eitaa logo
آموزش و ایده💞
39.8هزار دنبال‌کننده
15.7هزار عکس
37.2هزار ویدیو
13 فایل
مدیر ⬅ @felfeli96... هر گونه کپی برداری از کانال توسط کانال های دیگر #حرام میباشد😐 کانال تبلیغات http://eitaa.com/joinchat/4068671501C5a5c494ab3
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل خونگی مواد 2.5 فنجان نخود از یک روز قبل بخیسانید (شما می تونید از نخود پخته شده استفاده کنید اما دستور العمل اصلی اینه) 1عدد پیاز 3 پر سیر 3 قاشق غذاخوری آرد برگ های جعفری 1 قاشق چایخوری زیره سبز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری گشنیز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز و نمک روغن نباتی برای سرخ کردن آماده سازی نخود های خیسانده را داخل غذاساز بریزید وجداگانه جعفری، پیاز، سیر را داخل غذاساز خرد کنید و آن را به نخودها اضافه کنید سپس آرد، نمک و ادویه جات را اضافه کنید و تمام ترکیبات را کاملا مخلوط کنید. اگراین مخلوط را در یخچال قرار دهید به مدت 40 دقیقه، شما نتایج بهتردریافت خواهید کرد. یک تکه ازمخلوط را بردارید و به اندازه گردو درآورید. روغن روی حرارت بذارید داغ که شد سپس توپ های فلافل را سرخ کنید تا تمام طرفها قهوه ای بشوند 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستشویی هایی که کابینت ندارند👆 امیدوارم خوشتون بیاد خیلی ساده چیدمان شده با کمی تغییرات جزئی ..💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خداییش میشه از این کیک خیس کافی شاپی گذشت 😋😋 این کیک یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین کیک هاست ☺️ البته قبلا چندین باره در پیج گذاشتم ، چند روز قبل علیرضا گفت مامان برام کیک خیس شکلاتی میزاری ، منم گفتم دوباره فیلم بگیرم براتون مجدد بزارم 🤗 هر كس كه خداوند براى او خير بخواهد، دوستى شايسته نصيب وى خواهد نمود. پیامبر اکرم (ص) تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳۰۰ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) شیر ۳۷۵ گرم (حدود ۱.۵ لیوان) روغن مایع ۲۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان) پودر کاکائو ۴ ق غ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ جوش شیرین نصف ق چ(جاش بیکینگ پودر هم میشه) همه مواد در دمای محیط نیم ساعت قبل قرار بگیره . شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کردم و حدودا ۳ تا ۴ دقیقه با همزن برقی زدم تا شکر توش حل بشه . از این مواد یک لیوان برداشتم و جدا گذاشتم این همون یک لیوان سسی هست که در کلیپ می بینین رویه کیک که گرم و داغ هست ریختم . تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یک دقیقه با همزن برقی خوب زدم وانیل هم اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو ۳ بار الک کردم و داخل مواد ریختم و خیلی کم هم زدم .مواد رو داخل قالب به قطر ۲۲ سانت ریختم (هر نوع قالبی میشه استفاده کنید) در فر از پیش گرم شده قرار دادم. 👈فر برقی : دما ۱۶۵ درجه ، طبقه وسط ، المنت پایین روشن حدود ۴۵ دقیقه. 👈 فرگازی : دمای ۱۸۰ درجه ، طبقه دسط ، حدود ۴۵ دقیقه با خلال دندون چک بشه که پخته یا نه . 👈بدون فر در فر دست ساز ، روشش استوری هایلایت هست و یا در تابه دو طرفه روی گاز . من چون داخل قالب کفش کاغذ روغنی انداختم ، بعد از پخت کاغذ رو ازش جدا کردم و کیک رو دوباره داخل قالب گذاشتم .کیک که گرم و داغ هستش سوراخ هایی توش ایجاد کردم و اون یک لیوان سسی که کنار گذاشته بودم رو رویه کیک ریختم . وقتی کیک خنک شد آماده سرو هست. من یک مقدار گاناش هم دریت کردم و رویه کیک ریختم ، ۵۰ گرم (حدود ۲ تا ۳ ق غ) خامه صبحانه یا قنادی رو روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا گرم بشه و بعد ۵۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده ریختم و وقتی یکدست شد از حرارت برداشتم و از دما افتاد رویه کیک ریختم . ⬅️ کلا مایعات این کیک زیاده و به خاطر همین جوش شیرین ریخته میشه تا بافت کیک به حالت اسفنجی در بیاد . 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🌀برای تمیزکردن قابلمه و ماهیتابه از این ترفندها استفاده کنید ✌️😊 .💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 🌺زندگی بهشت است 🌼بــرای آنــهــایــی کـــه 🌺عاشقانه عشق می‌ورزند 🌼بی پروا محبت می‌کنند 🌺و کــمتـر از دیــگــران 🌼انــتـــظــــار دارنــــد 🌺قلبـتـون کاشانـه عشـق 🌼و زنـدگـیـتـون بـهـشـت 🌺سلام روزتــون بــخــیــر 🌺🍃 ‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز دیگــری آغــاز شــد ســاعــت دلـت را روی شـــادی تنـظیـم کـن تـا با هـر تیـک تاکـش لبـخنـد بـزنـی و به👈🏻یـاد داشــته بـاش شــادی بـزرگتـریـن هـدیـه امـروزت اســت🤗 ســــــلام✋🏻 صبـــح بخیــــــر🌸 ❤️🍷❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحترين حلواي آردي ميخوام بهتون آموزش بدم🤩 اين حلوا ميتوني هم قالب بزني هم با ماسوره فرم بدي بهش. ✅اندازه اين مواد سه تا سيني حلوا ميشه ميخواين كمتر درست كنين ميتوني مواد اوليه رو نصف كني. 🔻مواد اوليه: آرد گندم ٨ليوان گلاب ٤ليوان آب ١ ليوان شكر٥ليوان زعفران دم كرده نصف ليوان هل يك ق چ روغن مايع ٤ليوان(روغن كم كم اضافه كنيد تا وقتي آرد رقيق مانند بشه كه توي فيلم غلظتش مشخصه.روغن شايد كمتر يا بيشتر استفاده بشه) ✅زمان پخت ٤٥دقيقه 🔻نكات حلوا: ✔️بجاي ٤ليوان گلاب ميتوني ٢ليوان گلاب مابقي آب استفاده كني يا كلا ميتوني با گلاب اين حلوا درست كني. ✔️شربت نياز نيست بجوشه در حدي حل بشه كافيه.شربت ولرم باشه. ✔️آرد وحتما با شعله ملايم تفت بدين تا تغيير رنگ بده. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. بریم برای آموزش این ست خوشگل و سنگی🤩 دو پیمانه سیمان سفید رو با دو پیمانه پودر سنگ که هر دوتاش رو از ابزارفروشی یا مصالح ساختمانی ها میتونین تهیه کنید، قاطی کردم و بهش یک و نیم پیمانه اب اضافه کردم تا به غلظتی که تو فیلم مشخصه برسه و روش چند قطره رنگ اکرولیک مشکی ریختم و با خلال دندون طرح ایجاد کردم و توی قالبهای پلاستیکی که با روغن مایع آشپزی چرب شده ریختم، قالبهای من گلدون پلاستیکی بود که پلاسکوها دارن میتونید از هر ظرف پلاستیکی دیگه ای استفاده کنید، وقتی مواد رو ریختین توش یک لیوان یکبار مصرف فرو ببرین و بزارین خشک بشه بعد ۲۴ساعت که خشک شد از قالب اروم جدا کنید توی یکی از گلدون سیمانیا شمع اب شده بریزین و فیلترو بزارین توش و توی اونیکی کبریت بریزید😍 برای سینی زیرش هم من سینی فلزیمو چرب کردم و طبق ویدئو مواد سیمانیو توش ریختم و گذاشتم خشک شد و خیلی راحت ازش جدا شد😍 اگر دوست دارین یه کسب و کار راه بندازین از قالبهای اماده ی سیلیکونی استفاده کنید و ستهای بتونی و سیمانی خوشگل بسازین😍 💓
. 👆👆👆👆