آموزش#مرغ_لونگی_گیلانی 😋😍 مرغ لونگی اصیل گیلانی که مختص شهر آستارا و آستارایی های عزیز که قول میدم عاشقش شی.😋 📌مواد لازم: مرغ یک عدد کوچک رب ازگیل دو قاشق غذاخوری گردو صد گرم پیاز بزرگ یک عدد رب آلوچه ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیب زمینی و گوجه و پیاز 📌نکات تهیه: شما میتونید بعد پخت مرغ کامل تو ماهیتابه سرخش کنید یا حتی توی تنور یا فر بپزید ولی من تو سرخکن بدون روغن یا هواپز پختم که ببینید چه عالی میشه. لونگی یا همون مواد شکم پر و بعضی ها تفت میدن و بعد داخل شکم مرغو پر میکنن ولی از نظر من این روش اصیل تر و خوشمزه تره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی_گرم☕️ #چای_هندی مواد لازم: یک سوم پیمانه شکر دو تا دونه هل یک عدد چای کیسه ای یک پیمانه آب جوش نصف پیمانه شیر داغ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. ایده جذاب برای #تولد😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

پاشو درستش کن که قطعا یکی دیگه از خوشمزه های پرطرفداره 😋 کوکی با تکه های گردو وخرما 🤌 چه شود

آموزش#کوکی_خرما😋😍 کره نرم همدمای محیط ۱۵۰ گرم (از کره گیاهی هم می تونید استفاده کنید) شکر قهوه ای مرطوب ۱۰۰ گرم (۱پیمانه سرخالی حتما وزن کنید چون جنس ورطوبت شکرها متفاوته) شکر سفید ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه سرصاف) می تونید همینم شکر قهوه ای بریزید تخم مرغ ۲ عدد( با پوست ۱۲۰ گرم ) وانیل ۱/۴ق چ نمک یک پنس پودر نسکافه یا قهوه ۱گرم (۱ ق چ) آب جوش ۱۰گرم (۱ق س) آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲پیمانه) بکینگ پودر۴ گرم (۱ق چ) گردوی نگینی (۵۰گرم) ۱/۲پیمانه خرمای خرد شده ۱۵۰ گرم (۱پیمانه فشرده) از خرماهای سفت وخشک مثل خرمای کبکاب بدون شیره استفاده کنید 👈کره نرم +شکر قهوه ای +شکر سفید با همزن خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغهای همدمای محیط نمک ووانیل را اضافه ودر حد حل شدن دونه های شکر هم بزنید پودر قهوه یا نسکافه را با آب جوش مخلوط واضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس آرد وبکینگ پودر الک شده ودر نهایت گردوی وخرمای خرد شده مایه را یکدست کنید وحدود نیم ساعت در فریزر قرار بدین تا منسجم بشه بعد گوله های ۴۰ گرمی بگیرید روش گردو بزارید ودر فر از ۲۰ دقیقه قبل گرم ۱۷۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید این مقدار مواد حدود ۲۰ عدد کوکی میشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قاطی_پلو اگه از خوردن غذاهای تکراری خسته شدی حتما این پلو مخلوط رو امتحان کن که طعمش محشرههه 😍😋🥰 مواد لازم: سینه مرغ ۱عدد پیاز ۲ عدد متوسط گردو ۱پیمانه قارچ ۶ الی ۷ عدد زرشک زعفرون سیب زمینی ادویه هر: نمک و فلفل سیاه  و قرمز و زردچوبه و آویشن و پودر سیر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مرینیت بال مرغ😋 فکرشم نمیکردم مرینیت بال مرغ با دوغ آبعلی انقدر خفن بشه🤌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی لایه‌ای از این جذابتر😍 مواد لازم :👇 شیر ۷۰ گرم روغن ۴۵ گرم شکلات تلخ ۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر دانه ریز ۶۰ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم آرد کیک ۵۰ گرم مواد خامه شکلاتی :👇 خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم شکلات تلخ ۷۰ گرم خامه گرم ۷۰ گر ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_تنوری_مجلسی🍖 مواد لازم :👇 پیاز ۲ عدد سیب زمینی ران یا سینه مرغ سیر، فلفل مواد سس :👇 رب ۱ ق غ شیر ۱ استکان نمک، فلفل سیاه روغن مایع پاپریکا آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━