كيك پرتقالى بدون فر
با آشپزی خاص و یک کیک راحت، خوشمزه و خاص همراه باشید.
مواد لازم
آرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان
آب پرتقال 1 لیوان
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
طرز تهیه
1- 2 تا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید (با هم زن دستی کافیه)
2- آب پرتقال و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید و بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو از الک رد کنید یا با تکان دادن بریزید که هوا وارد شه و آرد یکجا و کوپه ای نریزه که پسته پسته شه.
3- روغن رو در حدی داغ کنید که قابلمه داغ شه نه اینکه روغن جلزولز کنه.
4- خمیر رو بریزید و در قابلمه رو کیپ کنید.بهتره که دم کنی بذارید که حسابی داغ بمونه و بخار بیرون نیاد.درش رو هم باز نکنید.زیرشو کم کنید در حدی که برنج رو دم میذارید.
5- بعد از حدود نیم ساعت درو نیمه باز کنید و با چنگال تست کنید و اگه روی کیک خودشو کامل گرفته بود یک سینی یادرقابلمه رو چرب کنید و بذارید روش و برگردونید تا طرف دیگش سرخ شه.
6- موقع برگردوندن اگه دیدید کف قابلمه خیلی خشکه یه کوچولو روغن بریزید تا طرف دیگه کیکم خوشرنگ شه.این طرفش خیلی زود سرخ میشه.
حواستون باشه که نسوزه و حدود 4 - 5 دقیقه طول میکشه
نوش جان👆👆👆👆👆
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
ظاهرش پيتزاس ولي پيتزا نيست املت پيتزايي كه من در آوردي وخيلي هم راحت وخوشمزه اس
طرزتهيه :
ابتدا دو،سه تا گوجه حلقه حلقه كرده وكف ظرف رو روغني كرده وگوجه ها رو مي چينيم كه من كف ماهي تابه نسوز چيدم وكمي نمك وآويشن پاشيدم روشون وگذاشتم روي شعله گاز كمي حرارت ببينه وبعد سيب زميني حلقه حلقه كردم وجداگانه سرخ كردم وبعد روي گوجه ها چيدم ودرحدود شش تا تخم مرغ روشون شكدوندم وبه آرامي با قاشق تخم مرغ ها روي تمام سطح سيب زميني ها پخش كردم وبعد پنير پيتزا ريختم تمام اين مراحل رو كه انجام ميدم ماهي تابه روي اجاق روشن با حرارت ملايم وتا پنير آب بشه وبعد سوسيس وگوجه گيلاسي وفلفل دلمه اي يا فلفل سبز تند وقارچ وپياز و زيتون همه رو روي مواد چيده ودر ماهي تابه رو مي بنديد تا خوب فرم بگيره ودر حدود 10ديقه با شعله بالا توي فر ميذاريم تا كمي روش پخته بشه وبعد نوش جان كنيدذ
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_مایونز_خانگی
تو این ویدئو میخوایم به شما طرز تهیه مایونز خونگی بدون تخممرغ رو آموزش بدیم🥰🙏
بسیار آسون و فقط در عرض چند دقیقه
مواد مورد نیاز شما فقط شیر،روغن زیتون یا هر روغنی دیگه ای که دوست دارید ،سرکه سفید یا آبلیمو و مقدار کمی نمکه
شما 1لیوان شیر رو داخل مخلوط کن بریزید،به اون 1لیوان روغن،کمی نمک،2قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کنید
میتونید برای طعم دار شدن سس در صورت دلخواه به اندازه یه سر قاشق غذاخوری پودر خردل یا سس خردل،مقدار کمی فلفل سیاه،1حبه سیر یا پودر سیر استفاده کنید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است.
#بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
کباب ترکی در منزل☝😋
مواد لازم:
سینه مرغ: 3 عدد
قارچ: يك کیلو
گوشت چرخ کرده: 500 گرم
پیاز درشت: يك عدد
فلفل دلمه ای: يك عدد
جعفری خرد شده: 3 قاشق غذا خوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
گوجه فرنگی: 3 عدد
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را خرد کرده با کی پیاز کوچک و کمی زردچوبه بگذارید بپزد. پیاز را خلال کرده سرخ کنید و زردچوبه به آن اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. قارچ را خرد کرده جدا تفت دهید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و به آن اضافه کنید.
گوجه فرنگ یها را نگینی خرد كرده و به آن اضافه کنید. سپس فلفل دلمه ای را افزوده و بگذارید خوب گوجه آب بیندازد و جعفری خرد شده را نيز به آنها اضافه کنید و تفت دهید.
غذا حاضر است .
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
مرغ های امروزی از جوجه های وارداتی تراریخته با شرایط نگهداری اسفناک که حتی به آنها اجازه خواب هم نمیدهند با غذای تراریخته و ترزیقات هورمونی پرورش داده میشه که قطعا مصرفش اشگال دارد.کمتر مصرف کنیم حداقل❌😑
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کوکو شکم پر🍓
#کلیپ_آموزش_کوکو_شکم_پر😋
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠
قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#ترفند
برای اینکه میوه ها و سبزیجات مدت بیشتری سالم و تازه بمونن ؛ کف کشو یخچال اسفنج بذارید 👌
اسفنج تمام رطوبت و بوی یخچال رو جذب میکنه و کمک میکنه مواد خوراکی مدت بیشتری تازه بمونن !
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است.
#بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخ_در_بهشت_توت_فرنگی💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠
قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است.
#بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#ترفند
میوه و سبزیجات را از نایلون پلاستیکی خارج کنید بهتر است این مواد غذایی داخل کیسه پارچهای نگهداری شوند تا جایی که امکان دارد میوه و سبزیجات را جدا از هم نگه دارید زیرا میوه رسیده خیلی زود باعث پلاسیدگی سبزیجات میشوند میتونید یک متر پارچه متقال بخرید چند تا از این کیسه ها بدوزید یک مستطیل یا مربع که لبه بالاشو تا میزنید و میدوزید و یک بند ازش رد میکنید که قابل بستن باشه
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است.
#بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#سالاد_كاردينال
▫️سیب زمینی پخته 4 عدد
▫️مغزکرفس 2 عدد
▫️گردوخردشده 3 تا 4 ق س
▫️کالباس 100گرم
▫️برنج پخته شده 4 تا 5 ق غ(حتما سرد شده باشه)
▫️خیارشور 200 گرم
▫️سس مایونز 5 ق غ
▫️سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم
🔸کرفس و خياشور رو خرد كنين، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين
برای سس سالاد نمک، فلفل، آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه.
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━**
آیت الله ڪشمیری (ره) :
مواظب #غـــذای خود باشید
غـذای حــرام نســل و دودمان
انـــسان را تباه میکند
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#کوکو_ پنیری
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━**
آیت الله ڪشمیری (ره) :
مواظب #غـــذای خود باشید
غـذای حــرام نســل و دودمان
انـــسان را تباه میکند
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_همبرگر_گیاهی
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━**
آیت الله ڪشمیری (ره) :
مواظب #غـــذای خود باشید
غـذای حــرام نســل و دودمان
انـــسان را تباه میکند
╰━━═━━⊰❀🍎🍎❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام
اینم پیتزا تخم مرغی من
البته من گوجه نذاشتم و سوسیس رو رنده کردم روش بعدم پودر آویش پاشیدم
طعمش عالیه و دردسرش کمتر از پیتزاس😅
ارسالی
#آش_عدس_با_آلو 🍜 😋
عدس دو پیمانه
لپه یک پیمانه
گوشت: 150 گرم به صورت چرخکرده
سبزی 300 – سبزی سوپ یا آش
پیاز: یک عدد
زردچوبه: به مقدار مورد نیاز
نمک به مقدار مورد نیاز
سیب زمینی: 1یک عدد به صورت نگینی شده
هویج: یک عدد – به صورت نگینی شده
فلفل: به مقدار مورد نیاز
برنج نصف پیمانه
روغن: به مقدار مورد نیاز
آلو: پنج عدد (تعداد اختیاری)
🔸در قابلمهای مناسب پیاز را خرد می کنیم و در روغن سرخ میکنیم و سپس لپه های شسته شده را اضافه می کنیم و بعد از مقداری کمی تفت دادن آب ریخته سپس سبزی خرد شده و هویج خرد شده و عدس و برنج را اضافه کرده و زردچوبه نمک و فلفل میزنیم در انتها شعله را زیاد میکنیم تا غذا به جوش بیاید. گوشت را با کمی ادویه مخلوط کرده و بعد از ورز دادن به صورت کوفته ریزه در می آوریم و زمانی که غذا به جوش آمد کوفته ریزهها را اضافه کرده سپس سیبزمینی نگینی شده و آلوها را اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میپزیم
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
خواندن آب یاسین به آب برای آرامش خانواده
به هر" مبین"رسیدی فوت کن به آب و از اخر از اون آب تو چایی و غذات بریز و اثرشو ببین
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال جواب آشپزی