#کیک شکلاتی طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کیک_شکلاتی مواد لازم:🍫 ▫️تخم مرغ4عدد ▫️شکر1پ ▫️شیر1پ ▫️روغن مایع1پ ▫️آرد2پ ▫️بیکینگ پودر1ق غ ▫️نمک1/8ق چ ▫️وانیل1/4ق چ ▫️پودر کاکائو3ق غ طرز تهیه:🥧 شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.سپس شیر و روغن اضافه کرده و مخلوط کنید.بقیه مواد خشک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک را درون کپسولهای کاپ کیک ریخته و درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت20_25 دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.پس از اینکه کاپ کیکها خنک شدند روشو خامه فرم گرفته با ماسوره M1 زدم.از رنگهای سبز، قرمز و زرد ویلتون به مقدار خیلی کم برای خامه استفاده کردم.از پیمانه ها و قاشقهای، استاندارد آشپزی استفاده کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزیین_سالاد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

نان قیفی با خمیر جادویی نان قیفی زهراپز بسیار زیباوشکیل مناسب برای پذیرایی از مهمانهای خاص😍😍😍 مواد لازم آرد 3 لیوان خمیر مایه 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر یا آب 1 لیوان روغن 6 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق چایخوری طرز تهیه 1- خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). 2- تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. 3- پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار ارد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را 10 دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. 4- داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیررابافشاردست بگیرید 5. بعد از خمیر گلوله‌های کوچکی برمی‌داریم و به شکل نوارهای بلند درمی‌آوریم قیف را کمی چرب کرده و نوارها را دور آن می‌پیچیم (تا بالای قیف نپیچید). 6. بعد روی خمیرها را زرده تخم‌مرغ می‌زنیم می‌توانید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. این‌طوری نان‌های خوش‌رنگ تری دارید. 7. قیف‌ها را داخل فر از قبل گرم شده می‌گذاریم تا با دمای 170 به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزد. قیف‌ها را سرپا در سینی فر بگذارید تا بعد پخت زیبا تر باشن😍 8. پس از پختن و سرد شدن سالاد الویه آماده شده را داخل قیف ریخته و به دلخواه تزیین کرده. نکات 1) دوستان عزیز اگر قیف مخصوص در دسترستان نیست می‌توانید با استفاده از فویل آلومینیوم (اگر ضخیم باشد بهتر است) قیف بسازید 2) بهتر است بعد از درست کردن خمیر آن را به قیف‌ها بپیچید، قیف‌ها را در سینی فر بگذارید و روی آن را نایلون بگیرید و در جای گرم قرار دهید تا خمیر به عمل آید این‌گونه هویج‌های پوک تر و نرم تری خواهید داشت. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_آموزشی #آموزش_مرغ_درسته_بدون_فر پ‌.ن دوستان تا میتونین ورق های الومینیومو حذف کنین میشه بجای ورق الومینیوم مچاله شده بعنوان پایه مرغ از سیب زمینی استفاده کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

ماکارونی (بسیار خوشمزه)😋 مواد تشکیل دهنده سس🔻 ماکارونی گوشت چرخ کرده پساز رنده شده نمک فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه فلفل چیلی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#مرغ_شکم_پر #بدون_فر

#مرغ_شکم_پر_بدون_فر اول یک مرغ یک کیلو نیمی تا دو کیلو رو انتخاب کنید مرغ رو شسته و داخل شکم مرغ رو حسابی تمیز کنید بعد تمام قسمتهای مرغ رو نمک بزنید ودورش پارچه تمیز پیچیده و به مدت چهار تا شش ساعت داخل یخچال قرار بدین ،بعداز این فاصله مرغ رو از یخچال بیرون بیارید و داخل یک قابلمه یا تابه دیواره بلند تمام قسمتهای مرغ رو سرخ و طلایی کنید نکته:حرارت باید بالا باشه تا مرغ اب نندازه بعد از اینکه تمام قسمتهای مرغ سرخ شد داخل شکم رو با چند برش لیمویی تازه و پیاز و هویج و فلفل دلمه پر میکنیم و داخل قابلمه که روغن اضافه رو خارج کردیم میزاریم یک لیوان مخلوط اب و کره و زعفران و چند قاشق ابلیمو رو روش میریزیم و به مدت دو ساعت با شعله ملایم میزاریم بپزه نکته:فقط چند بار در قابلمه رو باز میکنیم وبا قاشق از سس داخل قابلمه روی مرغ میریزیم تا هم خوش طعم وهم مغز پخت بشه نکته: داخل شکم مرغ سلیقه ای هست شما از هر موردی که دوست دارین میتونین استفاده کنین و به ازای هر مرغ فقط از یک لیوان آب استفاده کنین چون مرغ در حین پخت اب میندازه. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

اعتراف میکنم برای اولین بار دلم کدو حلوایی خواست👌😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌ ‌‌‌‌ اینجوری کدو حلوایی بپزید😋😋😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_پيتزا #بدون_فر ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#لحظه_شهادت_حاج_قاسم_از_زبان_خودشون😭 حاج اقا امینی خواه :بعد شهادت از سردار سلیمانی پرسیده بودن لحظه شهادت اوضاعت چطور بود؟ حاج قاسم گفتن از فرودگاه بغداد که میرفتیم یهو بوی عطری پیچید تو ماشین برگشتم پشت سرمو نگاه کردم دیدم.......😭😭😭 ‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 سبحان الله از این ماجرای عجیب😭

برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨ شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) دوشنبه : امام حسن  و امام حسین (ع) سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی پنج شنبه : امام حسن عسگری جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

🌷اثر عجیب خواندن یک #آیه_الکرسی برای تمام اموات ! ☘از سخنرانی های فوق العاده زیبا و تاثیر گذار استاد عالی... شب و روز جمعه اموات رو دریابیم🙏🏻 ☑️ «اللّهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الْحَیُّ الْقَیُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَهٌ وَ لاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِی السَّمَاوَاتِ وَمَا فِی الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِی یَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ یَعْلَمُ مَا بَیْنَ أَیْدِیهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَ لاَ یُحِیطُونَ بِشَیْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ کُرْسِیُّهُ السَّمَاوَاتِ وَ الأَرْضَ وَ لاَ یَۆُودُهُ حِفْظُهُمَا وَ هُوَ الْعَلِیُّ الْعَظِیمُ. لاَ إِکْرَاهَ فِی الدِّینِ قَد تَّبَیَّنَ الرُّشْدُ مِنَ الْغَیِّ فَمَنْ یَکْفُرْ بِالطَّاغُوتِ وَ یُۆْمِن بِاللّهِ فَقَدِ اسْتَمْسَکَ بِالْعُرْوَهِ الْوُثْقَیَ لاَ انفِصَامَ لَهَا وَاللّهُ سَمِیعٌ عَلِیمٌ. اللّهُ وَلِیُّ الَّذِینَ آمَنُواْ یُخْرِجُهُم مِّنَ الظُّلُمَاتِ إِلَی النُّوُرِ وَالَّذِینَ کَفَرُواْ أَوْلِیَآۆُهُمُ الطَّاغُوتُ یُخْرِجُونَهُم مِّنَ النُّورِ إِلَی الظُّلُمَاتِ أُوْلَئِکَ أَصْحَابُ النَّارِ هُمْ فِیهَا خَالِدُونَ. از شما بزرگواران تقاضا مندم جهت همه مومنین، مومنات، شهدا وپدرومادراین حقیر آیة الکرسی راقرائت فرمایید، التماس دعا @lahzaei_ba_sh ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش قیمه نثار🍓 #کلیپ_آموزش_قیمه_نثار😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش دسر کدو حلوایی🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_کدو_حلوایی😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سیب پلو🍓 #کلیپ_آموزش_سیب_پلو😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

✍رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم: 🥩 گوشت را با چاقو سر سفره قطعه نکنید؛ زیرا کار اجنبی ها است و گوشت را با دست بخورید؛ زیرا بهتر، خوش تر و بهتر هضم می‌شود. 📚طب النبی ص۲۴ 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20

‍ #کیک_باقلوا موادلازم تخم مرغ 3 عدد ماست 1 لیوان شکر یک استکان آرد سمولینا 500 گرم پکینگ پودر1ق چ وانیل نصف ق چ آرد 3 ق غ موادلازم بالا را با هم مخلوط کنید و قالب مستطیلی را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و با کارد ببرید (حدود مشخص بشه) بادامهارو بچینید و در فر ازقبل گرم شده داغ 175 درجه تا زمانی که روی آن طلایی بشه بپزید موادلازم شربت شکر 4 لیوان آب 4 لیوان یک برش لیموی تازه بزرگ شکر و آب را روی حرارت بجوش بیارید تا شکر حل بشه ( حدود 15 دقیقه) آب لیموی تازه را بگیرید و خود لیمو هم داخلش بندازید پنج دقیقه بعد خاموش کنید کیک را که از فر خارج کردید بازهم برش بزنید -نکته - هم کیک هم شربت هردو باید داغ باشند شربت داغ رو روی کیک داغ بریزید و 2_3 ساعت بگذارید بمونه تا شربت بخورد کیک بره بعد با پودر پسته تزیین کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش چیپس و پنیر🍓 #گیف_آموزش_چیپس_و_پنیر😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کوکو_کلم_برگ مواد لازم : 1عدد کلم متوسط (7تکه از کلم) 1 عدد پیاز خوردشده 3 عدد تخم مرغ بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری سرصاف 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آردذرت 2قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1 کاسه کوچم نعناع تازه 1 کاسه کوچک جعفری وشوید 1 قاشق چایخوری سیر تازه روغن برای سرخ کردن ابتدا کلم رو خیلی ریز خورد کنید وبقیه مواد که تخم مرغ، سبزیجات تازه خوردشده وادويه جات وپیاز خوردشده (میتونید رنده درشت هم بزنید) وآرد ونشاسته و بیکینگ پودر رااضافه و خوب مخلوط کنیدوبعد درروغن داغ سرخ کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کیک_سه_تخم_مرغی تخم مرغ را با یک لیوان شکر و 1/8 ق چ وانیل هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/2 لیوان روغن و یک لیوان ماست همزده اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید ( همه مواد هم دمای محیط باشه ) حالا دو لیوان آرد و دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و کم کم به مایه اضافه و با دور کند همزن یا لیسک هم بزنید مایه کیک آماده را هم میتونید ساده بریزید داخل قالب میان تهی یا گرد 23 سانت و ی کیک وانیلی عالی داشته باشید همینطور میتونید چند قسمت کنید با طعم های مختلف آماده کنید بهش هل کشمش و گردو اضافه کنید و کیک کشمشی درست کنید یا دو ق پودر کاکائو را با دو ق آبجوش مخلوط و بهش اضافه کنید کیک شکلاتی داشته باشید میتونید از رنده پوست لیمو و دو ق غ آبلیموی تازه استفاده و کیک لیمویی داشته باشید یا بینش اسلایس سیب و دارچین بزارید و کیک سیب یا مخلوط شکلات و وانیلی کیک دو رنگ و خلاصه چند مدل میتونید آماده کنید میتونید داخل قالب مافین بریزید و کاپ کیک با طعمهای مختلف آماده کنید راستی کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزه میشه میوه های کمپوت را خورد کنید و بریزید داخل مایه کیک که عالی عالی میشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کتلت_بدون_تخم_مرغ مواد لازم برای ۱۵ عدد کتلت🔻 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۳عدد ( ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرم ) پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی یا پودر نان خشک یک قاشق غذاخوری پودر سیر، فلفل، زردچوبه ،نمک از هر کدام یک قاشق چایخوری پودر زیره یک قاشق مرباخوری (در صورت تمایل) سیب زمینی (خام) و پیاز پوست گرفته شده و شسته شده رو ریز رنده کنید و آب اضافیشو بگیرید( ولی دور نریزید به عنوان ماسک صورت ازش استفاده کنید😉) بقیه مواد یعنی گوشت و نمک و ادویه ها رو بهش اضافه کنید و خوب ورز بدید تا با هم یک یکدست بشن.آرد نخودچی یا پودر نان خشک رو حتما بزنید هم خوشمزه ترش میکنه هم باعث انسجامش میشه داخل تابه نچسب روغن بریزید بهتره کل کف تابه روغن داشته باشه .روی حرارت متوسط بذارید تا روغن داع بشه.از مواد گوشتی یه گلوله بردارید شکل بدید و در روغن بذارید سرخ بشه یک طرفش که کاملاً سرخ شد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه .میتونید کتلتا رو روی دستمال کاغذی بذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه در ظرف سرو بچینید و به دلخواه تزیین کنید اگر فقط ۵ قاشق غذا خوری نمک یددار را در آخور گوسفندان که بچه دار هستند بریزیدبعد از ۴۸ ساعت تمام گوسفندان بچه خود را سقط میکنند. حالا شاید ارتباط بین اینهمه سقط خانمها در ماه سوم تا نهم را کمی متوجه شویم. #بانو_بدون_غسل_واجب_آشپزی_ممنوع⛔️ 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

⚫️مجید مظفری یکساعت از دنیا رفت😱⚫️ شرح کامل👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#نان_شوید. اين هم دستور نان با بافت كاملا عالييي 2 پیمانه شیر ولرم سه چهارم پیمانه روغن خمیر مایه يك و نيم ق غ شکر دو ق غ آرد6پيمانه شوید یک پیمانه کره برای داخل نان نمک یک ق چ سفیده تخم مرغ 2عدد (زرده رو نگه داريد براي رومال نون) . ابتدا آب و شیر و خمیر مایه و شکر رو با هم حل کنید و به مدت پنج دقیقه استراحت بدید . سپس روغن +سفیده تخم مرغ +نمک و‌ آرد رو هم اضافه کنید ✅آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر کاملا نرمی به دست بیاد كه به دست نميچسپه (دوستان آرد زیادی اضافه نکنید که اخر سر یه نون خشک داشته باشید) سپس یک تا دو ساعت خمیر رو استراحت بدید سعی کنید جای خمیر گرم باشه تا خوب خمیر دو برابر بشه در اخر یک پیمانه شوید را اضافه کنید و ورز بدید سپس از خمیر چونه های کوچک بگیرید و با دست پهن کنید داخل نون رو کره بذارید (اگه بتونید پنیر های مثلثی شکل بذارید عالی میشه ولی با پنیر های صبحانه عادی هم میشه) کف سینی را یا کاغذ بیندازید یا کمی چرب کنید چونه های نان را با فاصله کمی از هم قرار بدید . ده دقيقه به خمير دوباره استراحت دوم بديد. و سپس سطح خمیر رو به زرده تخم مرغ اغشته کنید و بذارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 به مدت 15_20دقیقه بعد از پخت روی نان رو با حوله بپوشانید به مدت 15دقیقه تا نون خشک نشه نوش جان ✅بدون فر خمير بذاريد تو تابه و درش رو با دم كني خوب چفت كنيد ،يه شعله پخش كن هم بذاريد رو حرارت كم و بعد تابه رو بذاريد رو شعله پخش كن حدود نيم ساعت بعد تست كنيد ببينيد پخته ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#نان_شوید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 اخر هفته خیرات برای اموات حتی با صلواتی و فاتحه ای آنها را خوشحال کنیم #ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی