولانی شدن مراحل تخمیر میشه
_🔴اگر دمای هوا مناسب باشه سروکله ی مگس سرکه (حشره ی ریز قرمز رنگ) هم پیدا میشه که مثل زنبور عسل حشرات مفیدی هستن ، البته بدون اونها هم مراحل سرکه انجام میشه و مشکلی پیش نمیاد
_🔴برای بار اول از مقدار کمی سیب استفاده کنید تا قلق کار دستتون بیاد ،
_🔴در طول مراحل کار اگر کپکهای سیاه یا سبز و آبی دیدین یعنی دیگه سیبها خراب شدن وباید دور بریزید، ولی کپک های سفید رنگ مشکلی ندارن و به دلیل پر مایه گی سرکه ایجاد میشن و طبیعی هستن
_🔴بعد از آماده شدن سرکه رو در جای خنک مثل یخچال نگهداری کنید
_🔴بعد از مدتی رسوبات ته نشین و سرکه زلال میشه
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
خلال پسته:
پوست پسته تازه رو جدا کنید و مغزش رو بیرون بیارید و از وسط نصف کنید و بعد پوست رویی رو جدا کنید و با چاقو خلال کنید و روی دستمال تمیز بریزید و جای خنک و کم نور قرار بدین تا خشک بشه وقتی خشک شد داخل یخچال یا کابینت و اگه برای مدت طولانی تری میخواید داخل فریزر نگه داری کنید فقط حتما اجازه بدید کاملا خشک بشه وگرنه داخل ظرف دربسته بخاطر رطوبتی که هنوز داره کپک میزنه
#خلال_پسته
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشی_کدو_و_پیاز 🥒😋
▫️سرکه سیب 2 پیمانه
▫️شکر قهوه ای ¾ 1 پیمانه
▫️برگ بو 3 عدد
▫️نمک 1 قاشق غذاخوری
▫️آویشن خشک 1 قاشق چایخوری
▫️کدو 900 گرم
▫️پیاز خرد شده 2 عدد کوچک
🔸طرز تهیه ترشی کدو و پیاز
داخل یک قابلمهٔ مناسب سرکه و شکر را می ریزیم. برگ بو، نمک و آویشن را داخل آن ریخته و به مدت 3 دقیقه روی حرارت می گذاریم تا شکر کامل حل شود.
کدو و پیازها را به صورت باریک حلقه حلقه کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم. مخلوط سرکه را روی آن ریخته و در آن را می گذاریم و به مدت 3 ساعت داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می کنیم.
به باور ایرانیها ترشی باید مدتی در فضای خنک و تاریک باقی بماند تا خوب جا بیفتد. این مسئله در مورد این ترشی هم صادق است. اما اگر بلافاصله هم آن را سرو کنید مسئله ای ندارید و در واقع یک نوع ترشی سالادی به حساب می آید.
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅ترشی میوه خشک😋
🍜طرز تهیه
من از میوه هایی که خشک کردم ،ترشی درست کردم.
راحت و آسون و خیلی خوشمزه،میشه از هر میوه ای دوست دارین استفاده کنین،فقط کافیه بهش رب انار،نمک و سرکه سیب اضافه کنید،البته بهتره میوه رو زیادی خشک نکنید که بافتش سخت و خشک بشه .
اگه ترشی ملس دوست دارین اما میوه ها و رب انارتون ترشه کمی کشمش بریزین تا ترشیتون ملس بشه.
#ترشی
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشی_سیب
✅👈 مواد_اولیه
🔶سيب درشت سه عدد
🔶شكر دو پيمانه
🔶سركه سفيد يك و نيم پيمانه
🔶دارچين يك قاشق چايخوري
👈 طرز_تهيه
👈ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيبها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس
سيبها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد.
نكته
اين ترشي يك هفتهاي آماده است.
ميتوان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
این چندروز بیشتر رسپی های انواع ترشیجات میزنم اما نکته ای که باید حواستون باشه برای ترشیجات خانومها حتما حتما از سرکه های مرغوب و ترجیحا خانگی استفاده کنید
سرکه صنعتی جز بیماری و درد و مرض چیزی نداره
بنده خودم کافیه یه قاشق سرکه کارخونه ای به دهنم برسه سریع افت میزنه این نشونه جنس ناسالمه و باید ازش پرهیزکرد و حتما از سرکه های خانگی مطمئن استفاده کنید
و نکته دیگه اینکه حجم بالا ترشیجات تهیه نکنید برای زمستان
چون زمستان طبعش سرده ترشیجات هم سرد
و حتما باید از داروهای گیاهی گرم در ترشیجات استفاده بشه تا حدی سردی رو بگیره
بازم در عین حال ترشیجات رو محدود کنید
ممنون ازتون عزیزان❤️😘همیشه سلامت باشید
#ترشی عربی
هر نوع مواد شامل خیار، گل کلم،سیب ترش،هویج، شلغم ،فلفل سبز،زیتون ،ذرت را خورد کرده در یک قابلمه به مقدار مساوی آب و سرکه ریخته( ۱لیتر از هرکدام،) نمک به میزان لازم را جوشانده سپس مواد را درون آن مدت ۵_۷دقیقه بریزید در حدی که مواد نیم پز شود بعد مواد را در آبکش ریخته و آب و سرکه خنک شود،سپس در ظرفی دیگر ۲پ شیره خرما،۲ق غ نعنا خشک،۲ق غ ادویه ترشی،۲ق غ پودر انبه،۲ق غ شکر،فلفل سیاه و پونه از هر کدام ۱ق چ ریخته خوب مخلوط سپس مواد آبکشی شده را ریخته. خوب. مخلوط کنید سپس همه ی این مواد را داخل شیشه های تمیز ریخته و سرکه ی خنک شده را روی آن بریزید ،این ترشی بعد از سه روز آماده مصرف میباشد نوش جان
#ترشی_عربی
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای (رزبری-لیموترش، انبه-آناناس)🍓🍋🍍🥭
یکیتون نوشته بودید واسم داریم کتلت میشیم از گرما و واسمون بستنی بفرست.. منم گفتم چشم.. بعد اومدم بیرون رسما به فنا رفتم.. چرا اینقدر گرمه آخه؟؟؟
دو مدل بستنی میفرستم جای یه مدل.. 😁 اولیش رزبری-لیمو ترشه که میتونید با توت فرنگی هم جایگزینش کنید.. دومی آناناس-انبه.. قشنگ یخ بزنیم .. میوه های دیگه رو هم میفرستم حتما..😍
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه شنبه س و نوبت غذای گیاهی که اتفاقا غذای هندی هم هست.. کتلت سیب زمینی و نون.. خیلی راحت و آسون.. و بازهم در کمال تعجب.. بدون پنیر 😁
امروز روز جهانی کودک هم بود.. صبح پاشدم تا فهمیدم روز کودکه، تلویزیونو روشن کردم ببینم بازم از صبح تا شب کارتون میده یا نه.. نمیداد😂😂 دلم واسه خودمون خیلی سوخت.. گناه داشتیم ما.. یه سال منتظر میموندیم روز کودک شه از صبح تا شب کارتون ببینیم😂😂😂
مواد لازم و طرز تهیه + طرز تهیه ادویه گرام ماسالا + پودر انبه
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹مارمالاد انجیر
دیگه الان وقتیه که یه ایرانی غیور از هرچی که تو یخچالش هست یا داره مربا درست میکنه یا ترشی😁
فصل انجیرم که هست و چه بهتر که یه مارمالاد خیلی خوشمزه و راحت انجیرم درست کنید و لذت ببرید😍
👈در مورد شکر آیسینگ که قبلا هم گفتیم، میتونید خود شکر رو از لوازم قنادی فروشیا بخرید، اما تو خونه هم میتونید با ترکیب یه پیمانه پودر شکر و یک ق.غ نشاسته ذرت آسیاب شده، شکر آیسینگ درست کنید😍
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅خواص عجیب کشمش
✍خانمهایی که موهایشان را بسیار رنگ میکنند از خوردن کشمش غافل نشوند. کشمش ریشه مو را قوی میکند، از سفید شدن مو پیشگیری میکند و عوارض رنگهای شیمیایی را کاهش میدهد؛ جالب است بدانید کشمش از پوسیدگی و سیاه شدن دندان پیشگیری میکند، از این رو توصیه میشود خانم ها این خشکبار را دربرنامه غذایی خود بگنجانند.
👌نکته: منظور کشمش طبیعی است کشمش شیمیایی و تیزاب ملاک نیست
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر 🍘 😋
🔸اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه
در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه.
بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید.
با این مقدار مواد ۱۵ تا کوکو درست شد
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشی_پیاز
👌پیازهای کوچولو با نمک +سرکه سفید+ چند برگ کلم قرمز برای خوشرنگ شدن
بستگی به میزانش حدود 3هفته طول میکشه که اماده بشه
#ترشی_پیاز
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کدوحلوایی🍞 🎃
دیگه الان فصل کدوحلواییه و چون خیلی ها ذهنیت خوبی بابت این خوشمزه جذاب ندارن، چند تا پست درباره انواع دسر و غذا با کدوحلوایی میفرستیم که بیشتر با دستور غذایی های مرتبط باهاش آشنا شید و حالشو ببرید😍
👈مواد لازم و طرز تهیه
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
ترشی چند میوه
مواد لازم برای۱ نفر
سیب ۲ عدد
پرتقال ۲ عدد
سرکه سفید ۵۰۰ گرم
کیوی ۳ عدد
نمک ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی میدهیم و در یک شیشه میچینیم
۲- یک قاشق چای خوری نمک روی آن ریخته در آخر سرکه سفید اضافه میکنیم تا روی میوهها را بگیرد. در شیشه را بسته، برای مدت یک هفته در دمای اتاق میگذاریم تا ترشی آماده شود..
#ترشیچندمیوه
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
توووووووجه❌ تووووووجه❌
نمیتونی بری #بازار؟😫
#لباس_شیک و #قیمت_مناسب و #ارسال_سریع
میخوای؟😋😍
فقطططططط
#نی_نی_سنجاب
#کیفیت که دیگه نگو و نپرس😍😉
#حراج عالی زده
به #سرعت برق کار میرسه دستت 😉😉
http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
😍😍 بالاخره پیداااااااا شد 😍😍
این دقیقا همون کانالیه که دنبالش بووودی‼️‼️
معرفی #باکیفیت_ترین برندهای #ایرانی
#پوشاک_نوزاد_کودک
عرضه بدون واسطه مستقیم از #تولیدی
#خوش_تیپی و هنوز عضو نشدی؟😉😉🙊🙈
👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad
AwACAgQAAxkBAAEK3-pfF7u1vjfD_rwG6O_d2P5JpQUzXAAC_AIAAiDKaAVVH_CymXPgzhoE.oga
1.87M
#ایده_آشپزی
تاثیر آشپزی در زندگی/سرکارخانم پرتواعلم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
#دختر_خاله_و_شوهرم بخونید 👇 برگرفته از داستان واقعی یکی از اعضا متناسب با (فضای مجازی ) نوشته شد
صوت بالا که از خانم دکتر پرتو اعلم هست گوش کنید خانوما
این وییس که در این داستان صحبتش هست همین ویسه بعضی دوستان سوال کردن👆
#شوری_قارچ
شور همون ترشیه، با این تفاوت که ترشی فقط با سرکه تهیه میشه، اما شور، محلول آبنمک، مایع اصلیشه که با کمی سرکه مخلوط میشه؛ کافیه یکمی صبر کنید تا شور جابیفته. البته شاید هم کمی بیشتر از کمی؛ هرچه شور، بیشتر در محلول بمونه، خوشمزه تر، نرمتر و جاافتاده تر میشه. اگر کم اشتها هستین، شورها یکی از چاشنی های بسیار اشتها آورن.
مواد لازم
آبلیموترش تازه 55 میلی لیتر
نمک 75 گرم
سرکه سفید 160 میلی لیتر
قارچ (خلالی خرد شده ) 700 گرم
سیر (کوبیده شده ) 5 حبه
فلفل کبابی تند (خلالی خرد شده ) 6 عدد
سبزی معطر (پاک و خرد شده )
#شوری_قارچ
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشك_خونگى 😋
🔸آلو قرمزرو باکمی آب ونمک میجوشونیم میریزیم داخل صافی تا پوست وهسته جدا بشه بعد تکه های خرد شده لواشک وآلوچه های خشک وآلبالو وزرشک تازه یا خشک ودونه های انار ونمک وگلپر ورب انارهمه رو باعصاره آلو که درست کردیم مخلوط میکنیم الان که فصل پاییزه هم میوه های تابستونی هست هم پاییزی میشه ترشك خونگی درست کرد
#ترشک
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
مواد لازم ترشی هلو :
هلو زعفراني پنج عدد
سياه دانه يك قاشق غذاخوري
نمك و دارچين يك قاشق چايخوري
شکر يك قاشق سوپخوري
ميخك 20 دانه
سرکه به ميزان لازم
طرز تهيه :
هلو را شسته و با مقداري سركه به مدت سه دقيقه ميپزيم، بعد از خنك شدن هلو به هر كدام، پنج دانه ميخك زده، سپس هلوها را درون شيشه چيده، بعد سياهدانه، دارچين، شكر و نمك را با هم مخلوط كرده روي هلو ميريزيم، آنگاه سركه را اضافه كرده تا روي هلو را بپوشاند در شيشه را محكم بسته در جاي خنك قرار ميدهيم، موقع مصرف، ميخكها را از هلو درآورده و هلو را به دو قسمت برش داده، هسته آن را جدا ميكنيم، ترشي بعد از ۳۰ روز آماده مصرف است.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
# تزیین _آش
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY