#بورانی_لبو 😍😍 راحت سریع خوشمزه 💜💜
مواد لازم
_لبو متوسط 2 عدد .
_ماست چکیده یا پر چرب ۲ لیوان .
_ سیر 2 حبه
_نمک و فلفل سیاه بسیارکم .
طرز تهیه : لبوها را خوب بشویید و آبپز کنید بعد از پخت و سرد شدن و پوست روی آن را جدا کنید . سپس یا رنده کنید و یا در غذاساز خوب پوره کنید . سیر رنده شده ، ماست ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ؛ بورانی آماده را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس بهمراه نان سرو کنید.
نکته ها : میتوانید به جای سیر از موسیر خرد شده استفاده کنید ، میزان ماست را میتوانید بنابر سلیقه تان کم و زیاد کنید .
_از ماست ترش به هیچ عنوان استفاده نکنید .
@mivhe71