#مربای_زردآلو
برای شروع اول 550 گرم اگر خیلی شیرین دوست دارید کمی بیشتر شکر رو با یک لیوان آب بزارید بجوشه وقوام بیاد در آخر هم کمی آب لیمو اضافه کنید بعد که قوام اومد بزارید کنار تا خنک بشه ...
در مرحله بعد هسته یک کیلو زردآلو رو جدا کنید ولی نزارید زردآلو ها از وسط نصف بشن، بعد که شربت قوام اومد زردآلو ها رو بهش اضافه کنید وبزارید روی حرارت واجازه بدید که بپزه فقط حواستون باشه زیاد له نشن
من کمی برای خوشرنگتر شدنش زعفران ریختم ولی بدون زعفران هم خوب ميشه
@mivhe71
#مسقطی_شیر 🧈 😋
▫️نشاسته 3 ق غ
▫️شکر 4 ق غ
▫️شیر 2 لیوان
▫️گلاب 1 ق غ
▫️وانیل نوک ق چ
▫️کره 1 ق غ
🔸ابتدا نشاسته رو تو شیر سرد حل مکنیم-بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه
سپس کره و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره
به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بدارید خنک بشه بعد در یخچال بذارین
@mivhe71
#فراپه_آناناس_موز
شیر یخ زده 2 ل
آناناس 3 حلقه (کمپوت)
بستنی2 اسکوپ
موز1 عدد
شکر به مقدار لازم
کمی آب آناناس
تمام مواد رو میکس كن وبه دلخواه تزيين 🍸
👉🏽 @mivhe71
گوجه-خيار-هويچ-فلفل سبزوقرمزچيني-پياز-پيازچه جعفري-نمك-فلفل-رب انار
سماق-آبليمو همه مواد رو خرد كن داخل خيار نازك بُرش داده تزيين و #تك_نفره وشيك سرو كن✨
#دنياي_تزيين
👉🏽 @mivhe71