#مخلفات_غذا #زیتون_پرورده 🔸️زیتون بدون هسته نیم کیلو 🔸️رب انار یا ترش یا شیرین 🔸️گردوی آسیاب شده 300 گرم 🔸️آب انار ترش نصف لیوان 🔸️سبزی چوچاق شمالی اگه در دسترس نبود از نعنا خشک سابیده سه قاشق غذاخوری میتونی استفاده کنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🌸 #مخلفات_غذا #ترشی_فلفل 🌶🌶🌶و راز و رمزهای خوشمزه شدنش😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#ایده_پذیرایی موقع درست کردن شربت هرنوع شربتی که درست میکنید از برش اون میوه برای تزیین شربت استفاده کنید🍷🍉 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تنقلات #تافی_خانگی ✅داخل یه ظرف نصف پیمانه شکر سفید بریزید روی شعله ملایم قرار بدید، تا شکرا آب بشه و رنگشون به قهوه ای تغییر کنه وقتی رنگ شکر تغییر کرد و خوب آب شد، نصف پیمانه خامه زده شده رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید به هیچ وجه شعله را زیاد نکنید پنج ثانیه مکث وقتی خوب مخلوط شدن، نصف پیمانه دیگه شکر و بهمراه سه قاشق غذاخوری عسل بهشون اضافه کنید و هم بزنید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#دلمه ✅نکات دلمه بعضی ها رب گوجه میزنن بعضی ها نمیزنن اما به نظرم یه ترشی خاصی بهش میده و خوشمزه ترش میکنه. بعصی ها برای سس دلمه ابغوره و شکر و الو پیاز میزنن که ملس بشه من باز هم اینطور با رب گوجه میپسندم.بعضی ها هم سرکه و شکر میزنن برای سس و یکسری هم تمرهندی و شکر میزنن. داخل کدو و فلفل دلمه و برگ مو و گوجه و بادمجان و...میشه درست کرد.دلمه کلم هم خوشمزه میشه میتونید با کمی سرکه سفید و نمک بوش رو هم بگیرید و مثل برگ مو بپیچید. سبزی دلمه:ترخون، نعنا، مرزه، جعفری، گشنیز و تره. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزیین _نون_پنير_سبزي ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_اموزشی # حلیم _بادمجان ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#سالاد_حبوبات 🍲 😋 ▫️کنسرو ذرت 1 قوطی ▫️کنسرت نخودفرنگی 1 قوطی ▫️سس مایونز ویا ماست خامه ای 2 قاشق غذاخوری ▫️نمک وفلفل وابلیمو به مقدار لازم ▫️فلفل رنگی نگینی خرد شده از هررنگ 1 ق غ 🔸اب اضافی کنسروها رو گرفته (داخل ابکش)وبا جوانه و نصف مقدار فلفل رنگی در ظرف مناسبی ریخته و با چاشنی وسس مخلوط کرده وداخل ظرف سرو ریخته وبا مابقی فلفل تزیین می کنیم ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کافه_گلاسه. 😍😍 اول از همه لیوان های کافه گلاسه رو بذارید داخل فریزر که وقتی بستنی رو داخلش ریختید زود آب نشه. کاکائوی آب شده و مقداری پودر نسکافه روی دیواره ی داخلی لیوان بریزید و بعد اسکوپ های بستنی رو آهسته داخل لیوان بریزید و بعد شیر رو بهش اضافه کنید و روی اونا رو اگه مایل هستید خامه بریزید. واقعا توی این هوای گرم، حال آدمو جا میاره😊 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#گشنيز_پلو_با_مرغ اين سومين بارى بود كه اين غذا را درست كردم و به نظرم از هميشه خوشمزه تَر شد. . دو تا پياز را سرخ كردم و با زرد چوبه تفت دادم، نيم كيلو تكه هاى مرغ را هم كمى تفت دادم و نمك و فلفل زدم و اب توى ظرف ريختم كه جوش بياد. بعد برنج را كه از قبل خيس كردم توى همون اب مرغ و پياز ريختم تا بپزه. گشنيز خرد شده را وقتى كه برنج قد كشيد و كمى پخته شد در اخر به برنج اضافه كردم كه در اثر پخت زياد عطر و رنگش از بين نره. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

🏵 #ترفند_آشپزی #دم_کردن_سریع_برنج 🔴 تا بحال پیش آمده ڪه نزدیک صرف شام مهمان براتون بیاد یا به هر علتے تعداد مهمانها اضافه بشه؟ آیا شده ڪه فرصت بسیار ڪمے براے پخت غذا داشته باشید و حتما هم باید پلو بپزید؟ 🔴دو قابلمه را آب ڪنید و بگذارید جوش بیاید. در یڪے برنج ها را بحوشانید و آبڪش ڪنید. نمک آنرا اندازه ڪنید (اگر شور است آب سرد بریزید تا شورے را ببرد) آبکش را روے قابلمه دیگر ڪه در حال جوشیدن است قرار دهید و در آنرا بگذارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد مے ڪند... اینطورے در ڪمتر از پنج دقیقه برنج دم ڪشیده و آماده است در رستورانها ڪه تعداد دقیق غذا معلوم نیست معمولا به این روش عمل مے ڪنند. یعنے تعداد تقریبے برنج آبڪش مے ڪنند و براے هر سفارش یک آبڪش روے بخار مے گذارند. اگر دقت ڪرده باشید غذاے رستوران با ڪره سرو میشه چون تو این روش نمیشه روغن زد و همینطور ته دیگے هم وجود نداره ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍 #خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#سفره_آرایی #دورچین_غذا #سبزی_آرایی #تزیین_فلفل ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 امام صادق علیه سلام میفرماید: شستن ظرف و جارو زدن جلو در خانه  جلب روزی میکند. خانومها انگیزه بگیریم سختمون نباشه ظرف شستن🤦‍♀☺️😍 #برای_آشپزی_غسل_جنابت_به_گردن_نداشته_باشید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی