#كاناپ_كالباس ١ شما میتونید به دلخواه خودتون نان تست رو با هر قالب یا کاتری برش بدید و برای زیباتر شدنش، با همون کاتر ژامبون ها رو هم برش بدید.مابین نون و ژامبون ها رو حتما سس مایونز بزنید تا کاناپ خشک نباشه.روی لایه آخر هم من پنیر گودا رو قالب زدم، همراه گوجه گیلاسی.مابین نون رو هم به دلخواه میتونید کاهو و خیارشور نازک برش داده و بزارید یا اینکه جداگانه سرو کنید. 👉🏽 @mivhe71

سالاد

#کوکو ماکارونی برای یک بسته ماکارونی فرمی که حدودا ده دقیقه .پخته ابکش می کنیم یک عدد فلفل دلمه ای سبزنگینی خرد شده دو عدد گوجه فرنگی متو سط که هسته ها ش خارج شده ونگینی خرد شده با 5 عدد تخمرغ زده شده نمک فلفل به مقدار لازم همه را مخلوط کرده در ماهیتابه کمی روغن ریخته مخلوط را در ماهیتابه میریزیم کمی آویشن روی آن می پاشیم در آن را گذاشته روی حرارت ملایم سرخ میشود در انتها پنیر پیتزا ریخته و ٥ دقيقه گريل ميكنيم 👉🏽 @mivhe71

👩پاستیل ژله ای 🐥شکر نصف پیمانه 🐥آبمیوه یا نوشابه یک چهارم پیمانه 🐥آب یک چهارم پیمانه 🐥پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری 🐥اسانس و رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم طرز تهیه: پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به صورت بن ماری حل میکنیم تا کاملا شفاف شود شکر و آبمیوه را هم اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا بجوشد بعد اسانس و رنگ را اضافه کرده همه مواد رارمخلوط میکنیم در قالب شکلات میریزیم و به مدت سه ساعت در یخچال میگذاریم بعد از قالب جدا کرده و در شکر میغلتانیم و میل میکنیم. @mivhe71

#چيزكيك هاي يك نفره لايه زيري بيسكويت ياكيك خرد شده(كره لازم نيست)،لايه چيزكيكي،تركيب خامه و ماسكارپونه به نسبت مساوي(ميتونيد از پنير خامه اي بجاي ماسكارپونه استفاده كنيد ولي من طرفدارش نيستم) و مقداري شكر و وانيل يا رنده پوست ليمو،روشم كه با توتفرنگي و كيوي و خامه فرم گرفته يا همون مواد چيزكيكي تزيين شده. خيلي خوشمزه و شيك و سريع. @mivhe71

#محلبی شکلاتی با موز 2عددموز را در ظرفی له کنید و به شکل پوره درآورید.در یک قابلمه1لیتر شیر ، 3ق.س نشاسته ،2ق.س آرد،2عددزرده تخم مرغ , 1پ شکر ,کمی وانیل و پوره موز را در یک قابلمه بریزید و روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید تا محلبی قوام بگیرد (به غلظت فرنی) و آن را بپزید.وقتی محلبی قوام گرفت و پخت1استکان شکلات شیری را در آن بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود. در آخر1پاکت خامه را نیز اضافه کرده و تا به اندازه ای که غلیظ شود و قوام پیدا کند آن را بپزید .محلبی پخته شده را در مخلوط کن بریزید و یا با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود.در کف کاسه یا جامهای پذیرایی ابتدا بیسکوییت پودر شده(در غذاساز) بریزید و سپس روی آنها محلبی بریزید و دوباره یک لایه بیسکوییت بریزید و در آخر با میوه تزیین کنید و در یخچال استراحت  دهید تا سرد شود و سرو کنید .نوش جان @mivhe71