#چیزکیک_ژاپنی مواد لازم: پنیرخامه ای۱۲۵ گرم کره ۳۰ گرم شیر ۵۰گرم زرده تخم مرغ ۳عدد(۵۸ گرم) شکر دانه ریز ۳۵ گرم آبلیموی تازه ۱/۲ق غ زست لیمو(رنده پوست لیمو قسمت زردرنگ) ۱ق چ آرد سفید سه صفر ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰گرم نمک ۱/۸ق چ سفیده تخم مرغ ۳عدد(۱۳۰ گرم) کرم تارتار ۱/۸ق چ شکر دانه ریز ۳۵ گرم -قاشقها استاندارد آشپزی هستند -بدلیل حساس بودن این کیک لطفا مواد رو تغییر ندین جایگزین هم نکنید طرز تهیه: فر رو روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد حالت کانوکشن بذارین گرم بشه کف قالب ۱۵ سانت با ارتفاع ۹ سانت کاغذ روغنی بذارین دیواره ها رو میتونید یا کاغذ بذارین یا با کره ذوب شده کمی چرب کنید پنیرخامه ای به حالت بن ماری(روی بخار آب)با همزن دستی بزنید تا نرم بشه.زرده تخم مرغ اضافه و کمی مخلوط کنید.شکر اضافه و مخلوط کنید.کره و شیر با هم بذارین در ماکروفر(یا روی اجاق گاز)تا کره آب بشه(ولرم باشن) به مواد اضافه و مخلوط کنید.آبلیمو و زست لیمو هم اضافه کنید حالا مواد رو از حالت بن ماری بردارین و بلافاصله آرد،نشاسته و نمک روی مواد الک کنید و با همون ویسک مخلوط کنید.حالا نوبت درست کردن مرنگ هست سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید وقتی کمی کف کرد کرم تارتار اضافه کنید و سپس در سه مرحله شکر را اضافه کرده تا جایی همزن کار کنه که مرنگ به حالت سافت پیک برسه ینی مرنگ روی پره همزن حالت قله خمیده بشه.بعد در سه مرحله مرنگ را به مواد اضافه کنید(مواد نباید خنک بشه یک سوم اول و دوم با ویسک مخلوط کنید ولی یک سوم آخر رو با لیسک فولد کنید.وقتی مواد خوب مخلوط شدن داخل قالب بریزین روش صاف کنید چند بار به سطح صافی بکوبین تا حبابهاش خارج بشه بعد قالب رو بذارین در یه سینی یا قالب بزرگتر و توش آب جوش بریزین تا جایی که قالب کیک شناور نباشه بعد بذارین پایین ترین طبقه فر حدود ۱۸ دقیقه تا روی کیک رنگ بگیره و کمی پف کنه(نکته ترک نخوردن روی کیک همینه)سپس دمای فر رو به ۱۴۰ درجه سانتی گراد کاهش بدین به مدت ۳۰ دقیقه و۳۰ دقیقه دیگه هم در فر خاموش بمونه سپس درِ فر رو نیم باز بذارین به مدت ۱۵ دقیقه بعد قالب رو بیرون بیارین پس از ۱۵ دقیقه کیک رو خارج کنید.به راحتی از قالب جدا میشه.اگه دوست داشتین تا گرمه نوش جان کنید وگرنه بذارین یخچال 🌟

#تزئین #سنجاق_سر ..💓

#ایده هنری ..💓

مدل موی ساده با سنجاق سر😘👱‍♀✨ 🍁🌹 ☝️😻 #بانوی_شیک‌پوش👗💕

🌸🍃 #خلاقیت با سیخ چوبی و چوب بستنی 👏 جالبه از دستش ندید 😍 .💓

#کلیپ_آموزش_بستن_شال😘🧕✨ 🍁🌹 ☝️😻 #بانوی_شیک‌پوش👗💕

شب بخیر همراهان همیشگی♥️

بنام حضرت دوست... اطرافم پر دوست دوستانم،گهرے بے همتا امروز روزمهرخدا... به درودے دل خود گرم کنيم. و چه زيباست، کنار ياران، خنده بر صبح زدن زندگے را به صعود و به خوشے چسب زدن تا که باشيد شما زندگے بستر امنيت و اظهار خوشيست پس کنارهم باشيد، چون که يک دست ندارد آوا سلاااااااام صبحتون بخير صبحتون نيکو صبحتون زيبا صبحتون پر نشاط صبحتون پر اميد صبحتون پر برکت صبحتون پر انرژے روزگارتان بانشاط 🌷‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌🌺‎‌🦋

ســلام صبحتون بخیـر و نیکی یه روز پر نشـاط یه روز خوب و با برکت یه دنیـا لبخند و آرامش یه زنـدگی پراز دلخوشی و خـوشبختی بی پایان بـرای تک تک تون آرزومندم 🌼🥰💞

💥 گلسر بسازید 😍 💞خلاقیت_ترفند 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

💥 گلسر بسازید 😍 💞خلاقیت_ترفند 👆 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

‌ کلیپ آموزشی درست کردن گل 💞خلاقیت 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸

. #ژله_سیخی 🌟

#آموزش_گره_روسری_از_بغل 💞خلاقیت_ترفند 🎀 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

#ایده بستن بند کفش👟 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#برگه_زرد_آلو 👆👇

#برگه_زردآلو حتما از زردآلوی بومی استفاده کنید زردآلوی کشاورزی بزرگ و شیرینی خاصی دارن که واسه خشک کردن مناسب نیستن زردآلو رو با آب سرد بشورید و کاملا خشک کنید. حتمااا خشک بشه زردآلو خیس باشه موقع خشک شدن رو به سیاهی میره از زردآلوی کال ونارس استفاده نکنید زردآلو حتماااا جلو آفتاب خشک بشه این روش سنتیه خیلی از عزیزان پیام دادن میخوایم زردآلو خشک باشه ودر عین حال بسیار نرم باشه در این حالت باید از روش دود ویا تیزاب استفاده کنید من از همین روش سنتی استفاده کردم منتهی کمی آب لیمو وشکر رو قاطی کردم حدود یک استکان آب لیمو نصف استکان شکر رو با هم خوب مخلوط کردم هسته زردآلو رو که خارج کردم حتمااا رو سبد ویا آبکش بچینید که از زیر هم بهش هوا بخوره وزودتر خشک بشه رو سبد که چیدم با برس از مخلوط اب لیمو وشکر روش میالیم این کار باعث میشه رنگ زردآلو زیاد تغییر نکنه و هیچ حشره ای روش نشینه. شکر واسه این میریزیم هم ترشی لیمو رو خنثی میکنه هم زردآلو براق میشه . بزارید جلو آفتاب مال من چهار روزه خشک شد بستگی به دمای منطقه تون داره بعد از خشک شدن برگه ها رو بریزید داخل کیسه نخی و جای خنک بزارید توجه کنید برگه زردآلو هیچ وقت تو نایلون نریزید همیشه تو کیسه نخی باشه مگر اینکه بزارید تو یخچال ویا فریزیر کاملا خشک بشه یخچال ویا فریزیرنمیخواد. من اینجا هسته های زردآلو که شیرینن گذاشتم جلو آفتاب تا خشک بشن سپس شکوندم ومغزشو گذاشتم لای برگه های زردآلوی طبق فیلم خیلی خوشمزس از مغز گردو هم استفاده کردم اگر تو منطقه ای هستید که رطوبت داره با پنکه خشک کنید. زردآلوی که کپی میزنه هوا از زیر ورو بهش نمیخوره ویا جاش سایه و رطوبت داره 🌟

روش درست روغن ریختن، برای اینکه زیادی نریزه تو ظرف👌 ..💓

■آموزش گل رز زیبا 😍😍 ..💓

ترفند ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ..💓

#کلیپ_آموزش_صبحانه_فوری😋 🌟

#ایده_هنر_خلاقییت ساخت دکوری خیییلی شیک در دو سوت👍 🌟