#کوکوی_مرغ 🍘 😋
▫️سینه مرغ پخته شده 1 عدد
▫️هویج حلقه شده
▫️سیب زمینی حلقه شده کوچک 3 عدد
▫️فلفل دلمه خام نگینی یا خلالی
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران بمقدار نیاز
▫️تخم مرغ 5 عدد
▫️پنیر پیتزا 100 گرم
🔸مرغ پخته شده را بصورت خلالی بزرگ خرد کنید. سیبزمینی حلقهای را در روغن تفت داده تا کمی از خامی بیرون بیاد و روغن جدا کنید. سپس هویج را کمی توی روغن سرخ کنید که اینم مقداری از خامیش کاسته بشه به ترتیب مرغ خلالی سیبزمینی هویج و فلفل دلمهای را درون کاسهای ریخته بهش تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی هم زعفران بهش بزنید. همه مواد را به آرامی مخلوط کرده توی تابه که قبلش کمی چرب شده مواد را داخلش بریزید و خوب صاف و یکدست کنید
مایکروفر را با دمای 160 درجه بمدت 30 دقیقه کوکو را بگذارید تا پخته و سرخ شود
در ماکروویو کامبی ترکیب گریل با ماکرو 360 وات 13 تا 15 دقیقه روی سه پایه بلند درصورت نیاز سه دقیقه گریل بدید
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
10 نکته در خصوص سلامتی در قرآن
1 . بخورید و بیاشامید ; اما به اندازه کافی و لازم ; زیرا پرخوری و زیاده روی، سلامت شما را به خطر می اندازد; (اعراف/31) .
2 . همه دردها و ناراحتی های خود را می توانید با قرآن ریشه کن سازید; قرآن بخوانید و به آن عمل کنید و با روح قرآن مرتبط و همنوا گردید تا همه سیستم های روح و جسم شما در تعادل مطلوب خود قرار گیرند; (یونس/57 و اسراء/82) .
3 . در فرهنگ قرآنی، این خداوند است که بیماری ها را شفا می دهد و دیگران، وسیله و واسطه اند ; (شعرا/80) .
4 . اصل اول در سلامتی و صحت غذاها به فرموده قرآن، آن است که حلال و پاکیزه باشند .
این گونه غذا، می تواند مقدمات سلامتی را در بدن انسان فراهم نماید; اما این که یک ماده خوراکی واحد با ترکیبات غذایی ثابت و مشخص، در اثر حلال یا حرام بودن، دارای آثار متفاوتی بر سلامت انسان گردد، بحث علمی بسیار عمیقی می طلبد; (نحل/114 و بقره 168) . حلال یعنی چیزی که ممنوعیت شرعی ندارد و طیب یعنی چیزی که موافق طبع سالم انسانی باشد .
5 . بهترین نحوه تغذیه برای سلامت انسان که مورد سفارش قرآن کریم است، خوردن صبحانه و شام است ; یعنی غذای روزانه در دو وعده اصلی در اول روز و آخر روز صرف گردد . این شیوه غذا خوردن بهشتیان است که در سوره مریم، آیه 62 آمده است .
6 . به فرمان قرآن، مؤمنان شایسته ترین افراد در استفاده از نعمت های الهی - مانند غذاهای پاکیزه - می باشند . خداوند می فرماید: چه کسی این غذاهای پاکیزه را بر شما حرام کرده است؟ این ها زیبایی های زندگی دنیاست که خداوند برای بهترین بندگانش خلق نموده است . پس از نعمت های خداوند استفاده کنید; (اعراف/32 و مائده/87 و 88) . به قول امام علی (ع)، خداوند همان قدر از حرام شمردن آن چه حلال نموده است، ناراحت می شود که حرام او را نادیده بگیرید و مانند یک امر حلال انجام دهید .
7 . جالب است بدانید که خداوند مستقیما در قرآن به خوردن گوشت و ماهی و میوه اشاره می کند و آنها را از نعمت های زندگی بخش الهی برمی شمارد و از ما می خواهد که از آنها بخوریم که به ترتیب در سوره مائده آیه 1 و 96، سوره نحل، آیه 14 و سوره مؤمنون آیه 19 آمده است .
8 . مسئله خوراک در قرآن، آن قدر مهم است که در یک آیه مستقیما فرمان داده شده است که انسان با دقت و تامل در غذایی که می خورد، بنگرد; (عبس/24) ; یعنی این که یک انسان قرآنی، باید در نحوه تغذیه خود، نهایت دقت را داشته باشد .
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
✍خواص آب گرم موقع افطار:
کبد را شستشو می دهد.
دهان را خوشبو می سازد.
دندان ها را محکم می کند.
باعث تقویت چشم می گردد.
معده را شستشو می دهد.
آرام کننده رگ های به هیجان آمده است.
صفرا را می برد.
بلغم را برطرف می کند.
حرارت معده را فرو می نشاند.
دردسر را آرامش می بخشد.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🚫از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب نمایید !
✍چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک های معدنی که بدن شما در طول روز به آن نیاز دارد میشود !
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#سوپ _کدوحلوایی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
آداب سفره و غذا:
بسم الله قبل از غذا و الحمدالله بعد از غذا
یک نوع غذا انتخاب کنید و بخورید
معده تان را گورستان حیوانات نکنید
.
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#ماکارونی_با_ته_دیگ_سیب_زمینی_کنجدی 🍝 😋
🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه.
🔸ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد.
🔸برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید_بدون_فر👩🍳
شیرینی یخچالی
ویژه نوروز
شکلات سفید 220 گرم
پودرپسته 120 گرم
پودربیسکوییت 120 گرم
پودرنارگیل 120 گرم
پودرکاکائو 1 ق چ
شیرعسلی 220 گرم
پودرقند 75 گرم
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
#عطر_میثاق
مواظب رایحه ی حرف هایمان باشیم☺️
حرف ها رایحه دارند...
عطر دارند...
رایحه حرف هایمان تا ساعت ها روی جان و تن مینشیند....
تا مدت ها در فضا می ماند...
تا سالها در خاطره ها جا خوش میکنند...
با سلاااااام🌸
فروش ویژه ی عطرهای ترکیبی عااااالی باااا بهتررررین و خاااص ترین رایحه هاااا👌👌👌🌸
با خط بوی بی نظیرررررر👌👌👌
https://eitaa.com/joinchat/369885296C5602bd5578
@atre_Misagh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپسیکلز خوشمزه 😋😋😋
پارت اول
شما نیاز دارید یه کیک ساده یا شکلاتی
چند قاشق خامه صبحانه
چند عدد چوب بستنی
و شکلات
همین
کیک هم حتی کیک آماده میشه با دست خرد کنید خامه صبحانه اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا یه خمیر نرم بدست بیاد خیلی خانه نزنید که زیادی نرم بشه و خوب حالت نگیره خیلی هم خشک نکنید ترک دار ک شکننده بشه مثل فیلم
بعد با استفاده از قالب آماده کنید یا اگر این قالب رو ندارید توی فیلم نشون دادم با دست چجوری انجام بدید
بزارید یخچال تا خودشو بگیره.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
تبلیغات مومنانه 👇
http://eitaa.com/joinchat/4161601553C24a9ad89ab
روز شنبه روز حضرت محمد ص
افطاری امروزو ان شالله به نام پیامبر بزرگ اسلام تبرک کنید و مادر گرامیشون
هر دعا و سوره ای در کنارش به غذا تلاوت کنید
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#آش_رشته
مواد لازم :
نخود و لوبیا روی هم 500گرم
عدس 200گرم
رشته آش یک بسته 700یا800گرمی
پیاز دو عدد بزرگ
سبزی آش یک کیلو یا کمتر
نعناع خشک
آرد گندم دو قاشق غذاخوری
آب سرد کمی
دستور تهیه :
اول از همه نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و آب اون رو چند بار عوض کنید. وبذارید بپزه.
عدس هم احتیاج به خیس کردن نداره ومیذاریم بپزه.
حالا دوتا پیاز نسبتا بزرگ رو خرد کرده و سرخ میکنیم وفلفل سیاه و زردچوبه میزنیم و تفت میدیم. بعد دوتا سه قاشق غذاخوری نعناع خشک اضافه میکنیم و تفت میدیم و شعله رو خاموش میکنیم.(اینکار رو هم میتونید شب قبل انجام بدید)
بعد تو قابلمه ی بزرگی تقریبا از نصف بیشتر آب میکنیم و میذاریم به جوش بیاد.
وقتی جوش اومد پیاز داغ رو میریزیم و سبزی آشی. میذاریم سبزی ها بپزن.
حالا برای لعاب بیشتر آشمون دوقاشق غذا خوری آرد گندم رو با آب سرد مخلوط کرده و میریزیم داخل قابلمه.
بعد از اون رشته های آشی رو چهار قسمت میکنیم
ودرون قابلمه میریزم و کمی میذاریم تا رشته ها هم بپزن.
در آخر هم نخود و لوبیا و عدس پخته شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. (در این زمان آش ته میگیره) کمی که جوش خورد نمکش رو اندازه میکنیم وکمی فلفل سیاه میریزیم (ما تند دوست داریم) وشعله رو خاموش میکنیم.
نکته: 👇
1.اگر آشتون سفت شد آب جوش اضافه کنید.
2.ما کشک رو داخل آش نمیریزیم خودمون جدا با کشک سرو میکنیم.
3.دوباره نعناع داغ هم جداگانه سر سفره میاریم و برا خودمون میریزم.
f.mohamadkhani
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش رشته
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#مشکوفی_با_شیر
من به ازای هر لیوان شیر 2 قاشق نشاسته گل و 2 قاشق شکر ریختم
اول شیر سرد و و نشاسته رو باهم مخلوط کردم و از صافی رد کردم بعد شکرو بهش اضافه کردم و گذاشتم سر گاز و با شعله متوسط و هم زدم مداوم ادامه دادم تا به جوش رسید و به غلظت فرنی دراومد بعد به 3 قسمت تقسیم ودر ظرفهای جدا ریختم.
به رنگ سفیدش فقط گلاب اضافه کردم به رنگ زرد، زعفران دم کرده و کمی هل ،وبه رنگ قهوه ای پودر کاکائو و قهوه فوری و کمی دارچین که داخل چند قاشق آب جوش حل کردم و ریختم. بعد از کمی خنک شدن و لخته شدن مواد داخل ظرف سرو ریختم و تزیین کردم و حدود چند ساعت داخل یخچال گذاشتم.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🍨#فرنی بدون شیر🍨
مواد لازم برای دو تا چهار نفر🍃
🍨2 پیمانه آب
🍡4 قاشق غذاخوری آرد برنج
🍡2 قاشق غذاخوری خلال بادام
🍡4 قاشق غذاخوری شکر
🍡2 قاشق غذاخوری گلاب
طرز تهیه فرنی بدون شیر🍨
مرحله اول:
آب، شکر، آرد برنج و خلال بادام را در یک قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا آرد در آب حل شود. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا فرنی غلیظ و آماده شود.
مرحله دوم
در مرحله آخر گلاب را در فرنی بریزید و آن را از روی حرارت بردارید. فرنی را بلافاصله در ظرفهای سرو بریزید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماقوت_بستنی_زعفرانی
با صدا ببینید🔈
شیر 2 لیوان
نشاسته ذرت 2 قغ
خامه صبحانه 2 قغ
بستنی 100 گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
گلاب نصف لیوان
پودرژلاتین 2 قغ
شکر نصف لیوان
زعفران کمی
ابتدا پودر ژلاتین به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود.نشاسته را باکمی از شیر مخلوط میکنیم و صاف و یکدست که شد، به بقیه شیر اضافه میکنیم، رویحرارت ملایم، شکر را اضافه میکنیم، وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه میکنیم و همزدن را ادامهمیدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد.مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم..من با پودر پسته، پودر گل محمدی ودارچین تزئین کردم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
سلام🙋♀️ عزیزان وقتتون بخیر ان شاءالله ایام بکامتون شیرین باشه حال دلتون هم خوب خوب خوب باشه کبه رو با روشهای متفاوتی درست میکنند.همینطور که میدونید #کبه_لبنانی یکی از غذاهای معروف کشور لبنان است که در جنوب کشورمان به بهترین نحو ممکن تهیه می شود و به کبه جنوبی هم شهرت دارد.
مواد لازم
برنج2 لیوان
سیب زمینی1 عدد
تخم مرغ1 عدد
گوشت چرخ کرده150 گرم
گردو3 قاشق
پیاز1 عدد
سیر2 حبه
رب گوجه فرنگی1 قاشق
نمک ، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه کبه
ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، سیر له شده ، نمک و فلفل را خوب تفت می دهیم . بعد گردو خرد شده را به آن اضافه می کنیم. و در آخر هم رب گوجه و ادویه را اضافه می کنیم. و می گذاریم آب آن تمام شود و به روغن بیفتد. برنج را با نمک بدون روغن کته میکنیم. کمی آب آن را اضافه می ریزیم تا برنج خوب له شود بعد برنج را چرخ و یا خوب میکوبیم
سیب زمینی را می پزیم و له می کنیم. برنج و سیب زمینی و تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم و بعد ورز می دهیم .خمیر چسبنده ای به دست می آید و نباید خیلی هم سفت بشه. اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم. ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید چون طعم برنج از بین میره.
وقتی کبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه. یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم و کف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و می بندیم .بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کبه ها را در روغن داغ سرخ میکنیم.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش #نان_باگت🍓
#کلیپ_آموزش_نان_باگت😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش چلو مرغ رستورانی🍓
#گیف_آموزش_چلو_مرغ_رستورانی😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
آشپزی ونکات اسلامی
پاپسیکلز خوشمزه 😋😋😋 پارت اول شما نیاز دارید یه کیک ساده یا شکلاتی چند قاشق خامه صبحانه چند عدد چوب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاپسیکلز
پارت دوم
❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز