فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_لبو😋😍
بافت ابری و رنگش رو ببین😍
✅مواد لازم:
لبو ۴-۵ عدد
نبات یکی دو تکه
شکر نصف پ (میتونید کمتر با بیشتر بریزید)
آب لبو نصف پ
گلاب نصف پ
پودر هل نصف ق چ
آرد ۱ پ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۱/۴ پ
لبو های شسته ارو پوست بگیرید و با آب بزارید بپزه وقتی خوب پخته شد با گلاب آب لبو و شکر پودر هل میکس کنید آرد رو تفت بدید یکبار الک کنید و با کره و کمی روغن تفت بدید تا یکدست بشه، بعد لبو میکس شده ارو بریزید و خوب هم بزنید تا حلوا یکدست بشه و از تابه جدا بشه، در آخرم گهواره اش کنید. داخل ظرف سرو بریزید و هر مدلی که دوست داشتین تزیین کنید بافت این حلوا برای ماسوره زنی عالیه طعم جذابی هم داره.
✅میتونید همرو کره بریزید یا به نسبت مساوی کره و روغن بریزید (روغن محلی خیلی خوشمزه ترش میکنه)
✅میزان شکر با توجه به مقدار نبات و شیرینی لبو ها میتونه کم یا بیشتر بشه
✅میتونید گلاب، هل و زعفرون دم شده هم بریزید.
✅۴-۵ عدد لبو کوچک میشه ۱ پ لبو پوره شده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_نخود سرشار از پروتئین 😋👇🏻
✅موادلازم :
پیاز ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ عدد
زردچوبه ۱ ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
کاری ۱ ق چ
نمک ۱/۵ ق چ
آرد جو پرک ۱ ق غ
گردو ۱/۲ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
جعفری خورد شده ۲ ق غ
شوید خورد شده ۲ ق غ
لیمو ترش ۱/۲ عدد
💯نکته:
نخودها را از یک شب قبل خیس کرده و پخته و موقع اضافه کردن بهمراه یک پیمانه از آب نخود پخته شده اضافه میکنیم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #روکر_انار، تقدیم نگاه قشنگتون❤️💚
مواد لازم:
ژله انار ۱/۵ بسته
شیر ۲/۵ لیوان
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
خامه قنادی ۲۵۰گرم
پنیر ویلی ۱۵۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
پودر پسته ۳ ق غ
انار دون شده نصف لیوان
🔺طرز تهیه:
➖️۱/۵ بسته ژله انار رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، شیر و شکر و وانیل رو توی قابلمه بریزید ، روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،
➖️نشاسته ذرت رو با کمی آب سرد حل کنید به مواد داخل قابلمه اضافه و مدام هم بزنید تا مواد یکم غلیظ بشه،
تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی دربیاد و کم کم به مواد قابلمه اضافه و سریع هم بزنید …
➖️پودر ژلاتین رو با ۱۵ ق غ آب ولرم حل و بنماری کنید ، پنیر و خامه رو با هم بنماری کنید، ژلاتین و پنیر و خامه بنماری و روان شده رو به قابلمه اضافه کنید،
➖️بعد از اینکه مواد از حرارت افتاد بیسکوییت خرد شده ، دونه های انار و پودر پسته رو به قابلمه اضافه کنید ،،،
اینجا مواد روکر آمادست🤌
➖️داخل قالب یک لایه ژله بریزید و بذارید نیم بند بشه و بعد دونه انار بریزید و دوباره یک لایه ژله…بذارید نیم بند بشه و بعد آروم مواد روکر رو بریزید روی ژله …
قالب رو ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا دسر ببنده ،
➖️برای جدا کردن دسر ، قالب رو چند ثانیه توی آب گرم ( نه جوش) بذارید و برگردونید👌
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
25.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید پلو تن دو رنگ خیلی خوشمزه😋
مواد لازم:
کنسرو ماهای تن ۱ عدد بهتره تو روغن زیتون باشه
پیاز ۱ عدد متوسط
سیر ۲ حبه بزرگ
شوید و گشنیز و پیازچه ساطوری ۲ مشت
فلفل سیاه و زردچوبه وپودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و آب نارنج حتما یا موقع خوردن بریزید یا وقتی میخوایید مواد رو از روشعله بردارید
شوید خشک ۲ ق.غ سرپر
برنج سه پیمونه سرخالی
نخود فرنگی ۱ پیمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
44.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیر داغ با ی دستور فوقالعاده عالی 🥛🍰
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۴ عدد
شکر: ۲۲۰ گرم
شیر: ۲۴۰ گرم
کره حیوانی: ۱۰۰ گرم
آرد قنادی: ۲۸۰ گرم
وانیل: ۱ ق چ
پکینگ پودر: ۲ ق چ
دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان پخت تقریبی بستگی به قدرت فر داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #دسر_بیسکویتی روزتو میسازه😋😍
✅موادلازم :
پودر کرم کارامل فوری ۲ بسته
شیر ۲.۵ پ
بیسکوییت ساده وانیلی ۲ بسته
خامه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ سر خالی
✅ طرز تهیه :
شیر و پودر کارامل، ژلاتین
روی حرارت کم مدام هم بزنید تا ذرات شکر و ژلاتین حل شه نیاز به جوشیدن نیست
داخل مخلوط کن با بیسکوییت و خامه همه مواد رو میکس کنید
داخل قالبی سیلیکونی که کمی چرب کردین بریزید برای ۳ ساعت داخل یخچال بزارید بعد کناره هاش رو جدا کنید و داخل ظرف برگردونید و با کارامل تزیین کنید
انقدر طعمش لذیذ و بافتش نرم بود که حد نداره.
✅من بیسکوییت پتی بور استفاده کردم
✅من ۱ ساعت داخل فریزر گذاشتم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_شکم_پر😋😍
خیلی راحت و بی قلق با کمترین روغن و بدون تخممرغ کوکوی شکمپر با شکم مخصوص و خوشمزه درست کن✌️☺️
مواد لازم:
سیبزمینی پخته: ۲ عدد تقریبا بزرگ
نشاسته ذرت: ۱/۳ پیمانه ( ۴۵ گرم ) یا آرد گندم
پنیر موزارلا
اسفناج: ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم
نمک
فلفل
پودر پاپریکا
✅ اجازه بدید مواد میانی از داغی بیفته بعد استفاده کنید
✅ اگه سیبزمینی چسبناک بود خیلی کم دستتونو مرطوب کنید بعد باهاش کار کنید
✅ احتیاج به سرخ شدن زیاد یا پختن نداره با روغن کم، یه تفت کوچولو بدید تا تغییر رنگ داشته باشه و منسجم بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استیک_سیب_زمینی_پنیری😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی ......3 عدد متوسط
پنیر پیتزا.........200 گرم
آرد..........4 قاشق غذاخوری
نعناع خشک.... به میزان دلخواه
نمک و فلفل...... به میزان لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━