eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
كيك پرتقالى بدون فر با آشپزی خاص و یک کیک راحت، خوشمزه و خاص همراه باشید. مواد لازم آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان آب پرتقال 1 لیوان وانیل یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری تخم مرغ 2 عدد روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه 1- 2 تا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید (با هم زن دستی کافیه) 2- آب پرتقال و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو از الک رد کنید یا با تکان دادن بریزید که هوا وارد شه و آرد یکجا و کوپه ای نریزه که پسته پسته شه. 3- روغن رو در حدی داغ کنید که قابلمه داغ شه نه اینکه روغن جلزولز کنه. 4- خمیر رو بریزید و در قابلمه رو کیپ کنید.بهتره که دم کنی بذارید که حسابی داغ بمونه و بخار بیرون نیاد.درش رو هم باز نکنید.زیرشو کم کنید در حدی که برنج رو دم میذارید. 5- بعد از حدود نیم ساعت درو نیمه باز کنید و با چنگال تست کنید و اگه روی کیک خودشو کامل گرفته بود یک سینی یادرقابلمه رو چرب کنید و بذارید روش و برگردونید تا طرف دیگش سرخ شه. 6- موقع برگردوندن اگه دیدید کف قابلمه خیلی خشکه یه کوچولو روغن بریزید تا طرف دیگه کیکم خوشرنگ شه.این طرفش خیلی زود سرخ میشه. حواستون باشه که نسوزه و حدود 4 - 5 دقیقه طول میکشه نوش جان👆👆👆👆👆 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
کباب ترکی در منزل☝😋 مواد لازم: سینه مرغ: 3 عدد قارچ: يك کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: يك عدد فلفل دلمه ای: يك عدد جعفری خرد شده: 3 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوجه فرنگی: 3 عدد طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را خرد کرده با کی پیاز کوچک و کمی زردچوبه بگذارید بپزد. پیاز را خلال کرده سرخ کنید و زردچوبه به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. قارچ را خرد کرده جدا تفت دهید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و به آن اضافه کنید. گوجه فرنگ یها را نگینی خرد كرده و به آن اضافه کنید. سپس فلفل دلمه ای را افزوده و بگذارید خوب گوجه آب بیندازد و جعفری خرد شده را نيز به آنها اضافه کنید و تفت دهید. غذا حاضر است . ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
ظاهرش پيتزاس ولي پيتزا نيست املت پيتزايي كه من در آوردي وخيلي هم راحت وخوشمزه اس طرزتهيه : ابتدا دو،سه تا گوجه حلقه حلقه كرده وكف ظرف رو روغني كرده وگوجه ها رو مي چينيم كه من كف ماهي تابه نسوز چيدم وكمي نمك وآويشن پاشيدم روشون وگذاشتم روي شعله گاز كمي حرارت ببينه وبعد سيب زميني حلقه حلقه كردم وجداگانه سرخ كردم وبعد روي گوجه ها چيدم ودرحدود شش تا تخم مرغ روشون شكدوندم وبه آرامي با قاشق تخم مرغ ها روي تمام سطح سيب زميني ها پخش كردم وبعد پنير پيتزا ريختم تمام اين مراحل رو كه انجام ميدم ماهي تابه روي اجاق روشن با حرارت ملايم وتا پنير آب بشه وبعد سوسيس وگوجه گيلاسي وفلفل دلمه اي يا فلفل سبز تند وقارچ وپياز و زيتون همه رو روي مواد چيده ودر ماهي تابه رو مي بنديد تا خوب فرم بگيره ودر حدود 10ديقه با شعله بالا توي فر ميذاريم تا كمي روش پخته بشه وبعد نوش جان كنيدذ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ @menoslami @T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔵 مَجمَع عمّارهای انقلاب و سربازان و زمینه سازان ظهور مولایمان امام زمان عجّل الله تعالی فرجه 🛑 ناب ترین مطالب بصیرتی ، سیاسی و فرهنگی 📌 پاسخ شبهات بصیرتی و سوالات شرعی 🔶 إفشای توطئه و نقشه منافقین و فاسقین و خائنین نظام و انقلاب 💥 همراه فهرست جهت دسترسی 😍 به مطالب کانال 💎 محفل انقلاب و رهروان 🎖️https://eitaa.com/joinchat/2140930169C196c43de99
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر دستور پست بعدی ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
سیر ترشی😍 سیرها رو تمیز کنید و پوستهای اضافشو جدا و داخل ابکش بریزید و 2 تا 3 روز بزارید تا هوا بخورن بعد سیرها رو داخل ظرف بچینید و یک قاشق نمک روی سیرها بریزید و در آخر سرکه رو اضافه کردم سرکه تا حدی باشه که روی سیرها رو بپوشونه و در ظرف رو بستم و در جای خنک و تاریک قرار دادم بعد از چند روز در ظرف رو باز کنید ،تو این مدت اگه سرکه به خورد سیر رفته بود و سطح سرکه پایین رفته بود دوباره کمی سرکه اضافه کنید 🧄🧄 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار تازه: تقریبا 2 کیلو هویج بزرگ: 3 عدد گوجه فرنگی پوست کنده: 4 عدد سرکه انگور نمک ترشی درشت: 1 قاشق غذاخوری سیر خردشده: 2-3 عدد ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو میخوایم به شما طرز تهیه مایونز خونگی بدون تخم‌مرغ رو آموزش بدیم🥰🙏 بسیار آسون و فقط در عرض چند دقیقه مواد مورد نیاز شما فقط شیر،روغن زیتون یا هر روغنی دیگه ای که دوست دارید ،سرکه سفید یا آبلیمو و مقدار کمی نمکه شما 1لیوان شیر رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون 1لیوان روغن،کمی نمک،2قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کنید میتونید برای طعم دار شدن سس در صورت دلخواه به اندازه یه سر قاشق غذاخوری پودر خردل یا سس خردل،مقدار کمی فلفل سیاه،1حبه سیر یا پودر سیر استفاده کنید. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
AwACAgQAAxkDAAEukF9gq9gedi8wedem2zoBQWaLOyk7EAACBggAAiDKaAU2B1HrluQdmx8E.oga
328.1K
آشپزی اسلامی☝ صوت استاد اعلم مربوط به چند سال قبل هست لطفا درباره گروههایی که صحبت میکنند سوال نفرمایید .. صرفا جهت ایده گرفتن برای خانومهای عزیز قسمت اول آشپزی با نکات اسلامی 👇 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
🍐🍎🍏🍊 برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین امام سجاد (ع) امام محمد باقر(ع) امام جعفر صادق (ع) میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید  مادر ائمه را فراموش نکنین حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون ایده تزیین دیگچه مشهدی(دستورش تو کاناله) 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
👩‍🍳 سالاد الویه رو داخل فلفل دلمه به صورت فشرده بریزید داخل یخچال بذارید و بعدازبیرون آوردن برش بزنید و داخل دیس تزیین و سرو کنید 😋 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنگر یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و باکمی روغن تفت داده تا کمی طلایی شود 👈✅درمرحله بعد 200 گرم گوشت خورشتی رو بهش اضافه و خوب سرخش میکنیم 👈✅درمرحله بعد زردچوبه،و یک قاشق رب گوجه به ان اضافه و سرخ میکنیم بعداز تفت دادن چند لیوان اب به ان اضافه و بعدازجوش امدن حرارت را کم کرده درب قابلمه را گذاشته تا گوشتمون بپزه. 👈✅بعداز پختن گوشت 400 گرم کنگر سرخ شده را به همراه 200 گرم نعنا و جعفری بهش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم کنگرا بپزن و اب خورشت غلیظ بشه 👈👈حدود یکساعت کنگرا میپزن مراقب باشین له نشن اگ کنگرا پخته شدن و ابش زیاد بود حرارت رو زیاد کنین تا ابش زودتر غلیظ شه. ✅👈چاشنی این غذا فقط غوره و ابغورست و از ❌لیمو عمانی هم میشه استفاده کرد ✅👈میزان ترشیه این غذا دلبخواهیه اگ مث من طرفدار غذاهای ترشین ابغوره هم بهش اضافه کنید 👈👈بعداز ده دقیقه از ریختن غوره و ابغوره این خورشت اماده سروه بیشتر نپزه ک غورها له و وا نرن فقط ترشیشون داخل خورشت پخش بشه کافیه. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچیدن دلمه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
AwACAgQAAxkDAAEukGlgq9hhyLQI5YXyPZSUgEOFvaEzPgAC_AIAAiDKaAVVH_CymXPgzh8E.oga
1.87M
آشپزی اسلامی☝ صوت استاد اعلم مربوط به چند سال قبل هست لطفا درباره گروههایی که صحبت میکنند سوال نفرمایید .. صرفا جهت ایده گرفتن برای خانومهای عزیز قسمت دوم آشپزی با نکات اسلامی 👇 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
میوه و سبزیجات را از نایلون‌ پلاستیکی خارج کنید بهتر است این مواد غذایی داخل کیسه‌ پارچه‌ای نگهداری شوند تا جایی که امکان دارد میوه و سبزیجات را جدا از هم نگه دارید زیرا میوه‌ رسیده خیلی زود باعث پلاسیدگی سبزیجات می‌شوند میتونید یک متر پارچه متقال بخرید چند تا از این کیسه ها بدوزید یک مستطیل یا مربع که لبه بالاشو تا میزنید و میدوزید و یک بند ازش رد میکنید که قابل بستن باشه ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
نان روغن زيتونى 1/5 ليوان آب ولرم نصف استکان شير ولرم 1 قاشق مربا خورى شکر 2 قاشق مربا خورى نمک 2 قاشق غذاخورى روغن زيتون 1 بسته پودر خمير مايه(40 گرم پودر خمير مايه سنتى يا 14 گرم خميرمايه فورى) آرد به مقدار لازم براى روى نان(1 عدد زرده تخم مرغ +1 قاشق غذاخورى روغن زيتون+ 1 قاشق غذاخورى شير) خمير مايه در مدل سنتى، پودر خميرمايه را با شکر نمک و آب ولرم مخلوط کرده يک گوشه بگذاريد عمل بيايد اگر خميرمايه فورى بود همه مواد را مخلوط کرده به آن آرد را کم کم اضافه کنيد تا خميرى نرم که کمى به دست بچسبد بدست بيايد روى خمير را بپوشانيد تا چهل دقيقه استراحت کند خمير را کف سينى به هرشکلى که دوست داشتيد يا به شکل گرد درست کرده مخلوط روى نان(زرده تخم مرغ+روغن زيتون+شير) را با برس روى خمير بماليد رويش کنجد و خرفه پاشيده پانزده دقيقه ديگر اجازه دهيد استراحت کرده حجم پيدا کند در فر گرم شده با درجه حرارت 200 تا زمان طلايى شدن بپزيد نوش جان  ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است. 😊 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
AwACAgQAAxkDAAEukGlgq9hhyLQI5YXyPZSUgEOFvaEzPgAC_AIAAiDKaAVVH_CymXPgzh8E.oga
1.87M
☝ شاید بپرسید چه ربطی به آشپزی داره گوش کنید رابطه مستقیم داره😁🤦‍♀ ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami