هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
#دمی_باقلا
برای 4 نفر
مواد لازم
برنج - 2 و 1/3 پ
نمک – ب.م.ل
باقلا زرد خشک 1پ
زردچوبه 1 ق.چ
پیازداغ 15 گ
کره 80 گ
روغن مايع ب.م.ل
روش تهيه
1. برنج را به همراه کمی نمک، از 3 ساعت قبل و باقلا را از 8 ساعت قبل در ظرف های جداگانه در مقداری آب خیس کنید سپس هنگام پخت آبِ روی آنها را خالی کنید.
2. در قابلمه ای، باقلا را با مقداری آب جوش و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد سپس در آبکش بریزید (هنگام جوشیدن، کفِ روی آن را با قاشق جمع کنید و دور بریزید).
3. زردچوبه را در تابه ای حاوی روغن کاملاً تفت دهید سپس پیازداغ را بیافزایید، مخلوط کنید و پس از 50 تا 60 ثانیه آن را از روی حرارت بردارید.
4. باقلا، کره، نیمی از مخلوط پیازداغ و 5 پیمانه آب را به برنج بیافزایید و روی حرارت زیاد بگذارید تا جوش بیاید و آبِ برنج کاملاً تبخیر شود (هنگام پخت، یکی دو بار آن را هم بزنید). هنگامیکه آبِ برنج تبخیر شد، درِ قابلمه را بگذارید و حـرارت را مـلایم کنید تا به مدت 40 دقیقه بپزد و دم بکشد. زمانیکه پلو آماده شد، آن را در ظرف مورد نظر بکشید و بقیه پیازداغ را با کمی از پلو مخلوط کنید و روی آن ریخته و سرو کنید.
دقت کنید زمان پخت باقلازرد متفاوت است. گاهی برای پخت، زمان بیشتری نیاز دارد. بنابراین بهتر است جداگانه پخته یا نیمپز شود.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
22.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز طول پیرمرد 170 ساله 😯
نخوردن ناهار و دو وعده خوردن
هر میوه را به فصل خوردن
گوشت کم خوردن
حرص نزدن برای دنیا
خواب قیلوله
خواب سر شب
#سحر_خیزی
مناجات سحر زیر سقف آسمان
#سبک_زندگی_اسلامی
@sulook
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوید_لوبیا_پلو
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
آشپزی ونکات اسلامی
#شوید_لوبیا_پلو طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#شوید_لوبیا_پلو
این غذا رو مامانم خیلی می پخت و ما خیلی دوسش داریم ، خوش خوراکه . البته مامانم توش گردو می ریخت و گوشت هم نمی ریخت . .
برای ۳ تا ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
شوید خشک پودر شده به میزان لازم (ما خشک می ریزیم شما خواستین تازه بریزین)
نمک و زردچوبه و ادویه پلویی و زیره سیاه به میزان لازم .
برنج رو از قبل خیس کردم .
لوبیا رو هم از قبل خیس کردم و موقعی که خواستم بپزم آبش رو بیرون ریختم و دوباره توش آب ریختم و گذاشتم بپزه .
برنج رو آبکش کردم .
لا به لای پلو برنج سفید و لوبیا چشم بلبلی و شوید پودر شده و کمی ادویه پلویی (من آماده از عطاری می گیرم ) و (مقداری زیره سیاه کوبیده شده هم بریزین خوبه من این بار نریختم ) و گذاشتم برنج دم بکشه . همون طور که گفتم مامانم همیشه یه مقدار گردو رو کمی خرد می کرد وهمین موقع لا به لای پلو می ریخت ، واقعا خوشمزه می شد .
من کوفته قلقلی درست کردم کنار غذا . یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و پیاز رو با گوشت به همراه نمک و زردچوبه مخلوط کردم ، ورز دادم و قلقلی درست کردم و بعد توی روغن سرخ کردم .
بعد از پخت برنج رو توی دیس کشیدم و کمی از پلو رو زعفرانی کردم و توی دیس برای تزیین استفاده کردم .
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
ســـــــ🌸ــــــلام
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با قرائت سوره والعصر جهت افزایش صبر ان شالله
#فرنی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش آش لپه🍓
#گیف_آموزش_آش_لپه😋
برنج گرده یک لیوان
لپه نصف لیوان
شوید وجعفری 200 گرم نسبت شوید بیشتر باش
پیاز داغ دو قاشق
آب مرغ یک کاسه
عصاره مرغ دو عدد
ماست دولیوان
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
AwACAgQAAxkDAAEqaU9ghHZzXWw5GSlXvnOV9U35nys59QACwwYAAiDKaAWM8pyqEz28Yx8E.oga
1.43M
🌺☝️چه_کنیم_از_ماه_مبارک_رمضان_برای_الفت_بیشتر_با_همسر_و_خانواده_استفاده_ی_کافی_و_وافی_را_ببریم
خانم پرتو اعلم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
💊 قرص #آهن خانگی 💊
شیره انگور
شیره خرما
شیره توت
✅ مخلوط سه شیره به جای قرص آهن ::
این سه شیره را به اندازه هم در یک شیشه مخلوط کنید و در داخل یخچال نگهداری کنید.
این مخلوط تا مدت زیادی ماندگاری دارد.
این معجون مقوی رو هر 8 ساعت یکبار مصرف کنید.
برای بچه ها یک قاشق مرباخوری و برای بزرگترها یک قاشق غذاخوری
این مخلوط یک معجون فوقالعاده برای درمان کم خونی، بی حالی و بی حسی بدن و درمان تيروئيد استفاده میشود.
اگر دائم حال خواب آلودگی دارید حتما استفاده کنید.
حتی برای چاق ها هم خوب است، چون چاق کننده نیست.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاسخ
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی