🎥//حضور مداح اهل بیت کربلایی محمدرضاقلیزاده فرزند شهید والامقام ماشاء الله قلیزاده در کربلای معلا حرم مطهرحضرت ابالفضل العباس(ع) راس ساعت ۲:۴۸ دقیقه👆
✨نائب الزیاره تمامی همراهان عزیز در #ندای_زرند
#اربعین_ازلنزدوربین_ندای_زرند
#لبیک_یاحسین
برای شادی روح شهید قلیزاده صلوات 🌸🌷
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
💢 برگهای پر خاصیت
✍ به قلم استاد فرزانه #دکترفاطمه_میرزایی کارشناس طب سنتی
🌱🌱 برگ زیتون """نماد صلح """ است.
✅ برای تمام بیماریهای ویروسی و تمام بیماریهایی که به نوعی به ویروس ختم میشوند حتی زونا و آبله مرغان و تبخال ، و حتی "" ایدز ""دمکرده برگ زیتون مفید است
✅ دمکرده برگ زیتون برای درمان قند خون فشارخون ، کبد چرب و برطرف کردن چربی خون مفید است
✅ برای زخم داخل دهان و جوش دهان ، برگ زیتون را بجوید و بعد ازاندکی بیرون بریزید
✅ برای خونریزی لثه ، جویدن برگ زیتون و ماساژ با روغن زیتون
✅ دمکرده برگ زیتون پاکسازی کننده قوی کبد و طحال است
✅ پودر برگ زیتون با آب نارنج راقاطی کنید وماهی راقبل از سرخ کردن داخل آن یک ساعت بخوابانید ، این ترکیب طعم دهنده خوبی برای ماهی هست
✅ جوشانده برگ زیتون و خارخاسک ازهرکدام ۲قاشق با۲لیوان آب ،برای درمان نقرس وکاهش اسید اوریک مفیداست
✅ دمنوش برگ زیتون با برگ کیالک باعث تقویت گردش خون میشودو عملکرد عروق رابهتر میکند
✅ برای ترک سیگار و همچنین ترک تریاک : برگ زیتون+ زنیان+اسطوخودوس +گزنه همه را به مقدارمساوی تهیه کرده و پودر کنید وبه شکل سیگار درآورید و همانند کشیدن سیگار ، استفاده شود
بهترین زمان برای استفاده ازبرگ زیتون ، بعداز برداشت میوه زیتون است
🌱🌱 برگ توت سفید
✅ در مورد خواص فوق العاده برگ توت همین بس که غذای پیله ابریشم است
تمام خواصی که درتوت هست دربرگ آن نیز وجود میشود
✅جوشانده برگ توت مانند برگ زیتون باعث کاهش قندخون، کلسترول و کاهش التهاب میشود
✅ جوشانده برگ توت یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است و ضد سرطان کبد است
✅ جوشانده برگ توت هم خونساز است وهم صاف کننده خون است
درچین ازبرگ توت چای درست میکنند ومعتقدند این چای کمک میکند تاافراد حس شنوایی و حس بینایی بهتری داشته باشند
✅ دمکرده برگ توت به تقویت غده فوق کلیه کمک میکند ،هرچه غده فوق کلیه بزرگتر و سالم تر باشد تحمل درد برای انسان آسان تر میشود وهرچه کوچکتر باشدآدرنالین کمتری ترشح میشود
✅ برای کسانیکه کلسترول آنها بالاهست و درعوض چربی مفید آنها یعنی hdl پایین است ، چند عدد برگ توت را با چند عدد توت خشک بجوشانند و عصاره آن راصاف کنند بخورند همچنین این ترکیب به بازشدن رگهای قلب هم کمک میکند
🌱🌱 برگ سنجد
تمامقسمتهای سنجد دارای خواص متعدد وبیشماری است ، هم برگ وهم شکوفه و هم میوه وهم هسته آن
✅ برگ سنجد مانند میوه آنف قابض است بنابراین برای درمان اسهال کاربرد داردو برای ازبین بردن سم روده ومعده مفید است و دارای کلسیم قابل توجه و ویتامینC میباشد
✅ بدلیل فیبر زیادی که دارد باعث ایجاد سیری شده و تا حدود زیادی اشتها را کاهش میدهد
✅ برای تقویت موی سر چندعددبرگ سنجد را بامقداری روغن زیتون باحرارت ملایم بپزید تابرگها کاملا له شوند بااین ترکیب کف سر را ماساژ دهید وهمین ترکیب را برای درمان ورم مفاصل و یا بی حسی اعضاء بدن استفاده نمایید
✅ دمکرده شکوفه سنجد و یا استفاده از عطر سنجد باعث تحریک شهوت بانوان شده ومیل جنسی آنان را زیاد میکند اما برای آقایان کاملا برعکس عمل میکند، برای آقایان دمکرده شکوفه
بادام درختی خوبست وهمین دمکرده برای بانوان برعکس عمل کرده ومیل جنسی آنان را کم میکند
🌱🌱 برگ به
جوشانده برگ به همانند خود به ۵ برای قلب مفید است و کمک میکند به درمان گرفتگی عروق کرونر قلب چنانچه این جوشانده تا ۲۰ روز استفاده شود مشکل گرفتگی عروق قلبی تاحدزیادی برطرف میشود
✅ جوشانده برگ به باعث کاهش فشارخون وکاهش کلسترول میشود و جلوگیری نیکند از لخته شدن خون
✅ برای تسکین سرفه ، هم جوشانده آن خوبست که خورده شود وهم میتوان برگهای جوشانده را به بصورت ضماد روی قفسه سینه قرار داد وهمین ضماد را میتوان برای کاهش ورم چشمها روی چشم قرار داد
✅ برای کسانیکه مداحی میکنند و دچار گرفتگی صدا میشوند ویا کسانیکه به هرنوعی صدای آنها گرفته ، جوشانده برگ به درمان کننده است. برای معطر شدن بهتر ، میتوان کمی هل یا دارچین به جوشانده به اضافه نمود
🛑 توجه : درمورد تمام برگهایی که نام برده شد هرگز نباید از برگ خام استفاده کرد حتما باید بصورت دمنوش ویا جوشانده باشد و همچنین برگ به چون کرک دارد حتما باید کرکها شسته شوند
نکته دیگر اینکه همه برگها را بعداز میوه دادن درخت جدا کنید هم میشود برگ سبز را استفاده نمود وهم میتوان خشک کرد و از برگ خشک شده استفاده کرد.
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid۴=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
🎥//حضور مداح اهل بیت کربلایی محمدرضاقلیزاده فرزند شهید والامقام ماشاء الله قلیزاده در کربلای معلا👆
السلام علی الحسین وعلی علی ابن الحسین وعلی اولاد الحسین وعلی اصحاب الحسین(ع)
✨نائب الزیاره تمامی همراهان عزیز در #ندای_زرند
#اربعین_ازلنزدوربین_ندای_زرند
#لبیک_یاحسین
برای شادی روح شهید قلیزاده صلوات 🌸🌷
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
جزئیات حادثه قتل در بخش یزدانشهر زرند
✅️به گزارش #ندای_زرند از روابط عمومی دادگستری شهرستان زرند،رضایعقوبی، دادستان عمومی و انقلاب شهرستان زرند،ضمن تسلیت اربعین شهادت سید و سالار شهیدان،در ارتباط با وقوع یک فقره قتل عمدی،در بخش یزدانشهر زرند گفت :شامگاه ۱۳ شهریور،فردی با هویت معلوم که از مجرمین سابقه دار منطقه است با انگیزه نامشخص و با توجه به اختلافات قبلی که با مقتول داشته وی را با سلاح شکاری به قتل رسانده است.
♦️این مقام قضایی تصریح نمود: بلافاصله پس از وصول این خبر و در لحظات اولیه حادثه، دستور اعزام بازپرس محترم دادسرای زرند و کارآگاهان پلیس آگاهی به محل قتل صادر شد.
🔷وی ادامه داد:هر چند با متواری شدن قاتل،انگیزه دقیق وی همچنان در پرده ای از ابهام قرار دارد اما حسب بازجویی های صورت گرفته از مطلعین ،میان قاتل و مقتول پیشتر اختلافاتی وجود داشته و در شب حادثه،با مراجعه مقتول به محل حضور قاتل و در پی درگیری لفظی،مشارالیه با شلیک گلوله به سمت مقتول از ناحیه سینه وی را دچار جراحت کرده که متأسفانه مجنی علیه در دم فوت می نماید.
🔷مدعی العموم شهرستان زرند افزود:با حضور عوامل انتظامی و مقام قضایی و صدور دستورات لازم تا پاسی از نیمه شب اقدامات لازم جهت شناسایی محل اختفای قاتل انجام، و موضوع همچنان در حال پیگیری است .که با وصول اطلاعات و اخبار غیر مانع از محرمانه بودن روند تحقیقات، اطلاع رسانی لازم بعمل خواهد آمد.
🔷دادستان زرند در پایان خاطرنشان کرد: تحقیقات در خصوص انگیزه قاتل و زوایای پیدا و پنهان ماجرا در حال انجام است و لازم است همشهریان عزیز زرندی از دامن زدن به شایعات بی اساس پرهیز نموده و در صورت حصول هر گونه اطلاعات مستند،مراتب را به مراجع انتطامی شهرستان، گزارش نمایند.
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
با طنین لبیک یا حسین حال و هوای معنوی خاصی به خود گرفت.
به گزارش نامجوی کوهبنانی خبرنگار فارس از کوهبنان:
طبق سنت ۲۵۰ ساله همزمان با اربعین حسینی نماز جماعت صبح در بسیاری از مساجد و تکایای شهرستان با حضور عاشقان و ارادتمندان حسینی برگزار و پس از آن مراسم زیارت عاشورا با شکوه خاصی برگزار میشود.
در ادامه به یاد اموات و شهیدانی که طی سالهای گذشته به دیار باقی شتافتهاند آش نذری ، شله زرد و آبگوشت پخته و در بین مردم توزیع میشود.
یکی دیگر از رسوم بسیار کهن شهرستان کوهبنان، بخش ظغرالجرد و در دهستان های خرمدشت و جور حرکت خودجوش دستهجات و هیئتهای عزاداری در روز اربعین حسینی به سمت و سوی بقاع متبرکه است که عموما جوانان و نوجوانان در این هیئتها حضوری پررنگ، گسترده، پر شور و با نشاط دارند.
در صبح اربعین حسینی هیئتها و دستهجات سینهزنی و عزاداری کوهبنان با حضور در حرم مطهر امامزاده سلیمانشاه و در جوار قبور مطهر شهیدان هشت سال دفاع مقدس به عزاداری و مرثیهسرایی میپردازند، یاد و خاطره سرور و سالار شهیدان و 72 تن از یاران شهیدش همچنین شهدای دوران دفاع مقدس را گرامی میدارند و در حقیقت حال و هوای معنوی ویژهای بر مراسم روز اربعین حکمفرماست.
یکی دیگر از کارهای ارزشمند و پسندیدهای که در شهر کوهبنان و در روز اربعین حسینی با حضور مردم عاشق و دلداده به ولایت و رهبری برگزار میشود، قرائت زیارت اربعین به همراه مرثیه سرایی و روضه خوانی است.
این مراسم نیز با شکوه و عظمت ویژهای در جوار قبور مطهر شهیدان برگزار و در پایان عزاداران حسینی در مراسم نماز جماعت اول وقت در حرم مطهر امامزاده سلیمانشاه و جوار قبور مطهر شهیدان هشت سال دفاع مقدس مبادرت میورزند.
از جمله رسوم ارزشمند و ماندگار روز اربعین برگزاری یادواره 33 شهید دهستان خرمدشت و روستاهای رتک، فتح آباد، کهن، فیدکوئیه و گراکوئیه است و بسیاری از مردم مرکز شهرستان در این مراسم شرکت میکنند.
از جمله رسومی که طی قرنهای گذشته به خوبی حفظ شده، برگزاری مراسم روضهخوانی در دهه آخر ماه صفر است و این مراسم با شکوه از شب اربعین تا پایان ماه صفر در بسیاری از مساجد، حسینیه ها ، تکایا و منازل با حضور عاشقان و ارادتمندان حسینی برگزار میشود.
از جمله رسوم باقیمانده و ماندگار در ایام پایانی ماه صفر اجرای مراسم تعزیهخوانی و همایش عاشورایی بهشتیان است که توسط گروه تعزیهخوانی علیاکبر شهرستان برگزار و مورد استقبال جوانان و نوجوانان واقع میشود.
اما طی چند سال گذشته مراسم اربعین کوهبنان با حضور مسئولین ، علما و روحانیون ، فرماندهان نظامی و انتظامی ، جاماندگان پیاده روی اربعین حال و هوای خاصی به خود گرفته به گونه ای مردم ولایت مدار و مذهبی کوهبنان از ساعت اولیه صبح با حضور در حرم مطهر شهدای گمنام به قرائت زیارت عاشورا و عزاداری مبادرت می کنند.
در ادامه هیئت های عزاداری در کنار جاماندگان اربعین از حرم مطهر شهدای گمنام و با پیمودن مسیر بلوار برهان الدین ، شمس الائمه ، میدان شهدا ، بلوار شهدا ، بلوار بین الحرمین ، میدان طالقانی ، بلوار عصمتیه و پیمودن مسافت چند کیلومتری خود را به حرم مطهرامام زاده بی بی عصمت می رسانند.
بلوار بین الحرمین کوهبنان که بین امام زاده سلیمانشاه و امام زاده بی بی عصمت واقع شده در روز اربعین طی سالیان گذشته حال و هوای معنوی خاصی دارد حضور هئیت های عزاداری ، توزیع انواع نذری ها توسط جوانان مستقر در موکب ها و خانه های در مسیر راهپیمایی، دود کردن اسپند و... بر شکوه و عظمت این مراسم معنوی افزوده است.
همزمان با اربعین حسینی فریادهای لبیک یا حسین ، لبیک یا ابوالفضل العباس ، لبیک یا ثارالله و لبیک یا خامنه ای مردم ولایت مدار کوهبنان در بلوار بین الحرمین طنین انداز شد و حال و هوای معنوی خاصی به مراسم این روز افزود.
-----------------------------------------
تهیه گزارش از: علیاصغر نامجوکوهبنانی
عکس و فیلم : محمود جعفری کوهبنانی
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
💥 حقیقتی تلخ از اختصاص بودجه سفر ریاست جمهوری به جاده کوهبنان
✍ به قلم نویسای خانم #خواجه_پور
شهرستان کوهبنان در حوزه راه و شاخصهای بهرهمندی از این ظرفیت یکی از شهرستان های محروم استان و حتی کشور محسوب می شود و تکمیل زیرساخت های ارتباطی مطالبه مهم مردم کوهبنان از دولت سیزدهم است .
در سفر ریاست جمهوری در مرداد ماه سال گذشته به استان کرمان مطالبه مهم مردم اختصاص یک بودجه کلان جهت تکمیل جاده بود ، که بعد از مدت ها از سفر ریاست جمهوری بالاخره بیان شد که ۳۵۰ میلیارد تومان به جاده کوهبنان اختصاص داده اند که بعدها مشخص شد ۳۰۰ میلیارد از این اعتبار در حوزه تعهدات صنایع و معادن است !
با فهمیدن این حقیقت تلخ در مطلبی بیان کردم:" آیا تضمینی جهت وصول ۳۰۰ میلیارد بودجه اختصاصی معادن وجود دارد؟
در شهریور امسال بعد از گذشت یکسال و اندی از سفر ریاست جمهوری ، حافظی رئیس اداره راه و شهرسازی استان کرمان از حقیقتی تلخ پرده برداشتند و بیان کردند که از تعهدات صنایع و معادن در سفر ریاست جمهوری به تکمیل راهها و جاده ها هنوز حتی یک ریال پرداخت نشده است!
حال از مسئولین شهرستان پرسشگری داریم که چرا در سفر ریاست جمهوری نتوانستند بودجه کلانی از بودجه های دولتی کشوری به جاده کوهبنان را با رایزنی اخذ کنند؟
با این وضعیت اختصاص بودجه ناچیز به جاده کوهبنان ، جاده ای که هنوز حداقل باید ۲۵ کیلومتر آسفالت شود و حتی حداقل ۱۵ کیلومتر آن زیرسازی نشده است ،آیا چندسال دیگر مردم مظلوم این منطقه باید منتظر تکمیل جاده باشند؟
طبق صحبت حافظی رئیس اداره راه و شهرسازی استان کرمان در پاسخ یک خبرنگار، هنوز رایزنی ها درباره ورود قرارگاه خاتم به جاده کوهبنان به نتیجه نرسیده است.
اما اگر ورود قرارگاه خاتم به جاده کوهبنان به نتیجه برسد این قرارگاه احتمالا احداث پل ها و تقاطع های بسیار بزرگ و پر هزینه را بر عهده خواهد گرفت اما تکمیل مابقی جاده که بودجه چند صد میلیاردی می خواهد با چه بودجه ای تکمیل خواهد شد؟
۵۰ میلیارد تومان در سفر ریاست جمهوری سال گذشته برای جاده کوهبنان از بودجه های دولتی اختصاص داده شده است که در جاده سازی پول ناچیز و خرد است! ،توقع بود کل بودجه ۳۵۰ میلیارد تومان از بودجه های دولتی کشوری باشد که وصول آن تضمین شده باشد که متاسفانه...
لینک صحبت های حافظی رئیس اداره راه و شهرسازی استان کرمان در ادامه منتشر خواهد شد .
۱۲۰ هزار میلیارد ریال اعتبار برای تکمیل شبکه راههای اصلی کرمان نیاز است - ایرنا
https://www.irna.ir/news/85209297/%DB%B1%DB%B2%DB%B0-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B1%DB%8C%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D8%B9%D8%AA%D8%A8%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%DA%A9%D9%85%DB%8C%D9%84-%D8%B4%D8%A8%DA%A9%D9%87-%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C-%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86
☝️ صحبت های حافظی رئیس اداره راه و شهرسازی استان کرمان
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402
📚ضرب المثل زرندی
✍ به قلم شیوای استاد خردورز و فرزانه سرکار خانم #مریم_متصدی_زاده
♦چشمش افتاده از روغن گاو!!!
این ضرب المثل درمورد کسی بکار میرود که دراستفاده از مواد غذایی بدلیل فراوانی آن اسراف میکند.
مثلا ریختن روغن زیاد در غذا ،درست کردن برنج بیش تر از تعداد اعضای خانواده _درست کردن غذا بیش از تعداد میهمانها و ....بدلیل داشتن مواد غذایی بیش از حد نیاز در منزل
روغن حیوانی، روغنی نام آشنا برای ما ایرانی هاست که از قدیم الایام از این روغن بسیار مفید برای آشپزی استفاده میشده .
روغن زرد گاوی یک روغن همه کاره در آشپزخانه است که در اصطلاح به آن روغن حیوانی نیز گفته می شود. در این روغن هیچ گونه روغن های هیدروژنه وجود ندارد و شامل چربی های ترانس دار هم نمی باشد. روغن حیوانی نقطه دود بالایی دارد (در حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد یا ۴۸۲ درجه فارنهایت) و یک گزینه خوب برای سرخ کردن و پخت غذا بوده و حتی می توان در وعده صبحانه سالم به جای کره استفاده کرد.
روغن حیوانی نقش مهمی در عملکرد تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین ویتامین های ضروری نظیر ویتامین a،d، e و k، تامین انرژی ضروری جهت انجام عملکرد های حیاتی و عملکرد سیستم ایمنی قلب، مغز و استخوان ایفا می کند و دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی است.
هدررفتن غذا و اسراف آن، در دنیا به مشکلی بسیار بزرگتر از آنچه تصور کنید تبدیل شده است. جالب است بدانید حدود یکسوم غذای تولیدشده در جهان به دلایل مختلف هدر میرود.
هدردادن مواد غذایی باعث هدررفتن منابع مالی مختلف میشود. از نگاه زیستمحیطی غذای دورریختهشده در محل دفن زباله، گاز متان تولید میکند. متان دومین گاز گلخانهای مخرب است که تغییرات آبوهواییِ سالهای اخیر از نتایج تولید این گاز است.
اسراف غذا باعث کمبود آب میشود.
با هدردادن غذا در حقیقت حجم زیادی آب هم اسراف میشود.
به گزارش «مؤسسه منابع جهانی»، ۲۴ درصد از آب استفادهشده برای کشاورزی به دلیل هدردادن غذا اسراف میشود. این مقدار برابر با ۴۵ ترلیون گالن، معادل ۱۷۰ ترلیون لیتر است.
ممکن است این اعداد شما را متعجب کرده باشد اما خوب است بدانید که با رعایت نکات بسیار سادهای میتوانید این ضرر را بهنحو قابلتوجهی کاهش بدهید.
ترشیانداختن، خشککردن، تهیهی کنسرو، تخمیر، انجماد و … همگی روشهایی هستند که میتوانید برای طولانیترشدن مهلت استفاده از غذا بهکار ببرید و درنتیجه تولید زباله را کاهش بدهید.
بیشتر روشهای نگهداری، ساده و چهبسا سرگرمکننده هستند. این روشها نهتنها اثرات کربنی را کاهش میدهند، بلکه پول شما را نیز ذخیره میکنند.
برای مثال کنسروکردن سیبهای رسیده و تبدیل آنها به سس سیب یا درستکردن ترشی با هویج تازه، یک محصول خوشمزه و بادوام را بهوجود میآورد که حتی کودکان نیز از آن لذت میبرند.
📓 ضرب المثل درمانی
یکی از اصلیترین نقاطی که اسراف مواد غذایی بر عدم امنیت غذایی اثر میگذارد، بالا رفتن قیمت مواد غذایی است. وقتی غذایی دور ریخته میشود، هزینه تولید و توزیع آن به مصرف کنندگان منتقل خواهد شد، که در نهایت منجر به افزایش قیمت مواد غذایی میشود. این افزایش قیمت مواد غذایی به طور نامتناسبی بر خانوارهای کم درآمد تأثیر می گذارد که ممکن است منابع مالی لازم برای خرید مواد غذایی کافی برای تامین نیازهای اولیه خود را نداشته باشند. علاوه بر این اسراف مواد غذایی موجب کاهش مواد غذایی موجود برای مصرف نیز میشود که بیشتر مشکل عدم امنیت غذایی را تشدید میکند.
کاهش اسراف مواد غذایی میتواند به شکلهای مختلفی به مشکل عدم امنیت غذایی کمک کند. اول اینکه موجب افزایش مواد غذایی موجود برای مصرف میشود، در نتیجه تعداد افرادی که از گرسنگی رنج میبرند کاهش خواهد یافت. با کاهش اسراف مواد غذایی، غذای بیشتری برای توزیع بین نیازمندان موجود خواهد بود. برای مثال برنامههای جمع آوری غذا از خانهها و رستورانها که غذاهای باقیمانده و اضافی را جمع آوری کرده و بین نیازمندان توزیع میکنند
گرچه اسراف در همه مواد غذایی مذموم است، اما نان در این میان اهمیت بیشتری دارد. از طرفی تهیه نان، هزینه زیادی در بردارد؛از سوی دیگر، نان از ارکان غذایی خانواده های ایرانی است و در عین حال بیشترین اسراف نیز در مصرف نان صورت می گیرد.
برای جلوگیری از اسراف نان خوب است نان به مقدار مصرف روزانه تهیه شده و آنچه از آن اضافی می آید در یخچال نگهداری شود.
و در صورتی که نان به هر دلیلی خشک شد و غیر قابل مصرف گردید، به مصرف مناسب دیگری رسانده شود
📝حکایت درمانی ضربالمثل زرندی:
حکایت درمانی ضرب المثل ها طرحیست نوین برای نخستین بار در کشور از استاد عزیز سرکار خانم متصدی با مشارکت ندای زرند پیرامون ضرب المثل های زرندی ارائه شده وبیان نکات تربیتی، مشاوره ای و آموزنده ی ضرب المثل های زرندی :
مطلب زیر داستانکی با بیان خالصانه اسمعیل اسفندیاری پور است که دارای نکات درس آموزی از صرفه جویی و کاهش ضایعات است:
خاطره ای بسیار زیبا در دوره نوجوانی از مرحوم پدر بیاد دارم که ارزش بیان آن به دلیل توجه یک دهقان مجرب به کنترل ضایعات و کاهش اسراف غذا و آب و مصداق این نوع ضایعات در اطراف مان در وضعیت کنونی خالی از لطف نیست.
در منطقه ما به مزرعه برنج، شالی گفته می شود، در وقت درو به اتفاق پدر با داس درو می کردیم نصف مزرعه شالی رقم درباری ( از گروه ارقام صدری) و نصف دیگر مزرعه رقم گرده که به کم آبی مقاوم تر است کشت شده بود در بین کشاورزان و کارگران مرسوم است در هنگام کار در مزرعه یا درو ساعت حدود ۱۰ تا 11 صبح غذای نسبتا مختصری همرا با چای پنیر و انگور که در فصل درو عرضه می شود به عنوان میان وعده قبل از نهار صرف می کنند.
هنگام صرف غذا مرحوم پدر اطراف محلی که نشسته بودیم را وارسی و خوشه های شالی که روی زمین افتاده بود جمع می کرد و در پنجوهای شالی درو شده می گذاشت. من که نوجوان بودم در ذهنم می گفتم پدر چرا خسیس بازی در می آورد و این خوشه ها چه ارزشی دارد مگر چقدر شالی می شود!؟
پدر که ظاهرا اعتراض درونی مرا از حالت چهره ام متوجه شده بود به شوخی خوشه چه شالی را روبه من تکان داد و گفت این یک خوشه شالی، یک قاشق پلو دارد.
همین جمله کوتاه درسی بزرگ برای من شد که همیشه و هنوزم بعد از گذشت بیش از 50 سال، هنگام صرف غذا به یاد این عبارت مرحوم پدر می افتم که چه انتظاری از ما ها داشت و توجه ما را به چه نکته با اهمیتی جلب کرده بود که نه تنها به آن عمل می کنم بلکه به نزدیکان و اطرافیان هم داستان را یاد آوری کرده و توجه آنها را به این نکته که همه موظف هستیم به توسعه امر نیک و کردار نیک زیرا حتما اثر دارد. همچنانکه تذکر عالمانه آن روز پدر با گذشت قریب به پنجاه سال یاد آورم هست و به آن گردن می نهم.
حال پس از گذشت این همه سال به مبادی آداب بودن و فرهنگ صرفه جویی کشاورزان و مردمان آن نسل کشور عزیزمان غبطه می خورم! چرا نسل ما اینقدر کم توجه هست، حساسیت ها کافی نیست، فرد فرد ما برای تولید ثروت، کاهش فقر و گرسنگی در جامعه مسئولیم. سیاست گذارها، صدا و سیما، فضای مجازی، ارباب جراید، همه و همه به این معضل بزرگ اجتماعی که همان اسراف و دور ریز غذا است و مبالغ هنگفت ریالی ارزش ضایعات غذا های دور ریز، میلیارد مترمکعب آب شیرین گرانقیمت که برای تولید این محصولات مصرف شده زحمت کشاورزان، انرژی، حمل و نقل و... برای تولید این حجم ضایعات باید بیشتر بپردازیم و به آن اهمیت دهیم هموطن. انشاالله
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📣 توزیع الکترونیکی کپسول گاز مایع تا پایان شهریور
🔸درخواست گاز مایع با قیمت دولتی تا پایان شهریور اینترنتی میشود.
📡ندای زرند در تلگرام 👇
🆔https://t.me/p_nedayezarand
📡 واتساپ ندای زرند 👇
https://chat.whatsapp.com/B68dQwG8XPgFJ6ltpBxhIp
📡 ندای زرند در #ایتا👇
🆔 https://eitaa.com/joinchat/971374624Cfc80be5cd9
📡 ندای زرنددر #سروش👇
splus.ir/p_nedayezarand
📡ندای زرند در #اینستاگرام👇
https://instagram.com/nedayezarand?igshid=71q2kqvqnjn5
📡 لینک جدید ندای زرند درروبیکا👇
https://rubika.ir/p_Nedayezarand402