‍ #املت_ماکارونی #غذای_فوری 😋یه ترکیب دوست داشتنی بر 🔶مواد لازم: 🔸نصف پاكت ماكارونى پنه(شيلنكى) 🔸5 عدد تخم مرغ 🔸150 گرم قارچ 🔸1 استکان نخود فرنگی 🔸1 استکان ذرت 🔸 5-6 ساقه جعفری 🔸نصف استکان پنیر کاشار یا هر پنیر کشدار دیگر 🔸نصف استکان روغن زیتون 🔸نمک، فلفل سیاه 🔸1 عدد فلفل سفید ♨️طرز تهیه: 🔻ماکارونی را آبپز کنید. آبکش کرده و بذارین خنک شود در ظرف گودی ریخته و روی ماکارونی قارچ باریک برش زده ، جعفری ریز خرد شده، نخود فرنگی، ذرت ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه , فلفل سفيد اضافه کرده با هم مخلوط کنید . در کاسه دیگری تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید . پنیر را به تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید و تخم مرغ را روی مخلوط ماکارونی بریزید و هم بزنید . در قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشته محکم ببنیدید(میتوانید قالب معمولی استفاده کنید) کناره های قالب را با مارگارین چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید .10 دقیقه نگه دارید و سپس در فر 180 _ 200 درجه 30_25 دقیقه بپزید. گرم سرو کنید ashpaziyenazan @mivhe71

👨‍🍳#پیراشکی عدس👩‍🍳 @shirini71

میوه ارایی @mivhe71

صبحانه

‍ #باسلوق_حبه_ایی نشاسته گل يك و نيم ليوان آب دو ليوان كره دو قاشق غذا خورى گلاب يك دوم ليوان شكر يك و نيم ليوان هل نصف قاشق چاي خوري پودر ژلاتين يك و نيم قاشق غذا خورى مغز گردو يا پسته دلخواه .. پودر ژلاتين رو تو نصف ليوان آب سرد مخلوط كردم و كنار گذاشتم. نشاسته و دو ليوان آب رو مخلوط كردم ،شكر رو اضافه كردم و رو حرارت ملايم گذاشتم و مرتب هم زدم هل و گلاب رو هم اضافه كردم و هم زدم تا بجوشه بعد از اينكه جوشيد حرارت رو خيلي كم كردم و ژلاتين رو اضافه كردم و مرتب هم زدم تا مثل خمير سفت بشه و در انتها كره رو ريختم و هم زدم ،من كمي پودر لبو رو داخل آب جوش ريختم و اضافه كردم تا رنگش صورتي بشه طعم خاصي بهش نميده و عطر و طعم گلاب غالب هست ميتونيد از رنگ خوراكي استفاده كنيد يا همينطور ساده درست كنيد،مقداري مغز گردو يا خلال پسته داخلش ريخته و روس سطح كار كمى آرد نشاسته ريختم و مواد رو به كمك آرد نشاسته پهن كردم و بعد از اينكه كاملا خنك شد(من نيم ساعت گذاشتم تو يخچال) به كمك پيتزا بر به قطعات كوچك بريدم كمي تو آرد نشاسته غلط دادم آرد نشاسته همون آرد سفيد خيلي لطيف هست كه مثل پودر نشاسته هست و همون نشاسته ذرت هست💝 dast_sazham ‍@mivhe71