14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هات_داگ_خانگی
🌭🌭🌭🌭
مواد لازم برای ۴ یا ۵ عدد هات داگ
سینه مرغ یک عدد
دانه خردل آسیاب شده: یک قاشق مربا خوری دونه گشنیز: یک قاشق مربا خوریدونه
فلفل سیاه: نصف قاشق مربا خوری
میخک: کمی
پودر سیر یک قاشق چای خوری ،
و پودر پیاز دو قاشق چای خوری،
پاپریکا دو قاشق مربا خوری
یک قاشق غذا خوری آرد سوخاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_لقمه_ای
🔸مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر:
گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
جعفری خرد شده: ۵ ق غ
خمیر نان باگت
زردچوبه فلفل نمک پاپریکا
بکینگ پودر: ۱ ق م
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#کباب_لقمه_ای
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسرهای ژاپنی این روزا خیلی ترند شده😍
مواد لازم:
نان تست به تعداد دلخواه🍞
شیر ۱ لیوان🍼
شکر ۱ ق.غ🥄
وانیل ۱/۲ ق.چ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم🍶
میوه دلخواه🍓🍌
اسم این ساندویچهای ژاپنی ساندو هست و خیلی سریع درست میشه😍
اونها نون رو با شیر و شکر مرطوب نمیکنن چون بافت و طعم نونهاشون با ما متفاوت هست شما هم میتونید نکنید🙌🏻
اونجا اول نون رو با میوه و خامه پر میکنن بعد دورش رو میگیرن بنابراین نتیجه تمیزتر و خوشگل تر میشه.😍
من اول دور نون تست رو گرفتم که دورریز کمتری داشته باشه😁
من بعد از اینکه خامه فرم گرفت ۲۰۰ گرم ماسکارپونه هم بهش اضافه کردم که خامه کم شیرین تر بشه شما میتوتید انجام ندید
این مقدار خامه حدود ۷ تا ساندویچ بهتون میده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
15.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دسر_کاراملی
۱۰ دقیقه ای این دسر کاراملی خوشمزه رو درست کن😋🍮
مواد لازم:
کرم کارامل ۱ بسته
شیر ۲ لیوان
آب ۱/۴ لیوان
ژلاتین ۱ ق غ
شکر ۳ ق غ
نسکافه فوری ۱ بسته
خامه صبحانه ۱ بسته
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
طرز تهیه:
ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخارکتری بزارید تا ژلاتین حل بشه.
شیر، کارامل، نسکافه و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر داغ بشه ومواد توش حل بشن. لازم نیست شیر بجوشه. بعد ژلاتین رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بلافاصله بیسکویت رو بهش اضافه کنید و بزارید از داغی بیفته و ولرم بشه. حالا خامه رو اضافه کنید و با هر وسیله ای که دارید میکس کنید تا مواد یکدست بشن.
مواد رو توی قالب بریزید (قالب هم نیاز به چرب کردن نداره) یه شب تو یخچال بزارید. بعد اطرفش رو آزاد کنید و دسر رو از قالب خارج کنید.
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_سوسیس_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس شکاری
پیاز فراوان🧅
روغن🫗
آب💧
رب گوجه فرنگی🥫
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،پاپریکا
نون پیتزا🫓
پنیر پیتزا🧀
دمای ۱۸۰
حدود۲۰تا۲۵دقیقه
طبق دستور جلو برید…
اندازه ها کاملا سلیقه ایه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شکلاتی_قابلمه_ای🥮🍫
بافت این کیک مثل پنبه ست اگر دوست داری با کمترین مواد یه کیک خوشمزه و راحت رو تجربه کنی این اموزش رو از دست نده
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش #کیک_شکلاتی_قابلمه_ای🥮🍫 بافت این کیک مثل پنبه ست اگر دوست داری با کمترین مواد یه کیک خوشمزه و
.
#کیک_شکلاتی
میتونید این کیک رو داخل فر، فر دست ساز یا تابه درست کنید😋
مواد لازم:
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(۲ پیمانه)
تخم مرغ ۳ عدد (۶٠گرمی)
روغن مایع ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
شیر ۱۲۰ گرم(نصف پیمانه)
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری (۲۰گرم)
شکر ۲۱۰ گرم( ۱ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
مواد گاناش:👇
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
شکلات ۵۰گرم
➖️شعله پخش رو روی حرارت ملایم قرار میدهیم
➖️تخم مرغ و شکر رو به مدت ۵دقیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
➖️روغن و شیر رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم
➖️آرد، بکینگ پودر ، وانیل و پودر کاکائو رو با هم مخلوط و الک میکنیم و در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم
➖️کف و دیواره قابلمه (۱۸سانت) رو با کره چرب و کاغذ روغنی میندازیم
➖️مایه کیک رو داخل قابلمه میریزیم و به مدت ۵۰دقیقه الی ۱ساعت زمان میدهیم تا خوب بپزه
برای طرح نهایی من از شانه قنادی استفاده کردم ک شما میتونید با قاشق هم طرح بندازید
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه و
در قالب به قطر ۱۸اای ۲۰
دمای توستر ۱۶۰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━