#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: محمدحسین غیاثوند 👥 گروه شهید حججی❣ ⬅️ نام غذا : آش برنج و کشک🍜 غذای محلی شاهرود😍 نذری مبعث پیامبر (ص)🌹 🔹 مواد لازم: برنج نیم دانه نصف لیوان. سبزی آش۴لیوان. نخود لوبیا پخته یک لیوان. عدس ۱ لیوان. پیاز بزرگ ۱عدد. سیر ۵حبه. کشک ۱لیوان. نعناع داغ ۴. 🔸 طرز تهیه: با وضو وارد اشپزخانه میشویم با بسم الله الرحمن الرحیم شروع میکنیم. برنج را خوب میشوئیم سپس به همراه سبزی آش داخل قابلمه میریزیم. بعداز یک ساعت پخت وبعد حبوبات دیگر(لوبیا ،نخودوعدس) پخته شده به آن اضافه میکنیم جداگانه پیاز را خورد میکنیم و خوب تفت میدهیم بعد از چند دقیقه سیر را به پیاز اضافه کرده ویک مقدار تفت میدهیم سپس زردچوبه وفلفل را اضافه میکنیم دوباره تفت میدهیم (باشعله بسیار کم) . پیاز داغ و مواد داخل آن را به آش اضافه میکنیم وچهار قاشق کشک به آش اضافه میکنیم سپس شعله آش را کم میکنیم تا آش جا بیفتد بعداز ۲ ساعت که آش جا افتاد داخل ظرفی زیبا میریزیم سپس تزئین روی آش از کشک و نعناع داغ استفاده میکنیم. غذا حاضر است...😋😉👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: امیرحسین انصاری سرگروه گروه شهید پناهی⁦❣️⁩ ⬅️ نام غذا : شیرینی دونات🍩 🔹 مواد لازم: یک لیوان شیر یک قاشق غذا خوری پودر خمیر مایع ۴ قاشق غذا خوری شکر ۲ عدد تخم مرغ نصف قاشق چایی خوری نمک ۷۰ گرم کره ۴ لیوان آرد سه صفر(000) شکلات تخته ای برا تزئین 🔸 طرز تهیه: ابتدا یک لیوان شیر را روی حرارت میذاریم تا کمی گرم شود(ولرم) بعد یه قاشق پودر خمیر مایع + یک قاشق شکر بهش اضافه میکنیم و یه بشقاب میذاریم روش و میذاریم کنار تا ۱۰ دقیقه. یه ظرف بزرگ بر میداریم ۲ تا تخم مرغ میریزم داخل ظرف +۳ قاشق شکر+نصف ق چ نمک + ۷۰ گرم کره که از قبل تو دمای محیط شل شده باشه را با هم مخلوط میکنیم و قشنگ هم میزنیم شیر و خمیر مایع رو که از قبل آماده شده رو به تخم مرغ اضافه میکنیم و قشنگ مخلوط میکنیم. ۳ لیوان آرد رو الک میکنیم و روی مواد میریزیم و یک لیوان آرد رو کنار دستمون میذاریم مواد رو مخلوط میکنم تا خمیر درست بشه به حالتی که خمیر به دست نچسبه بعد از درست شدن میذاریم تا یک ساعت کنار تا خمیر پف کنه و چندتا پارچه رو ظرف میندازیم. بعد از یک ساعت خمیر ها رو به صورت داریره دایر در می آوریم و وسطشون رو خالی میکنیم. مجدد پارچه میندازیم روشون تا نیم ساعت که قشنگ پف کنن. یه ماهیتابه رو پر از روغن میکنیم و روی گاز میذاریم رو غن که داغ شد دونات ها رو داخل روغن میریزیم حدود ۳۰ ثانیه(باید دوطرف دونات پخته بشه) 🍩😋دونات ها آمادس😋🍩 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: آرمان احمدی 👥 گروه شهید تهرانی مقدم❣ ⬅️ نام غذا : ماکارونی🍝 🔹 مواد لازم: نخود ۲۰۰ گرم قارچ ۳ یا ۴ عدد گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم ادویه به میزان لازم رب ۵ قاشق غذا خوری ماکارونی ۱ بسته 🔸 طرز تهیه: داخل فیلم شرح داده شده😉 ممنون که فیلم ضبط کردی👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: محمدحسن آقایی 👥 گروه شهید حججی❣️ ⬅️ نام غذا : ماکارونی به همراه پنیرپیتزا😋 🔹 مواد لازم: ماکارونی فرمی ومعمولی ازهرکدام یک لیوان پیاز یک عددمتوسط گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم یاسویا یک لیوان سیب زمینی ۱عدد روغن به اندازه لازم رب به میزان دلخواه فلفل پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه ونمک به مقداردلخواه پنیرپیتزا مقداری 🔸 طرز تهیه: ابتداپیازرانگینی خردکرده باروغن تفت می دهیم گوشت چرخ کرده باسویا رابه پیازاضافه می کنیم. ادویه هارااضافه کرده وبعد رب رامی ریزیم. داخل قابلمه اب ریخته وروی حرارت قرارمی دهیم تابه جوش بیایدکمی نمک اضافه می کنیم وماکارونی های فرمی ورشته ای رابه اب درحال جوش اضافه می کنیم.بعداز۱۰دقیقه آبکش کرده کف قابلمه راروغن ریخته وسیب زمینی های حلقه شده راچیده ومقداری ماکارونی مقداری موادآماده شده ومقداری پنیرپیتزارالایه به لایه داخل ظرف ریخته ومی گذاریم به مدت نیم ساعت دم بکشدوپنیرپیتز آب شود. درمرحله آخردردیس موردنظرقابلمه رابرمی گردانیم. غذا حاضر است...😋😉👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: مهدی خداپرست 👥 گروه شهید پناهی❣️ ⬅️ نام غذا : شامی برنجی🧆 🔹 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سویا ۵۰ گرم برنج خیس کرده یک پیمانه تخم مرع یک عدد سبزی معطر تازه یک لیوان خورد شده نمک و فلفل و زردچوبه پیاز دو عدد متوسط رب سه قاشق غذاخوری 🔸 طرز تهیه: 🎥داخل فیلم توضیح داده شده. ممنون از ضبط فیلم👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: امیرحسین لشنی 👥 گروه شهید تهرانی مقدم❣️ ⬅️ نام غذا : پیتزا بدون نان😉😋 🔹 مواد لازم: سیب زمینی خلالی،کالباس ۸۰درصد فلفل دولمه ای قرمز،روغن آفتابگردان،اویه،گوجه، پنیر پیتزا 🔸 طرز تهیه: اول روغن را داخل ماهیتابه میگزاریم سیب زمینی را خلال میکنیم ومیریزیم و کالباس را با گوجه و فلفل قرمز خورد میکنیم می ریزیم و ادویه ودر آخر پنیر پیتزا می گزاریم وبعد میگزاریم روی اجاق به مدت ۳۰ دقیقه در شعله کم میگزاریم وبعد غذا آماده 😋 غذا حاضر است...😋😉👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: امیرمهدی سعادتی 👥 گروه شهید همدانی❣️ ⬅️ نام غذا : پیتزا🍕 🔹 مواد لازم: سوسیس / کالباس / قارچ / فلفل دلمه ای / پنیر پیتزا / نان پیتزا / زیتون. 🔸 طرز تهیه: ۱. بایدسوسیس ، کالباس، قارچ و فلفل دلمه ای را خورد کرده وبعد داخل ماهیتابه ریخته و تفت داده وقتی که مواد آماده شد گاز را خاموش میکنیم. ۲. نان هارا باز کرده و بروی سینی فر گذاشته و بعد مواد را روی نان ها ریخته پنیر پیتزا و زیتون و قارچ را خورد کرده وبعد روی پیتزا ریخته. ۳. به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر می گزاریم تا خوب برشته بشه. غذا حاضر است...😋😉👌 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: محمدحسین غیاثوند 👥 گروه شهید حججی❣️ ⬅️ نام غذا : پیراشکی 🔹 مواد لازم: آرد۵۰۰گرم.تخم مرغ یک عدد.شیر ولرم۱پیمانه.روغن مایع یک چهارم پیمانه.مایع خمیری یک دوم.نمک یک هشتم.شکر یک دوم.وانیل یک چهارم قاشق چایی خوری. 🔸 طرز تهیه: ۱-یک قاشق غذاخوری شکر را با خمیرمایه وشیر ولرم درظرف بریزید و به مدت۱۰ دقیقه درجای گرم قرار دهید. ۲-درکاسه ای نمک.روغن.بقیه شکر.وانیل وتخم مرغ را بریزدوهم بزنید تا یکدست شودوسپس مخلوط شیر را اضافه کرده وموادرا باهم مخلوط کنید،ارد را اضافه کنید خمیرحاصل را نباید زیاد ورز داد زیرا بعد از پخت خشک میشود. ۳-خمیررا درون کاسه ای که کمی چرب کرده اید گذاشته وروی آن نایلون بکشید ویک پارچه هم روی آن بگذارید وظرف را در جای گرم مثل کابینت به مدت ۱ساعت قرار دهید تاخمیر استراحت کند. ۴-سطح کار را کما ارد بریزید خمیررا روی آن قرار داده وبا وردنه به قطر تقریبی ۳ میلی متر بازکنید خمیررا قالب بزنیدو باپارچه بپوشانید تا ۲۰ دقیقه استراحت کند. نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: محمدامین ادیب 👥 گروه شهید همدانی❣️ ⬅️ نام غذا : پیراشڪی گوشت 🔹 مواد لازم: مواد لازم :گوشت چرخ ڪرده/سیب زمینی/ذرت/رب گوجه فرنگی/جعفری/پیاز/ادویه/نمڪ/خمیر پیراشڪی/روغن/پنیر پیتزا/سس 🔸 طرز تهیه: ۱-سیب زمینی را خرد و سرخ می ڪنیم ۲-گوشت را چرخ ڪرده و با پیاز و ادویه و نمڪ تفت داده و سپس سیب زمینی و ذرت و جعفری و رب وآب را به آن اضافه ڪرده تا پخته شود و مایه پیراشڪی آماده شود ۳- مایه ی پخته شده را داخل خمیر پیراشڪی آماده شده می گذاریم خمیر را بسته و داخل روغن داغ شده در ماهی تابه قرار می دهیم ۴- در انتهای سرخ شدن پنیر پیتزا را بر روی آن اضافه میڪنیم ۵-پس اضافه ڪردن سس غذا آماده ی میل ڪردن است نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: امیرحسین نجاتی 👥 گروه شهید تهرانی مقدم❣️ ⬅️ نام غذا : پیتزا🍕 🔹 مواد لازم: خمیر پیتزا، سوسیس، کالباس، ذرت، مقدار کمی خیار شور، فلفل دلمه، پنیر پیتزا، قارچ، ادویه 🔸 طرز تهیه: ابتدا بر خمیر پیتزا سس قرمز یکدست میریزیم و کالباس و سوسیس را اضافه میکنیم سپس قارچ، ذرت، پنیر پیتزا و خیار شور، فلفل دلمه و درنهایت برای دیزاین از گوجه ریز حلقه ای استفاده می کنیم سپس به مدت 25 دقیقه در قسمت پایینی فر پیتزا ها را می گذاریم و بعد از آن 5 دقیقه نیز قسمت بالایی فر. نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: محمدحسن یعقوبی 👥 گروه شهید حججی❣️ ⬅️ نام غذا : شیرینی سرآشپز🥧😉 🔹 مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 پیمانه یا کره نصف پیمانه روغن یا کره نصف پیمانه شیر یک پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری بکینپودریک قاشق غذا خوری شکر یک پیمانه 🔸 طرز تهیه: شیر وشکر وتخم مرغ ها را خوب هم میزنیم وسپس کره را اضافه کرده وکم کم آرد را اضافه میکنیم وهم میزنیم وانیل وبکینپودر را هم اضافه کرده هم میزنیم اگر دوست داشتیم به آن کشمش وگردو هم اضافه میکنیم وسپس ساندویچ ساز را روشن تا داغ شود و آن را چرب کرده ومواد را داخل آن میریزیم در آن را بسته تا پخته شود پس از چند دقیقه آماده است، نوش جان😋 نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande

#فرصت_طلایی🥇 #آشپزی🍝 👨‍🍳 آشپز: سید محمدرضا حسینی 👥 گروه شهید پناهی❣️ ⬅️ نام غذا : سالاد ماکارونی مخصوص😋 🔹 مواد لازم: ماکارونی فرمی ۱ عدد سیب زمینی ۲ عددمتوسط سس مایونز ۱ عدد نخود فرنگی ۲۵۰گرم خیارشور ۶ عدد متوسط سینه مرغ ۱ عدد شوید یک قاشق غذاخوری گردو یک مشت کشمش پلویی یک مشت نمک ، آویشن به میزان لازم 🔸 طرز تهیه: ابتدا ماکارونی رو در قابلمه پر از آب جوشیده روی گاز میریزیم تا خوب پخته شود سپس آبکش میکنیم . خیار شور و سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم . مرغ وگردو رو قطعات کوچک میکنیم . سپس در یک ظرف همه مواد را مخلوط کرده و با سس و نمک و آویشن خوب هم میزنیم . در آخر در ظرف مورد نظر میریزیم ، سرو میکنیم . نمره #خانواده از ۵ ستاره: 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 ❤️ #امیدان_آینده ❤️ ✅🆔 @omidane_ayande