9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کباب_لقمه_اقتصادی 😋😍
این کباب لقمه😋 انقدر خوشمزس🤤 که مطمینم دیگه از بیرون نمیخری!🥩🌯🌮😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥩
سویا ۲۵۰ گرم🫘
آرد سوخاری ۵۰ گرم🍚
جعفری خشک یک ق چ☘️
روغن یک ق غ🧈
ادویه: نمک، زردچوبه،فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز🧂🌶️
اول سویا رو با اب و کمی زردچوبه ۱۵ بجوشونید بعد ابکش کنید و حسابی آبش رو بگیرید.
بعد بریزین داخل دستگاه چند پالس بزنید و باقی مواد اضافه کنید و دوباره چند پالس بزنید تا یکدست بشه.
بعد بریزین داخل زیپ کیپ‌و بذارید فریزر چند ساعت بمونه بعد سرخ کنید.
📌نکته:
✅این کباب لقمه تو فریزر چند ماه ماندگاری داره.
✅از فریزر خارج کردید همونجوری یخ زده داخل روغن داغ با شعله کم سرخ کنید.
✅اگر دستگاه ندارین میتونید سویارو با گوشت کوب خرد کنید بعد چند قاشق اب گرم اضافه کنید تا خمیری بشه بعد اب اضافیش رو با دستمال تنظیف بگیرین و استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
38.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک خمیر و ۵ مدل شیرینی
#شیرینی_عید
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بشقاب_کافه_ای😍😋
موادلازم:
نان باگت🥖 ۲ عدد
مایونز🥣 ،کچاب🍅 و‌خردل هر کدوم یک قاشق غذا خوری
پاپریکا🌶 نصف قاشق چای خوری
لیمو🍋 ۱ عدد
بیکن🥓 ۶ ورقه
پنیر🧀 ۴ ورقه
کاهو🥬
گوجه گیلاسی🍅
زیتون 🫒
ارده🥣 ۴ قاشق
روغن زیتون🫒 ۲ قاشق
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و پودر سیر🧄 نوک قاشق چای خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌼
ســـلام😊✋
صبحِ چهارشنبه تون به شادی ☕️🍰
@nyiazcom
16.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_گردویی
خوشمزه ترین کاپ کیک گردویی رو خودت درست کن 😍👌
مواد لازم👇👇
تخم مرغ چهار عدد
آرد یک ونیم لیوان فرانسوی
ماست نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر یک لیوان
بگینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل ی قاشق چایخوری سرخابی
گردو برای تزیین
♨️فر برقی دمای ۱۷۰بیست دقیقه
فر گازی دمای ۱۸۰ در آخر گریل کنید
توستر دمای ۱۶۰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#بلدرچین_شکم_پر
مقدار مواد لازم برای ۵ نفر:
بلدرچین 🐦پنج عدد
زعفران💛 به مقدار دلخواه
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، زردچوبه💛، لیمو فلفلی🍋، پودر سیر🧄، پاپریکای دودی، پودر کره🧈، ادویه دود هر کدام یک قاشق چایخوری
روغن زیتون:🫒 ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: 🧅۳ عدد
گردو: ۱۰۰ گرم
سیر: 🧄۲ حبه
رب ازگیل: ۱ قاشق غذاخوری
رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری
خالواش:🍃 یک قاشق غذاخوری
چوچاق:🌱 یک قاشق غذاخوری
زرشک: ۴ قاشق غذاخوری
آلو: ۱۰ عدد
نمک🧂، فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی:🥫یک قاشق غذاخوری سر پر
آب :💧یک لیوان
و گوجه 🍅و سیب زمینی سرخ‌شده🍟 برای کنار غذا
حتما بلدرچین رو از ۲۴ ساعت قبل حسابی مزه دار کنین.
با همین روش میتونین مرغ شکم پر هم درست کنین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نیم ساعته و بدون نیاز به داغ زدن این شیرینی های خوشکل و خوشمزه رو برای عید درست کن و حسابی پزشو بده
#شیرینی_نارگیلی_مدرن
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی ۱ بسته
پودرنارگیل چرب ۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم
پودرپسته دلخواه
پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودرقند و روغن مایع رو تو یه ظرف بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست بشه.
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی رو از قنادی بخرید و بزارید کاملا یخش باز بشه.
خمیر رو باز کنید کمی وردنه بکشید تا صاف و یکدست بشه بعد با خط کش یا چشمی (هر طور راحتید) به سایز دلخواه برش بدید و تو سینی که گاغذ روغنی پهن کردید با کمی فاصله از هم پچینید روی خمیرها با چنگال چند تا سوراخ بندازید تا توی فر یکنواخت پف کنن.
یه ق چ از مواد نارگیلی روی خمیر بریزید و‌پهن کنید.
تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بزارید بپزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موس شکلات🍫😋🤌🏻
۵۰ گرم بیسکوییت اورئو خرد شده
۲۰گرم کره ذوب شده
شکلات تلخ ۶۵٪ ۱۰۰ گرم
شیر داغ ۸۵ گرم
۵گرم ورقه ژلاتین خیس شده
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
شکر ریز ۱۵ گرم
شکلات تلخ۶۵٪ ۶۰گرم
خامه صبحانه ۶۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━