#دلمه_برگ_مو ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

#دلمه_برگ_مو 🌹اگه برگ مو هاتون سخت رول یا بخچه میشن یه ده دقیقه تو آب گرم بزارین . برگ مو به میزان لازم حدود نیم کیلو سبزی: شامل تره، جعفری، شوید، مرزه، پیازچه یک کیلو( پاک نشده یک کیلو) لپه یک پیمانه بلغور نصف پیمانه برنج یک پیمانه پیاز بزرگ دو عدد نمک، زردچوبه، فلفل: به مقدار لازم روغن زرد(ساره یاغ) به میزان لازم اگه نداشتین یه قالب کره 100گرمی وروغن مایع یانباتی بزنین خامه صبحانه یه بسته طرز تهیه: ⬅️سبزی ها رو پاک میکنیم وخوب میشوریم و خورد میکنیم. لپه اگه دیرپز بود به مدت خیلی کم میپزیم یا یکی دوساعتی آب میزاریم. ⬅️توی ماهیتابه بزرگ روغن میریزیم( روغن بیشتر =خوشمزه تر) یکی از پیازهارو خرد میکنیم وپیاز داغ میکنیم 1قاشق غ رب وتوپیاز داغ تفت میدیم . ⬅️ادویه ها شامل فلفل قرمز، فلفل سیاه، پودر گل محمدی وزردچوبه ونمک اضافه میکنیم یه تفتی میدیم . ⬅️لپه وبلغور وبرنج رو که قبلا شسته ونیم ساعت خیس کردیم رو میریزیم بعد سبزیهاو بقیه ی پیاز خرد شده وخامه رو هم اضافه و خوب مواد رو باهم قاطی میکنیم نمکش رو چک میکنیم بعد شروع میکنیم به پرکردن دلمه ها . ⬅️برگ ها رو که از قبل شستیم و گذاشتیم تا آبشون بره رو درون هر برگی که دستمون میگیریم، 1قاشق غذاخوری از مواد رو میریزیم و به صورت بخچه ای ویا به حالت رولی رول میکنیم. میچینیم ⬅️ ته قابلمه نچسبی که قراره دلمه ها رو توش بذاریم تا بپزه. همین جوری میچینیم وسط دلمه ها گوجه سبز میزاریم و تا آخر . ⬅️بعد روی دلمه هایی که تو قابلمه هستن، 2 لیوان آب جوش میریزیم. ( آب باید حتما جوش باشه تا دلمه ها وا نره ) بعد، روی دلمه ها یه در قابلمه کوچیک تر یا بشقاب کوچیکتر میذاریم تا بره توی قابلمه و یه فشار و محافظی باشه برای دلمه ها که حین پختن تکون نخورن و وا نرن. بعد در قابلمه اصلی رو میذاریم و زیر شعله رو کم میکنیم تا با حرارت کم بپزه وآبش کامل گرفته بشه . ⬅️آخر سر هم داخل یه ماهیتابه ی کوچیک پیازداغ درست میکنیم وبهش زرشک میریزم وفلفل بعد موقع سرو روی دلمه میریزیم .با ماست چکیده پرچرب وسیر فراوون بسیار خوشمزه میشه. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س #هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_خورشت_چغاله_بادم_بهاری ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

سیب زمینی شکم پر دستور پست بعدی ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

قارنی یاریخ سیب زمینی(سیب زمینی شکم پر) مواد لازم برای 6 پرس: 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل سیب زمینی: 3 عدد پیاز متوسط 5_4 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) 300 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 2 عدد گوجه فرنگی نصف بسته جعفری 1 قاشق غذاخوری رب 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه روغن مایع برای روی آن: گوجه فرنگی و فلفل برای سس: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 پنس نمک 2 لیوان آب طرز تهیه: ابتدا پوست سیب زمینی ها را بکنید و از وسط نصف کنید. با قاشق داخل سیب زمینی را خالی کنید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید و کنار بذارید. مواد داخل را آماده کنید. پیاز و فلفل ها را نگینی خرد کنید و داخل ماهیتابه با 3_2 قاشق روغن تفت بدید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. وقتی گوشت را خوب تفت دادید رب و فلفل قرمز پرک شده را اصافه کنید و هم بزنید و کمی تفت بدید سپس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و یک دو دقیقه دیگر تفت بدید. جعفری خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید. داخل سیب زمینی را با این مواد پر کنید و با فلفل و گوجه فرنگی تزیین کنید. برای سس، رب را با روغن داخل ماهیتابه خوب تفت بدید سپس نمک و آب را بریزید و بجوشانید سس را داخل ظرف و در اطراف سیب زمینی ها بریزید. روی ظرف را با کاغذ روغنی بپوشانید و در فر 180 درجه حدود 50 دقیقه بپزید. بعد از پخت میتوانید همراه پلو یا ماکارونی سرو کنید. نوش جان ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 آشپزی با نکات اسلامی👇 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

خانوما رفتید محصولات آرایشی طبیعی این کانالو بببینید؟😳👆 آقایون رفتید گردو پوست کاغذی بخرید؟😁👆

شیرینی شکلات آلمانی بدون فر مواد لازم‍ بیسکویت پتی پور پودر شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 1/2 پیمانه کره 120 گرم پودر کاکائو 1/4 پیمانه وانیل کمی گردو خورد شده 1/2 پیمانه طرز تهیه 1- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره اب شود 2- تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه 3- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم. 4- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه 5- این مقدار را تو 2تا کیسه فریزر ریخته و خوب فشرده کرده بصورت استوانه و 3 ساعت تو فریزر گذاشته 6-موقع برش زدن به دلخواه می تونیم تو پودر نارگیل یا پودر پسته بغلتونیم. 7- شکلات بسیار خوشمزه ایه و طرفدار زیاد داره البته زمستون مناسبتره چون تو هوای گرم تابستون کمی شل میشه...نوش جان ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

كيك پرتقالى بدون فر با آشپزی خاص و یک کیک راحت، خوشمزه و خاص همراه باشید. مواد لازم آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان آب پرتقال 1 لیوان وانیل یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری تخم مرغ 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه 1- 2 تا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید (با هم زن دستی کافیه) 2- آب پرتقال و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو از الک رد کنید یا با تکان دادن بریزید که هوا وارد شه و آرد یکجا و کوپه ای نریزه که پسته پسته شه. 3- روغن رو در حدی داغ کنید که قابلمه داغ شه نه اینکه روغن جلزولز کنه. 4- خمیر رو بریزید و در قابلمه رو کیپ کنید.بهتره که دم کنی بذارید که حسابی داغ بمونه و بخار بیرون نیاد.درش رو هم باز نکنید.زیرشو کم کنید در حدی که برنج رو دم میذارید. 5- بعد از حدود نیم ساعت درو نیمه باز کنید و با چنگال تست کنید و اگه روی کیک خودشو کامل گرفته بود یک سینی یادرقابلمه رو چرب کنید و بذارید روش و برگردونید تا طرف دیگش سرخ شه. 6- موقع برگردوندن اگه دیدید کف قابلمه خیلی خشکه یه کوچولو روغن بریزید تا طرف دیگه کیکم خوشرنگ شه.این طرفش خیلی زود سرخ میشه. حواستون باشه که نسوزه و حدود 4 - 5 دقیقه طول میکشه نوش جان👆👆👆👆👆 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

کباب ترکی در منزل☝😋 مواد لازم: سینه مرغ: 3 عدد قارچ: يك کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: يك عدد فلفل دلمه ای: يك عدد جعفری خرد شده: 3 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوجه فرنگی: 3 عدد طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را خرد کرده با کی پیاز کوچک و کمی زردچوبه بگذارید بپزد. پیاز را خلال کرده سرخ کنید و زردچوبه به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. قارچ را خرد کرده جدا تفت دهید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و به آن اضافه کنید. گوجه فرنگ یها را نگینی خرد كرده و به آن اضافه کنید. سپس فلفل دلمه ای را افزوده و بگذارید خوب گوجه آب بیندازد و جعفری خرد شده را نيز به آنها اضافه کنید و تفت دهید. غذا حاضر است . ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

ظاهرش پيتزاس ولي پيتزا نيست املت پيتزايي كه من در آوردي وخيلي هم راحت وخوشمزه اس طرزتهيه : ابتدا دو،سه تا گوجه حلقه حلقه كرده وكف ظرف رو روغني كرده وگوجه ها رو مي چينيم كه من كف ماهي تابه نسوز چيدم وكمي نمك وآويشن پاشيدم روشون وگذاشتم روي شعله گاز كمي حرارت ببينه وبعد سيب زميني حلقه حلقه كردم وجداگانه سرخ كردم وبعد روي گوجه ها چيدم ودرحدود شش تا تخم مرغ روشون شكدوندم وبه آرامي با قاشق تخم مرغ ها روي تمام سطح سيب زميني ها پخش كردم وبعد پنير پيتزا ريختم تمام اين مراحل رو كه انجام ميدم ماهي تابه روي اجاق روشن با حرارت ملايم وتا پنير آب بشه وبعد سوسيس وگوجه گيلاسي وفلفل دلمه اي يا فلفل سبز تند وقارچ وپياز و زيتون همه رو روي مواد چيده ودر ماهي تابه رو مي بنديد تا خوب فرم بگيره ودر حدود 10ديقه با شعله بالا توي فر ميذاريم تا كمي روش پخته بشه وبعد نوش جان كنيدذ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی

🔵 مَجمَع عمّارهای انقلاب و سربازان و زمینه سازان ظهور مولایمان امام زمان عجّل الله تعالی فرجه 🛑 ناب ترین مطالب بصیرتی ، سیاسی و فرهنگی 📌 پاسخ شبهات بصیرتی و سوالات شرعی 🔶 إفشای توطئه و نقشه منافقین و فاسقین و خائنین نظام و انقلاب 💥 همراه فهرست #موضوعی جهت دسترسی #آسان 😍 به مطالب کانال 💎 محفل #عمّارهای انقلاب و رهروان #ولایت 🎖️https://eitaa.com/joinchat/2140930169C196c43de99

سیب زمینی شکم پر دستور پست بعدی ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

سیر ترشی😍 سیرها رو تمیز کنید و پوستهای اضافشو جدا و داخل ابکش بریزید و 2 تا 3 روز بزارید تا هوا بخورن بعد سیرها رو داخل ظرف بچینید و یک قاشق نمک روی سیرها بریزید و در آخر سرکه رو اضافه کردم سرکه تا حدی باشه که روی سیرها رو بپوشونه و در ظرف رو بستم و در جای خنک و تاریک قرار دادم بعد از چند روز در ظرف رو باز کنید ،تو این مدت اگه سرکه به خورد سیر رفته بود و سطح سرکه پایین رفته بود دوباره کمی سرکه اضافه کنید 🧄🧄 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#ترشی_تابستانی خیار تازه: تقریبا 2 کیلو هویج بزرگ: 3 عدد گوجه فرنگی پوست کنده: 4 عدد سرکه انگور نمک ترشی درشت: 1 قاشق غذاخوری سیر خردشده: 2-3 عدد ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#سس_مایونز_خانگی تو این ویدئو میخوایم به شما طرز تهیه مایونز خونگی بدون تخم‌مرغ رو آموزش بدیم🥰🙏 بسیار آسون و فقط در عرض چند دقیقه مواد مورد نیاز شما فقط شیر،روغن زیتون یا هر روغنی دیگه ای که دوست دارید ،سرکه سفید یا آبلیمو و مقدار کمی نمکه شما 1لیوان شیر رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون 1لیوان روغن،کمی نمک،2قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کنید میتونید برای طعم دار شدن سس در صورت دلخواه به اندازه یه سر قاشق غذاخوری پودر خردل یا سس خردل،مقدار کمی فلفل سیاه،1حبه سیر یا پودر سیر استفاده کنید. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#استاد_اعلم آشپزی اسلامی☝ صوت استاد اعلم مربوط به چند سال قبل هست لطفا درباره گروههایی که صحبت میکنند سوال نفرمایید .. صرفا جهت ایده گرفتن برای خانومهای عزیز قسمت اول آشپزی با نکات اسلامی 👇 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami

🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  مادر ائمه را فراموش نکنین حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون ایده تزیین دیگچه مشهدی(دستورش تو کاناله) 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#ایده_آشپزی 👩‍🍳 سالاد الویه رو داخل فلفل دلمه به صورت فشرده بریزید داخل یخچال بذارید و بعدازبیرون آوردن برش بزنید و داخل دیس تزیین و سرو کنید 😋 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#خورشت کنگر یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و باکمی روغن تفت داده تا کمی طلایی شود 👈✅درمرحله بعد 200 گرم گوشت خورشتی رو بهش اضافه و خوب سرخش میکنیم 👈✅درمرحله بعد زردچوبه،و یک قاشق رب گوجه به ان اضافه و سرخ میکنیم بعداز تفت دادن چند لیوان اب به ان اضافه و بعدازجوش امدن حرارت را کم کرده درب قابلمه را گذاشته تا گوشتمون بپزه. 👈✅بعداز پختن گوشت 400 گرم کنگر سرخ شده را به همراه 200 گرم نعنا و جعفری بهش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم کنگرا بپزن و اب خورشت غلیظ بشه 👈👈حدود یکساعت کنگرا میپزن مراقب باشین له نشن اگ کنگرا پخته شدن و ابش زیاد بود حرارت رو زیاد کنین تا ابش زودتر غلیظ شه. ✅👈چاشنی این غذا فقط غوره و ابغورست و از ❌لیمو عمانی هم میشه استفاده کرد ✅👈میزان ترشیه این غذا دلبخواهیه اگ مث من طرفدار غذاهای ترشین ابغوره هم بهش اضافه کنید 👈👈بعداز ده دقیقه از ریختن غوره و ابغوره این خورشت اماده سروه بیشتر نپزه ک غورها له و وا نرن فقط ترشیشون داخل خورشت پخش بشه کافیه. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#آموزش پیچیدن دلمه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

#استاد_اعلم آشپزی اسلامی☝ صوت استاد اعلم مربوط به چند سال قبل هست لطفا درباره گروههایی که صحبت میکنند سوال نفرمایید .. صرفا جهت ایده گرفتن برای خانومهای عزیز قسمت دوم آشپزی با نکات اسلامی 👇 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami