ماست جوش🍜🍜🍜 مواد لازم🥢🧂 ▪️ پیاز: یک عدد ▪️ نعناع خشک آسیاب شده : دو قاشق غذاخوری ▪️ دوغ، ماست رقیق شده : به میزان لازم ▪️ نمک : به میزان لازم 🍵🍵🍵 1-این غذا، نوعی غذای ساده و خوشمزه ایی هست که پیشینه آن به استان چهارمحال بختیاری می رسه البته تهرانی های اصیل هم ادعا دارند که این غذا اصلیتش مال جنوب خراسان رضوی (گناباد) هست. 2-ابتدا پیاز رادر روغن تفت می دهند و پس از این که پیاز طلایی شد، نعناع خشک را به آن اضافه می کنیم و کمی هم آن را تفت می دهیم.سپس کم کم دوغ یا ماست رقیق شده را به آن اضافه می کنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده می شود. سپس هم می زنیم تا زمانی داغ شود به اندازه ای که اگر ناخن داخل ببرید احساس سوخنگی کنید وهرگز نباید جوش بیاید. 3-سپس با نان محلی یا نان سنگک و سبری خوردن تازه یا پیاز خام آن را میل نمائید.این غذا هنوز هم بیشتر در مناطق گرمسیری در فصل بهار توسط عشایر مصرف می شود. البته گنابادی ها توی کله جوش گردو آسیاب شده هم می ریزند . 4-وقتی پیاز طلایی شد گردو را به آن اضافه می کنند تا اصلاحا روغن بیندازد . بعد نعناع و دوغ را به آن اضافه می کنند.🫕 ‎ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

فلافل آبادانی😎 یا درستش نکن یا اینطوری پوک و ترد درست کن👌 مواد لازم : سیب زمینی ١ عدد جعفری ۵۰ گرم نخود ۴۰۰ گرم پیاز ١ عدد سیر ٣ عدد آب ٣ ق غ ادویه‌ها : بیکینگ پودر ½ ق چ زردچوبه ½ ق چ پودر انبه ١ ق غ نمک ½ ق غ زیره سبز فلفل قرمز جوز هندی تخم گشنیز ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

جوجه رو این مدلی طعم‌دار کن🍢 مواد لازم : روغن زیتون بوته سیر جعفری ریحون پیازچه زعفران فلفل دلمه پودر کره پاپریکا ماست پیاز ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

#ترفند اینطوری رسوبات اتو رو تمیز کن✨ ‌ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

نان سیب زمینی خوردی تاحالا؟🤨 موادش دقیق توی ویدیو گفته شده 😍 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

غذای جدید و خوشمزه با مرغ🍗😍 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

سیب زمینی قرتی😎 خیلی خیلی ترد خوشمزه شد بشدت پیشنهاد میشه درست کردنش *_* مواد لازم 👇🏻 سیب زمینی ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ذرت ۱ ق غ ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71

زرشک پلو با مرغ🥘🍗 ‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71 ┅

آموزش ذرت مکزیکی 🌽😍 ┅‎🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71