اتفاق عجیبی که بعد از گریه رهبرانقلاب در نماز شهید سلیمانی برای جوان مشروب خور و نامسلمان پیش میاد. ‏به یاد حاج قاسم عزیز و حاج نادر طالب زاده @montazeran_Mahdi13

🕯جهت شـادی روح 🕯تمام مسافران آسمانی 🕯فاتحه ای قرائت کنیـم 🕯روحشان قرین رحمت الهی بـاد @montazeran_Mahdi13

غذای اصیل ایرانی که از خوردنش سیر نمی‌شوید! عصر ایران: کشک گردو یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که میتوان آن را به عنوان پیش غذا در میهمانی‌ها سرو کرد. کشک گردو که در بیشتر مواقع مردم این غذا را با اسم کله جوش می‌شناسند یک غذای بسیار لذیذ است که با یک بار تجربه مشتری همیشگی آن می‌شوید. مواد لازم: گردو: ۲۰۰ گرم کشک رقیق: ۲ لیوان نمک: به مقدار لازم زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری پیاز: ۱ عدد سیر: به مقدار دلخواه طرز تهیه: گردو را آسیاب کرده و با پیاز ریز شده و سیر و نمک و زردچوبه مخلوط می‌کنیم و کمی هم می‌زنیم. بعد کشک را به گردو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا گردو باز شود. این غذا سرد سرو میشود، ولی شما میتوانید کمی گرمش کنید و در آخر با نعناع داغ تزیین کرده و نوش جان کنید. @montazeran_Mahdi13

شبی متفاوت با یک پلوی فوق‌العاده لذیذ مامان‌پز! برترین‌ها: قیمه ناری با قیمه ناری مهادی موش یا قیمه تهرانی از نام های این پلوی سنتی ایرانی می باشد. قیمه ناری یکی روش های بسیار فوق العاده برای تهیه یک لا پلو می باشد که عطر و طعم آن فوق العاده می باشد و اگر یک بار شما آن را تهیه کنید حتما عاشق مزه آن خواهید شد. در فصل پاییز و زمستان که انار به وفور در بازار موجود است این پلو خوشمزه را با آب انار تازه خانگی تهیه کنید و حتی یک ایده ناب برای شام شب یلدا می باشد. شما می توانید این غذای خوشمزه و مجلسی را با گوشت گوسفندی ریز شده و یا مرغ نیز تهیه کنید. اگر به دنبال غذای جدید ولی در عین حال خوشمزه و سنتی هستید این پلو را تست کنید. مواد لازم برای تهیه قیمه ناری برنج ۲ پیمانه لپه ۳/۴ پیمانه گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم آب انار ملس ۱ لیتر پیاز ۱ عدد چوب دارچین به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قیمه ناری با آب انار و گوشت گوسفندی مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید گوشت گوسفندی را بشورید و به صورت قیمه ای خیلی ریز خرد کنید. آب انار را می توانید خودتان در منزل بگیرید یا از آبمیوه فروشی ها تهیه کنید و دقت کنید که آب انار شرکتی و بسته بندی برای تهیه این غذا مناسب نیست زیرا زیادی شکر دارد و شیرین می شود. مرحله دوم: آماده سازی لپه ابتدا باید لپه را ۱ ساعت خیس کنید تا نفخ ان گرفته شود و بعد باید بوی زهم لپه را بگیرید برای این کار لپه را داخل آب بریزید و زمانی که یک جوش زد از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید زردچوبه و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود و بعد گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و کمی نمک نیز بزنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و بعد لپه را اضافه کنید و در انتها ۱ عدد چوب دارچین را اضافه کنید و روی مواد کمی آب ریخته و بگذارید تا برای ۱ ساعت پخته شود. مرحله چهارم: پخت قیمه ناری در ادامه باید آب انار را اضافه کنید و کمی هم بزنید و برای نیم ساعت بگذارید تا بجوشد و بعد چوب دارجین را خارج کنید و برنج از قبل خیس شده را افزوده و بگذارید تا آب اضافه کشیده شود و کمی کره محلی اضافه کنید و اجازه دهید تا قیمه ناری پخته و دم بکشد. نوش جان نکات کلیدی در تهیه قیمه ناری خوشمزه به روش سنتی آبی که به گوشت اضافه می کنید زیاد نباشد زیرا مجدد آب انار اضافه می شود. می توانید به صورت آبکش نیز این پلو را اضافه کنید. با جوشاندن یک بار لپه و گرفتن کف روی آن بوی زهم لپه از بین می رود . @montazeran_Mahdi13

امام صادق علیه السلام : هر کس سوره جمعه را در هر شب جمعه بخواند کفاره گناهان ما بین دو جمعه خواهد بود. #سوره_جمعه @montazeran_mahdi13

علامه‌مجلسی فرمودند: #شب_جمعه مشغول مطالعه بودم،به این دعا رسیدم: بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم الحمدلله‌من‌اول‌‌الدنیا‌الی‌فنائِها‌ و‌مِن‌َالاخره‌الی‌بقائِهاالحمدلله‌ِعلی‌کل‌نعمه استغفرالله‌من‌کل‌ذنب‌ِِو‌اتوب‌الیه وهو‌ارحم‌الراحمین. بعد از یک هفته مجدد خواستم آنرا بخوانم که در حالت مکاشفه از ملائکه ندایی شنیدم،که ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده‌ایم. @montazeran_mahdi13

امشب سوره ی واقعه رو حتما بخون،چرا؟؟ چون هرکه در شب جمعه سوره «واقِعَه» را بخواند، 👈خدا او را دوست بدارد و 👈او را محبوب تمام مردم کند و 👈در دنیا دچار بدحالی و تنگدستی نشود و 👈 آفتی از آفات دنیا به او نرسد و 👈از دوستان حضرت امیرالمؤمنین(ع) باشد 👈و این سوره ویژه امیرالمؤمنین(ع) است. @montazeran_mahdi13