#ساندویچ_کوکو_سبزی
نیم کیلو سبزی کوکو خرد شده را با چهار تخم مرغ زده شده(من سفیده وزرده رو جدا زدم که کوکو پفکی بشه) با دوتا ق غ آرد ونمک وفلفل وزردچوبه مخلوط کردم و یه مقدار از مواد کوکو رو تو تابه ریختم یه مقدارم هم تو قالب(تو یه تابه روغن داغ کردم قالب را داخلش گذاشتم قالب هم که داغ شد با قاشق مواد را تو قالب ریختم در تابه را گذاشته بعد چند دقیقه قالب را جدا کردم و کوکو را برگردانده تا طرف دیگه هم سرخ بشه)
#شیرینی_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم:
۲۲۵ گرم کره
۷۵ گرم پودر قند
۲۵۰ گرم آرد
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
رنگ قرمز برای طعم و مزه
شکلات تیره برای تزیین
طرز تهیه:
کره میکسر را برای حدود ۱ دقیقه در میکسر بریزید ، پودر قند و رنگ را اضافه کنید ، برای مدتی دوباره مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود. میکسر را خاموش کنید.
در حین الک ، آرد و نمک را اضافه کنید و با استفاده از یک لیسک هم بزنید، تا زمانی که قابل ورز دادن شود.
(اگر خمیر خیلی نرم است ، آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید)
خمیر را کمی رول کنید ، سپس مطابق سلیقه خود قالب بزنید. آن را روی سینی ای که با کاغذ روغنی پوشانده شده بچینید.
در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده است، به مدت حدود ۲۰ دقیقه (زمان را با فر خود تنظیم کنید) بپزید و بعد از پخت بگذارید خنک شود.
شکلات را به صورت غیر مستقیم ذوب کنید ، آن را در قیف یا کیسه فریزر بریزید ، سپس از آن برای تزیین شیرینی ها استفاده کنید
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای سیبزمینی😋
مواد لازم🔻
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
قارچ ۸ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
پیاز داغ
فلفل دلمه
ژامبون بوقلمون دو ورق
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
طرز تهیه🔻
سیب زمینی ها رو رنده درشت میکنیم چند بار میشوریم داخل آب کش میریزیم و با روغن کم سرخ میکنیم داخل یک ظرف مناسب برای فر سیب زمینی ها رو پخش می کنی و بعد گوشت چرخ کرده را که با پیاز داغ و ادویه سرخ کردی میریزیم فلفل دلمه قارچ ژامبون و پنیر رو به ترتیب اضافه میکنیم و در آخر تخم مرغ هم زده با فلفل و نمک رو روش میریزیم.داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار میدیم تا حدی که پنیر ها طلایی شود.
@mivhe71