🍃 این ساج است یه دایره ای از جنس فلزاتی مانند اهن . روی یا چدن....
که برخی اون را روی اتش و برخی روی شعله گاز قرار میدهند
و روش نون یا کلوچه های محلی درست میکنند🍃
🕊
https://eitaa.com/modafezist
مواد لازم:
آرد گندم: ۲ لیوان
آب: ۱ لیوان
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران دمکشیده: به میزان دلخواه
کره: یک بسته ۵۰ گرمی
پیازچه یا پیچک (محلی) ساطوریشده: ۲ لیوان
🕊
https://eitaa.com/modafezist
🌾کلانه یا کهلانه،
یک نان سنتی خوشمزه و مقوی کردستان،
سنندج و کرمانشاه است
که به عنوان یکی از قدیمیترین فستفودهای دنیا شهرت دارد و آن با عنوان پیتزای کردی هم میشناسند.
🌱 مواد لازم:👇
🌱آرد گندم: ۲ لیوان
🌱آب: ۱ لیوان
🌱نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
🌱زعفران دمکشیده: به میزان دلخواه
🌱کره: یک بسته ۵۰ گرمی
🌱پیازچه یا پیچک (محلی) ساطوریشده:
۲ لیوان
هدایت شده از هدی پاژ
1_785916369.mp3
9.48M
سخنان استاد مجتهد نجفی :
با مسئولین محیط زیست و
منابع طبیعی و استانداری و هواشناسی و شهردار بروجرد و خرم آباد و....
خرم آباد در ۹۹٫۱۱٫۲
🌱 نان گرده کردی همراه شیره و کره محلی🌱
🌱نان گرده را کمی شیرین درست کرده
با کره محلی ریز ریز کرده و میل می کنند🌱
🕊
https://eitaa.com/modafezist
بسم الله الرحمن الرحیم
الحمدلله رب العالمین
اللهم صل علی محمد و آل محمد
هرکسی به اعتبار ناس بودنش باید ضمن حفظ محیط زیستش، آن را پر از زندگی، طراوت و پاکیزگی کند. در اینصورت، از این جنبه توانسته است قسط را اقامه کند.
بیتفاوتی نسبت به محيط زيست، سبب تخریب آن شده و در زمین فساد ایجاد میشود. مسئولیت محیط زیست به عهده تکتک انسانهاست. محیط زیست، شامل فضای فیزیکی زندگی و هم پیرامون فرد است. علم به محیط زیست و اینکه قلمرو آن کجاست و اینکه چگونه آلوده میشود و نیز چگونه پاکیزه میگردد و همچنین، چه باید در قبال آن کرد و نکرد، علمی عمومی و متعلق به همه است و باید مورد توجه همگان در سنین مختلف قرار گیرد.
کسی که حیات را به مخاطره میاندازد، نمیتواند روحیه مسئولیتپذیر داشته باشد.
کسی که نمیتواند درختی را بکارد، میوهای را به ثمر نشاند، دانهای را از زمین برویاند، اقلیمی را احیا کند، حسی از حیات نمیتواند داشته باشد و اقامه قسط از این منظر، نصیب او نمیشود.
قیام به قسط به معنای شناخت حقِ هر چیز و مبادرت و اقدام به احقاق آن حق در موضع خود است. قیام قسط نسبت به محیط، شناخت حق آن و احقاق شدن حق آن است.
یکی از عوامل خشکسالی در اقلیم ها، بی اعتنایی مردم به محیط زیست خود است وگرنه اگر ایشان به این امر اهتمام داشته باشند، در حکم دعا برای طلب باران خواهد بود.
اسراف آب، دور ریختن غذا، مصرف بیجا، مدیریت نداشتن بر منابع از جمله ظلمهایی است که موجب فقر و تهیدستی مردم میشود، ضمن آنکه انسان را به ورطه بیتفاوتی نسبت به وظایف خویش میکشاند، پرتوقع و پرادعا میکند.
۱۴۰۱/۰۲/۱۹
۷شوال
استاد تدبر قرآن احمدرضا اخوت