خواص سرکه در روایات 1) تقویت کننده عقل امام صادق (ع) فرمودند: «الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْلَ»[4] سرکه عقل را تقویت می‌کند. افرادی که غلبه صفرا دارند و دچار اختلال العقل و عصبانیت زیاد می‌شوند،‌ مناسب است در خورشت، سالاد و سر سفره، سرکه مصرف کنند.

2) خورشتی نیکو برای پیشگیری از فقر امام صادق (ع) فرمودند: «ائْتَدِمُوا بِالْخَلِّ فَنِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُ‌»[8] سرکه را خورشت خود قرار دهید یا سرکه را در خورشت خود قرار دهید. در برخی روایات نیز ترکیب سرکه و روغن زیتون به عنوان بهترین خورشت معرفی شده است: «كَانَ أَحَبُّ اَلْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ اَلْخَلَّ وَ اَلزَّيْتَ طَعَامَ اَلْأَنْبِيَاءِ»[9] غذای مورد علاقه حضرت زهرا (س) نیز سرکه و روغن زیتون بود. در روایتی در رابطه با ترکیب روغن زیتون و سرکه آمده است: «سَأَلْتُ أَبَا عَبْدِ اللَّهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ عَنِ الطَّعَامِ فَقَالَ عَلَيْكَ بِالْخَلِّ وَ الزَّيْتِ فَإِنَّهُ مَرِي‌ءٌ وَ إِنَّ عَلِيّاً عَلَيْهِ السَّلاَمُ كَانَ يُكْثِرُ أَكْلَهُ وَ إِنِّي أُكْثِرُ أَكْلَهُ لِأَنَّهُ مَرِي‌ءٌ»[10] از امام صادق (ع) در مورد طعام پرسیدم. حضرت فرمودند:‌ بر تو باد به سرکه و روغن زیتون،‌ زیرا بدن کاملا از آن نفع می‌برد و حضرت علی (ع) زیاد از این غذا می‌خوردند و من نیز از این غذا زیاد می‌خورم زیرا بدن کاملا از آن استفاده می‌کند. ترکیب سرکه و روغن زیتون، معده را تقویت می‌کند تا بتواند تمامی خواص غذا را استخراج کند. افراد می‌توانند این ترکیب را در سالاد بریزند. گاهی امام صادق (ع) گوشت را داخل روغن زیتون و سرکه قرار می‌دادند و می‌خوردند. «فَجَعَلَ عَلَيْهِ السَّلاَمُ يَنْتِفُ مِنَ اللَّحْمِ وَ يَغْمِسُهُ فِي الْخَلِّ وَ الزَّيْتِ وَ يَأْكُلُهُ»[11]

3) از بین برنده انگل و کرم‌های بدن سرکه انگل، کرم، میکروب و هر موجود آزار رسان به بدن را از بین می‌برد. در روایتی آمده است: «ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَمَ»[12] نزد امام صادق (ع) از سرکه شرابی سخن به میان آمد. حضرت فرمودند: جنبده‌های شکم (معده و روده) را می‌کشد و دهان را محکم می‌کند.

4) شکاندن شدّت و حدّت صفرا و سودا در روایتی آمده است: «قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ عَلَيْهِ السَّلاَمُ نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ يَكْسِرُ الْمِرَارَ وَ يُحْيِي الْقَلْبَ»[13] حضرت امیر المؤمنین (ع) فرمودند: چه خوب خورشتی است سرکه، مره‌ را می‌شکاند و قلب را تقویت می‌کند. سرکه شدّت و حدّت مره صفرا و سودا را می‌شکاند و برای آن‌ها مفید است. البته برای غلبه سودا (که سرد است) بایستی سرکه در کنار روغن زیتون قرار گیرد تا از خشکی سودایی جلوگیری کند. سرکه گرفتگی عروق را برطرف می‌کند و چربی‌هایی که جداره رگ‌ها را گرفته و در آن‌ها رسوب کرده و موجب انسداد عروق شده را از بین می‌برد، رگ‌ها را شست و شو می‌دهد و در نتیجه قلب را قوی می‌کند. 5) قطع کردن شهوت منفی محمدبن یحیى، عن علی بن إبراهیم الجعفری، عن محمد وأحمد ابنی عمر بن موسى عن أبیهما رفعه إلى أبی عبدالله علیه السلام قال: الاصطباغ بالخل یقطع شهوة الزنا امام صادق علیه السلام: خوردن سرکه به عنوان غذا شهوت زنا را قطع می‌کند.

روش ساخت سرکه شرابی یک شکل ساخت خل الخمر به این صورت است که آب انگور را بگیرند و حرارت دهند. وقتی آب انگور حرارت ببیند،‌ تفاله‌هایش بالا می‌آید. سپس بگذارند 45 یا 90 روز بماند تا کپک بزند، پف کند و تفاله‌هایش ته‌نشین شود. وقتی تفاله‌ها بالا بیاید، انقلاب اول است و وقتی ته‌نشین شوند و پشه سرکه بیاید، انقلاب دوم است. در انقلاب دوم، شراب به سرکه تبدیل می‌شود. در این روش، همین که آب انگور حرارت ببیند، تبدیل به شراب می‌شود. شکل دیگر آن به این صورت است که آب انگور را بگیرند و در خمره‌ای نیمه در باز بریزند و بگذارند 45 یا 90 روز بماند تا پشه سرکه بیاید و تبدیل به سرکه شود.

کوتاه درباره #کشته_مروارید 🍃 #مروارید بیش از طلا دارای خاصیت مفرح بودن می باشد. #تریاق همه زهر ها است. همه اعضای رییسه و شریفه بخصوص قلبها را طاقت و قوت میبخشد. برای امراض دل، جگر (بخصوص ضعف جگر و ضعف کلیه)، #یرقان و جذام مفید است. برای #وسواس، جنون، خفقان، خوف و حزن، ضعف معده و بد بویی دهان نافع می باشد. #اسهال های صفراوی و خونی را درمان می کند و سوزش ادرار را دفع می کند. سده ها را باز کرده و سنگ های بدن را ریزه ریزه می کند. خون حیض و #بواسیر را بند می آورد و در #درمان_آسم نیز مفید واقع می شود. ابن زهر می گوید که مکیدن مروارید دل را طاقت می دهد. اطباء مصرف خوراکی مروارید و ضماد آن را در #درمان_برص مفید ذکر کرده اند. نافع امراض چشم مانند عفونت چشم و آشوب است و همچنین سرمه مروارید #بینایی را تقویت می کند. مصرف یک دوره چهل روزه آن باعث تقویت بدن و سیستم هاضمه می شود و همچنین در #قوه_باه شدت پیدا می شود. @nosakh_hakimaneh ┅──────┅◍⃟💞❀•..

? رئیس مذهب ▫️ وجود مبارک #امام_صادق (سلام الله علیه) در عصری قرار گرفت که قدرت عباسی ‌ها روزافزون بود و آنها هم به نام دین حکومت می ‌کردند. وجود مبارک امام صادق (سلام الله علیه) در چند جبهه ـ دین را معرّفی کرد، ـ قرآن را معرفی کرد، ـ سنّت را معرّفی کرد، ـ جایگاه مردم را مشخص کرد، ـ وظیفه مردم را در صیانت از دین معرّفی کرد، ـ قانون اساسی اسلام را تدوین کرد، ـ کیفیت بهره ‌برداری از این اصول و قوانین اساسی را به مردم آموخت، شد #رئیس_مذهب. ▫️ وجود مبارک امام صادق (سلام الله علیه) یک سلسله #راهنمایی_های_عمومی داشتند به عنوان مواعظ و راهنمایی‌ های عمومی و یک سلسله #شاگردان_خاص داشتند که به عنوان فرهیختگان و نخبگان جامعه بودند که قانون اساسی را برای آنها می ‌نوشتند و به آنها می‌ آموختند. ▫️ وجود مبارک امام صادق با #شناخت این فرهیختگان از یک سو و #تعلیم قانون اساسی مکتب شیعه از سوی دیگر، هم معارف قرآن را با تفسیر، تنزّل داد و هم دست فکر اندیشوران را با تعلیم بالا آورد. ▫️ وجود مبارک امام صادق ـ هم بخش #عبادی ما را مشخص کرد، ـ هم بخش #سیاسی ما را مشخص کرد، ـ هم وظیفه نخبگان و فرهیختگان را مشخص کرد، ـ هم رابطه ما و خاندان عصمت و طهارت و اهل بیت را مشخص کرد، شد رئیس مذهب. #شهادت_امام_صادق_علیه_السلام آیت الله العظمی جوادی آملی 🌐 https://esra.ir 🧡💚💙💜❤️

❣زیبایی پوست و روده بزرگ❣ 🔷 پوست ارتباط مستقیمی با گوارش و دفع شما دارد 🔷 حتما دیده اید کسانی که مواد مخدر مصرف می کنند پوستشان تیره میشود و در عین حال این مواد شکم را سفت کرده و ایجاد یبوست نیز میکنند 🔷 اگر پوست صورتتان تیره و کدر است و یا از طرفی رنگتان پریده، روده بزرگتان دچار مزاج "سردی" شده 🔷 اگر پوستتان جوش قرمز می زند، روده شما بیش از حد گرم است. 🔷 اگر پوستتان لکه های سیاه دارد، روده تان مزاج خشکی دارد 🔷 اگر پوستتان چروک شده در اینصورت نیز مزاجتان رو به خشکی است. 🔷 اگر پوستتان زرد و و یا چرب است، مزاج رطوبت در روده زیاد شده 💢 پوست شما آئینه گوارش و هضـــــم غذای شماست ؛ اگر پوست صورت شما گلگون، صاف و براق است، شما بهترین نوع انرژی را در روده ها دارید و گوارشتان صحیح انجام میشود. #زیبایی_پوست @nosakh_hakimaneh 🧡💚💙💜❤️

❣تاریخ #علم_طب❣ 📍 قسمت چهارم ♻️ شگفت‌انگیزترین جنبه #طب_اسلامی 🎥 مستند #علم و #اسلام #طب_اسلامی_ایرانی #نسخه‌های‌حکیمانه @nosakh_hakimaneh 🧡💚💙💜❤️💛

❣تاریخ #علم_طب❣ 📍 قسمت پنجم ♻️ نقش #ابن_سینا در طب #طب_اسلامی_ایرانی #نسخه‌های‌حکیمانه @nosakh_hakimaneh 🧡💚💙💜❤️💛

🍏روغن رازیانه قوی ترین دارو چین و چروک پوست صورتت را از بین می برد و تقویت کننده ای عالی برای گرم کردن طبع جنسی زنان میباشد. درمان سرفه مزمن, روغن رازیانه را روی گلو و پشت و روی سینه ماساژ دهید. #طب_اسلامی_ایرانی #نسخه‌های‌حکیمانه @nosakh_hakimaneh 🧡💚💙💜❤️💛