#نان_زنجبیل_وخرما
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
آرد ۴۰۰ گرم/شیر ۱۸۰ گرم/ تخم مرغ ۱ عدد/ روغن مایع ۵۰ گرم/ خمیر مایه فوری ۱۰ گرم/پودر زنجیل ۱۰ گرم/ نمک ۳-۵ گرم/خرما ۲۵۰ گرم
👈مواد خشک را مخلوط کرده ، شیر و تخم مرغ و روغن را اضافه کرده و ده دقیقه ورز داده و یک ساعت استراحت میدهیم تا حجم بگیرد.خمیر را به ۱۰ چانه تقسیم کرده و باز میکنیم و خرما هسته گرفته و چانه شده را بین آن قرار داده و خمیر را جمع میکنیم و میبندیم سپس با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده و در تابه کمی چرب شده قرار داده و درب تابه را بسته و حرارت متوسط هر طرف حدود ۵ دقیقه. زمان میبرد تا طلایی شود.
🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟
@mivhe71
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم:
آرد (1و1/4 پیمانه)
پودر کاکائو ( 1/2 پیمانه)
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
شکر ( 2/3 پیمانه)
آب 1 پیمانه
روغن 110 گرم