7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسقطی_انار به این جذابی آخه😍 از نتیجه اش شگفت زده میشی🤩
موادلازم:👇
چهار عدد انار متوسط
یک لیوان نشاسته گُل یا ذرت
سه چهارم لیوان شکر
یک لیوان آب
انارها رو دون کنید و با استفاده از گوشتکوب برقی یا میکسر له کنید.
از صافی رد کنید تا دونه ها جدا بشه . یک لیوان نشاسته رو به آب انارها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا نشاسته در آب حل بشه.
شکر و آب رو روی شعله بزارید. زمانی که شکر کاملا حل شدمخلوط آب و انار و نشاسته رو اضافه کرده و حدود ده دقیقه با شعله ی کم هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و بوی خامی نشاسته گرفته بشه.
زمانی که به این غلظت رسید داخل ظرف شیشه ای رو چرب کنید و مواد رو داخلش ریخته و پودر نارگیل بریزید.
یک ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا خنک بشه.
مسقطی رو داخل ظرف برگردونید . نگران نباشید براحتی جدا میشه.
اطرافشو کاملا با پودر نارگیل آغشته کنید که به هم نچسبه و با چاقوی چرب شده به هر اندازه ای که دوست دارید برش بزنید.
تا فصل اناره حتما این مسقطی رو درست کن بهت قول میدم که عاشقش میشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند فریز کردن انار
اگه عاشق اناری، یه آموزش برات آوردم
که هر وقت هوس انار کردی میتونی نوش جان کنی👌
و از خوردنش لذتش ببری😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده #دیزاین_کیک_یلدا🍉💫
#یلدا
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زرشکی😋😍
مثلا فکر کن اومدی رستوران من
و می گی همون مرغ همیشگی
منم بهت می گم همون مرغ درباری بعد تو می گی آره همون مرغ زرشکی تون 🥰
می دونی چیه ؟!
اینقدر این مرغ خوشمزه ست که همه عاشقش میشن
من با زرشک تازه درست کنم که الان فصلشه ولی با زرشک خشک هم درست کردم که هیج فرقی از نظر طعم و مزه نداشت
زرشک ها را با کمی آب میکس کنید و از صافی رد کنید
مرغ ها رو چند ساعت در آب و نمک قرار بدید که بوی
زهمش گرفته بشه
بعد خشک کرده و با نمک و فلفل و پودر سیر و زعفران مزه دار می کنیم و دو طرفش رو سرخ می کنیم در حدی که طلایی بشه ،پیاز را نگینی کرده و تفت می دهیم با کمی روغن تا سبک بشه بعد زردچوبه و کمی رب بهش زده و اونا رو هم تفت می دهیم مرغ ها را روشون می ذاریم و سس زرشک رو بهش اضافه می کنیم و شعله را کم کرده و اجازه می دهیم تا مرغ ها پخته بشه،اگه لازم بود یه کوچولو بهش آب اضافه می کنیم
درست کنید و نوش جان کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شب یلدا لبو رو اینجوری درستش کن😍❤️
مواد لازم:
لبو پخته متوسط سه عدد
ماست دو قاشق غ خ سر پر
خامه دو قاشق غ خ سر پر
شکر ۶قاشق غ خ
پودر ژلاتین دو قاشق غ خ
آب لبو پخته شده نصف لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
سلام
صبحت بخیر🥰
تا حالا به خنده هات نگاه کردی؟
خواستم بهت بگم
امید دقیقا اون شکلیه
پس بخند...!😊🌱
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا شکرت....♥️🌱
@nyiazcom
8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اومدم با یه غذای محبوب و معروف ترکیه ای
بورک با یه سبک متفاوت و بسیار
خوشمزه🫔🥰
#بورک ترکیه ای
پایه اصلی این غذا خمیر یوفکا یا همون خمیر فیلو است. این غذای پرطرفدار در ترکیه برای تمام وعده های #صبحانه، #ناهار، #شام و #میان وعده طبخ می شود.
امیدوارم به سبک آسون خوشمزه درستش کنید و کلی لذت ببرید 😃😃
مواد لازم
🫓مواد خمیری
خمیر یوفکا ۲۰ عدد
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
🍖🍗مواد لازم برای سس گوشتی
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیازیک عدد
قارچ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای یک سوم عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری
جعفری یک قاشق غذاخوری خرد شده
ادویه های مورد نیاز
زردچوبه
پودر سیر
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پولبیبر
آویشن
✅️✅️مواد گوشتی رو من دقیقا با موادی که گفتم مثل مایه ماکارونی آماده کردم می تونید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ،سوسیس و کالباس یا حتی سبزیجات و... هر چی دوست دارین استفاده کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کته_کباب
این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده آبگرفته
نمک وفلفل
برنج
زعفران
سماق
کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━