گل ماسوره حرفه ای ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

هم خیلی شیکه و هم 3 سوته آماده میشه و برای مهمونی و پذیرایی بهترین گزینه س😍 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا اونا هم از اینهمه آموزش راایگان استفاده کنن✅ دسر لیوانی لوتوس مواد لازم: بيسکوئيت لوتوس پودر شده 250 گرم پنیر ماسکارپونه سرد 150 گرم پنیر خامه ای سرد 100 گرم خامه قنادی فرم گرفته خنک 1 ق غ سرپر کرم لوتوس 1ق چ عصاره وانیل _اگه از خامه صبحانه استفاده کردین طبق ذائقه چند قاشق پودرقند هم به کرم اضافه کنید. 👈بيسکوئيت های لوتوس رو کف جام یا لیوان ریخته(بسته به سایز جام حدود 3 ق غ) و با هر وسیله ای که می تونید کمی منسجم کنید. تمام مواد کرم رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن میزنیم تا یکدست بشه. روی لایه بيسکوئيت ریخته و جام ها رو تکون داده تا سطح کرم صاف بشه. مقداری کرم لوتوس رو بن ماری کرده و وقتی از حرارت افتاد روی لایه کرم ریخته و به دلخواه با شکلات سفید بن ماری شده و پود بيسکوئيت لوتوس و تکه های بيسکوئيت تزیین می کنیم.1 ساعت داخل یخچال گذاشته و سپس سرو می کنیم. نوش جان😋 @_byNeri 💝 @behh_food @behh_food . .‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

روغن زیتونِ اصل طارم ۱۵۷ تومن 🤩 یَنی یه روغن زیتونِ اصلی میدم دستت ببری به هر زن و مردِ #شمالی میخای بده تست کنه !!! اگه به به چَه چَهش سر به فَلَک نرسید ! بیار شرایطِ #مرجوع بدونِ اما اگر دارم 😁👇 https://eitaa.com/joinchat/1507131589C34ea9ddab8 روغنگیریِ #حلال_واری بدونِ دخالت دست🙂☝️

همسایه پایینیمون یه زن و شوهر شمالی ان که همیشه دمِ در براشون روغن زیتون میومد ! یبار بهش گفتم خاله از کجا میدونی روغناش قاطی نداره ؟ لینک اینجا رو داد گفت ما شمالیا از دو مایلی عطرِ روغن زیتون خالصو از تقلبی میفهمیم یدرصد قاطی نداره روغناش بیا 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1507131589C34ea9ddab8

میدونم خیلی هاتون منتظر یه کوکی رژیمی محشر بودین،اینم خوشمزه ترین و بهترین کوکی رژیمی خدمت شما😍 @behh_food @behh_food کوکی رژیمی 🍯 مواد لازم: 100 گرم (1 پ) جو دوسر پرک 1ق چ دارچین 60 گرم(1/4 پ) کره بادام زمینی 60 گرم(2ق غ) عسل 1 عدد موز متوسط له شده 40 گرم کرن بری خشک خرد شده 1ق غ دونه کدو تنبل شکلات چیپسی به میزان دلخواه 👈داخل کاسه ای جو، دارچین، کره بادام زمینی، عسل و موز له شده رو باهم مخلوط می کنیم. کرن بری، تخم کدو تنبل و شکلات چیپسی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. با قاشق حدود 60 گرم از مواد رو برداشته و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می ریزیم. انگشت ها رو کمی خیس کرده و با احتیاط کوکی ها رو مرتب می کنیم. برای خوشمزه تر و جذاب تر شدن کوکی ها روی اونا مقداری کرن بری و تخم کدو تنبل و شکلات چیپسی با کمی فشار قرار میدیم.سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 15 تا 17 دقیقه میزاریم.تا زمانیکه لبه ها به رنگ قهوه ای طلایی دربیاد. بعد از پخت روی توری خنک می کنیم. نوش جان 🥰 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

🫶 کوکی مارشمارلو و شکلات 🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(68 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودرکاکائو الک شده 1 ق چ جوش شیرین 30 گرم مینی مارشمارلو 80 گرم شکلات چیپسی 1/8 ق چ نمک 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین و پودر کاکائو ونمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.مارشمارلو و شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم.از خمیر چونه های 50 تا 60 گرمی گرفته، دقت کنید مارشمارلو باید کاملا با خمیر پوشونده بشه چون در غیر این صورت داخل فر آب میشه و از کوکی میزنه بیرون. روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم.روی کوکی ها چند دونه شکلات چیپسی فشار داده و روی اونا رو پوشونده و سینی رو 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم وبعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 14 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت تا کوکی داغه چند دونه مارشمارلو روی کوکی با کمی فشار میزاریم گرمای کوکی اونا رو یکم ذوب میکنه یا اگه نیاز دیدین فقط 1 دقیقه دیگه داخل فر بزارین. نوش جان 🥰 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

روغن زیتونِ اصل طارم ۱۵۷ تومن 🤩 یَنی یه روغن زیتونِ اصلی میدم دستت ببری به هر زن و مردِ #شمالی میخای بده تست کنه !!! اگه به به چَه چَهش سر به فَلَک نرسید ! بیار شرایطِ #مرجوع بدونِ اما اگر دارم 😁👇 https://eitaa.com/joinchat/1507131589C34ea9ddab8 روغنگیریِ #حلال_واری بدونِ دخالت دست🙂☝️

همسایه پایینیمون یه زن و شوهر شمالی ان که همیشه دمِ در براشون روغن زیتون میومد ! یبار بهش گفتم خاله از کجا میدونی روغناش قاطی نداره ؟ لینک اینجا رو داد گفت ما شمالیا از دو مایلی عطرِ روغن زیتون خالصو از تقلبی میفهمیم یدرصد قاطی نداره روغناش بیا 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1507131589C34ea9ddab8

🫶 کوکی لیمویی 🍋🍋🍋 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(55 گرم بدون احتساب پوسته) 110گرم کره نمک همدمای محیط 150 گرم شکر سفید دانه ریز 180 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1/2 ق چ جوش شیرین 1 ق غ آب لیمو ترش تازه زست 2 عدد لیمو ترش 1ق چ عصاره لیمو(اختیاری) برای شکر لیمویی: 50 گرم شکر 2 ق چ زست لیمو 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید رو با همزن دستی یا با دور تند همزن برقی می زنیم تا پفکی و سبک بشه. دور گیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید.آب لیموترش، تخم مرغ و عصاره لیمو رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو هم بهش اضافه کرده، اینجا دیگه از همزن برقی به هیچ عنوان استفاده نمی کنیم و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. برای تهیه شکر لیمویی داخل کاسه ای شکر و زست لیمو رو با دست بهم می سابیم تا مزه دار بشه . بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل شکر لیمویی می غلتونیم و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 12 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _میزان شکر تا 20 گرم قابل کم شدنه. ✅ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood این ترافل ترد و پسته ای فوق العاده اس. مواد لازم : 🍬خامه فرم نگرفته 70میلی لیتر 🍬شکلات سفید 125گرم 🍬پسته 150گرم 🍬کرم پسته 50گرم 🍬مغز مورد نظر یا شکلات برای داخل ترافل به میزان لازم 🍬شکلات شیری 300گرم 🍬مغز مورد نظر 25گرم 🍬پسته برای دیزاین نکته ها 👇👇👇 🍭خامه رو بذارید روی حرارت ملایم ذوب کنید بعد شکلات سفید بهش اضافه کنید یکدست که شد کرم پسته رو بهش اضافه کنید بعد با پسته خورد شده ترکیب کنید بذارید نیم ساعت توی یخچال بمونه بعد کمی از مواد رو بردارید داخلش مغز مورد نظر یا شکلات بذارید. توی دستتون گرد کنید بذارید چند ساعت توی یخچال بمونه. 🍭شکلات شیری رو بنماری کنید مغز مورد نظر رو بهش اضافه کنید. بذارید از دما بیوفته بعد ترافل ها رو بزنید داخلش و بذارید روی کاغذ روغنی. شکلات اضافه اش که رفت میتونید بذارید یخچال و 20دقیقه بعد آماده سرو هست. 🍭برای نگهداری حتماً توی ظرف در بسته و توی یخچال بذارید. نوش جان 😍😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗