#مرصع_پلو
شما بهش چی میگید؟ قشنگ پلو ، آجیل پلو، #جواهر_پلو و یا مرصع پلو؟ ✨😋
اگر میخواید رژیمی تر درست کنید میتونید شکر مواد و کره ی روی برنج رو حذف کنید 🍴
برای گرفتن تلخی پوست پرتقال، پوست پرتقال ( خشک یا تازه ) که سفیدی داخلش جدا شده رو سه بار تو آب جوش، جوش می زنیم و آبکش می کنیم.
مواد لازم:
فیله‌ی مرغ: ۵۰۰ گرم
زعفران: به مقدار لازم
نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
آب لیمو: ۲ ق غ خوری
پیاز: ۱ عدد
خلال پسته: ۱/۴ پیمانه
خلال بادام: ۱/۴ پیمانه
کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه
زرشک: ۱/۲ پیمانه
هویج خلال شده: ۱/۲ پیمانه
خلال پوست پرتقال: ۱/۴ پیمانه
شکر: به مقدار لازم
کره: به مقدار لازم
برنج: ۳ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک
با یک پیمانه برنج کیک خوش بافت درست کن
🔸مواد لازم:
برنج ایرانی: یک پیمانه
شیر: یک پیمانه
پودر نارگیل: یک پیمانه
شکر: یک پیمانه
روغن: یک پیمانه
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۱ ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
🔻نکات مهم:
برنج رو با شیر ۳_۴ ساعت خیس میکنیم، حتما داخل یخچال بزارید که خراب نشه
دمای فر: ۱۵۰ درجه
مدت زمان: ۴۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سالار_خونگی
این بستنی به قدری خوشمزه وخنکه که بچه ها عاشقش میشن 😍😋حتما درستش کنین❤️
مواد لازم :توت فرنگی ،شکر،خامه قنادی
📌نکته مهم :حتما ۶/۸ساعت بزارین تو فریزر 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
❤️خوشگلترین#دانمارکی👇❤️
.
دانمارکی بدون لا رفتن با یه خمیری عالی که مثل پنبه میشه، اونم مدل رولی و جذاب😍😎
.
🟥 مواد لازم خمیر:🍞
آرد قنادی: ۲ پیمانه (۳۰۰ گرم)
خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ ( ۵ گرم)
شکر دانه ریز: ۴ ق غ (۴۰ گرم)
نمک: نوک‌چاقو
شیر خشک : ۱۵ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر ولرم: تقریبا نصف لیوان ( ۱۲۰ الی ۱۳۰ گرم)
کره نرم شده: ۴۰ گرم
.
🟥مواد لازم رومال:🥚
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
شیر: ۱ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
.
🟥 این خمیر ۲ تا استراحت داره که خیلی مهمه
🟥 دما و زمان پخت🔥🔥
فر از نیم ساعت قبل با دمای زیر روشن بشه
فر برقی: ۱۸۰ درجه
فر گازی: ۱۹۰ درجه
توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه
☘️طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.
تو فرهای برقی و توستر و ... بهتره المنت بالا و پایین و فن روشن باشه. یا المنت پایین و المنت دور فن همزمان روشن باشه.
تو فر گازی حدود ۲۰ دقیقه بپزید بعد ۲ دقیقه گریل کنید تا روش رنگ بگیره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
عدس پلو به سبک میجان خانم جان 😍
بچه که بودم از مدرسه که بر می‌گشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک می‌شدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم می‌گفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
🌳🌾🌱
بین همه‌ی پلو مخلوط‌ها، عدس پلو غذای مورد علاقه هممونه 😍 پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی با گوشت قلقلی خیلی خوشمزه و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده🌱
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#عدس_پلو
#زندگی_روستایی🍃🦆🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی
مواد لازم:
مرغ به اندازه چهار نفر ۴ تکه
زعفران به مقدار لازم
پیاز دو عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری
رب انار یک قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن ۱/۳ پیمانه
آب لیمو دو قاشق غذاخوری
زرچوبه نصف قاشق چایخوری
سماغ دو قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
مرغ رو به زعفران آغشته و کنار بزارید
پیاز رو خلالی و کف تابه بزارید
مرغ رو روی پیازها بزارید درشو بزارید تا آب بندازه و دو طرفشو تفت بدید
مواد سس رو باهم مخلوط و روی مرغ بریزید و بزارید باهم بپزن و سرخ بشن در حین پخت مرغ رو زیر و رو کنید اگر حس کردید نیاز به آب هست نصف لیوان آب هم اضافه کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━