#پیراشکی_با_مغز_گوشتی مواد لازم برای خمیر شیر یا آب ولرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آرد تا جایی که خمیر بدست نچسبه روغن  ۶ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری سر صاف نمک ۱ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ، شیرو یک قاشق زعفران برای روی خمیر این دستور واسه خمیری هست که شیرین نیست مثل پیراشکی گوشت و پیتزا...ولی اگه خواستید خمیرتون شیرین باشه از ۲ تا  ۵ قاشق غذاخوری بسته به اندازه ای که دوست دارید شکر اضافه کنید. اول شیر ولرم رو با ۱ قاشق غذاخوری شکر مخلوط میکنیم بعد پودر خمیر مایه رو روش میپاشیم و میزاریم ۱۰ دقیقه تا عمل بیاد. تخم مرغ و نمک و روغن رو با قاشق با هم مخلوط میکنیم بعد مخمر رو اضافه کرده و بدون اینکه هم بزنیم، آرد رو روی مواد الک میکنیم. آرد رو تا جایی میریزیم که خمیر بدست نچسبه خمیر رو چند دقیقه ورز میدیم بعد جمع کرده و کف ظرف کمی آرد پاشیده و روش رو با پلاستیک میپوشونیم و یک ساعت در جای گرم میگذاریم تا حجم اون دو برابر شده و به اصطلاح ور بیاید. بعد از ور اومدن پف خمیر رو گرفته و ازش استفاده میکنیم. مواد میانی : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم آویشن ۱ قاشق چای خوری فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک ذرت ۲ قاشق(دلبخواه) رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا مقداری طرز تهیه: گوشت رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه آماده کرده و رب گوجه رو توش می ریزیم. فلفل دلمه ای و قارچ رو نگینی خورد کرده و تفت میدهیم و به گوشت مون اضافه میکنیم. در صورت دلخواه ذرت کنسرو شده رو هم اضافه کرده و در مرحله آخر آویشن رو اضافه میکنیم و زیر تابه رو خاموش می کنیم. از مواد داخل خمیر گذاشته و به شکل دلخواه می پیچیم. نونهامونو رو داخل سینی چرب شده و خیلی کم آرد پاشی شده گذاشته و با قلمو رومال میزنیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت نیم ساعت می پزیم. برای طلایی شدن چند دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم. نکته: برای رومال یک عدد زده تخم مرغ با یکم زعفرون و یک قاشق غذاخوری روغن مایع و یک قاشق غذاخوری شیر همه را باهم مخلوط میکنم نحوه پیدن به اینصورته که که خمیررا باز کردم و با کاتر قلب قالب زدم ویک قلب رو مواد گوشتی ریختم و یک قلب دیگر رو با کاتر کوچیکتر قلب وسطشو دراوردم و روی مایه گوشتی گداشتم وکنارهاشو با چنگال شکل دادم هم خوشگل میشه هم دولایه قلب فیکس میشه.

🌺 یه بانوی نمونه ✅ عالمی که از شدت علاقه به همسر تا چندین سال بعد از فوت او هر روز سر مزارش می‌رفت. 🔸علامه طباطبایی: «در طول زندگی ما هیچ‌گاه نشد خانم کاری بکند که من حداقل در دلم بگویم ای کاش این کار را نمی‌کرد، یا کاری را ترک کند که من بگویم ای کاش این عمل را انجام داده بود. هیچ‌گاه به من نگفت چرا فلان عمل را انجام دادی یا چرا ترک کردی ... من این همه محبت و صفا را چگونه می‌توانم فراموش کنم؟ 🌷 همسر شهید مطهری : «تا چند سال، هر وقت به منزل علامه می‌رفتم، به خاطر دوستی که من با خانم ایشان داشتم، من را که می‌دیدند یاد همسرشان می‌افتادند و با صدای بلند گریه می‌کردند.» 🔸این محبت باعث شده بود علامه به یکی از شاگردانشان پولی دهند تا به دست کسی برساند و او شب‌های جمعه به نیابت از قمرالسادات، حرم حضرت معصومه(س) را زیارت کند. 🔸علامه در پاسخ نامه تسلیت یکی از شاگردانش نوشت: «با رفتن او برای همیشه خط بطلان بر زندگانی خوش و آرامی که داشتیم کشیده شد.» 🔸پدرم ميگفت: اين زن بود كه مرا به اينجا رسانيد، او شريك من در كارهاي علمي بوده و هر چه #كتاب نوشته ام نصفش مال اين خانم است....

🌸🌸🌸🌸🌸 محبت کردن به همسر از غرور نمیکاهد... شخصیت میسازد... زندگیتون لبریز از محبت..💕💕💕 http://eitaa.com/joinchat/638320642Cd6d36bd3d5

🍃🍂🍃 🍂🍁 🍃 #سخن_بزرگان 🔻آیت الله مجتهدی تهرانے ره 🐝زنبور روی گل می‌نشیند و مگس این همه گل را رها کرده و روی زشتی می‌نشیند؛ مثل زنبور باشید و خوبیهای مردم را ببینید، ❌بعضی ها مثل مگس می‌مانند و فقط دنبال عیب و بدی مردم می‌گردند. 💠🔹پیامبر صلی الله علیه فرمودند: قسم به خدایی که جز او خدایی نیست، خداوند مومن را پس از توبه و استغفار عذاب نمی‌کند مگر به دو چیز: 1⃣ سوظن به خدا، و غیبت مردم... غیبت واقعا گرفتاری می‌آورد. 2⃣ خداوند توفیق خوش گمانی به خودش و غیبت نکردن را به ما بدهد که گرفتار عذاب الهی نشویم. http://eitaa.com/joinchat/638320642Cd6d36bd3d5 〰❁🍃❁🍁🍁❁🍃❁〰

🍃💐رسول خدا صلی الله علیه فرمودند: ❤️ دل سه گونه است: 💠گرفتار دنیا 💠گرفتار عُقبی 💠گرفتار مولا 1⃣👌 دلی که گرفتار دنیا باشد، سختی و رنج نصیب اوست 2⃣👌 دلی که گرفتار عقبی باشد، درجات بلند نصیبش شود 3⃣👌 دلی که گرفتار مولا باشد، هم دنیا دارد و هم عقبی را و هم مولا را 📗سید بن طاووس، محاسبه النفس، ص۳۵ 〰❁🍃❁🍁🍁❁🍃❁〰

❌اعتراض به خداوند ممنوع❌ ✍ ️فرض کنید 👈 ساعت ۱۰ صبح ⏰ دکتر به همراه پرستار 👩⚕👨⚕ وارد اتاق بیمار میشه... 🛏 چند تا تخت کنار هم، داخل اتاق هست. دکتر میگه:👇 ✔️ به این چلو کباب بدید با کره.. ✔️ به تخت کناری غذا ندید.. ✔️ به این یکی سوپ بدید.. ✔️ به این یکی کته‌ی بدونِ نمک بدید.. ✔️ و... مریضا همه یه جور به دکتر نگاه میکنند.. حتی به کسی هم که میگه غذا ندید، اون خودش میفهمه که امروز عملِ جراحی داره و نباید غذا بخوره.. چون میدونه که دکتر خیر و صلاحش رو میخواد، و به همین خاطر اعتراضی نمیکنه👌 ⁉️حالا اگر بلند شه و داد بزنه که چرا به اون مریض چلوکباب میدن و به من هیچی نمیدن؟😳 👈 دکتر میفهمه این شخص روانی است. ✨✨✨✨✨ ❌☝️ ما هم نباید تو کار خدا اعتراض کنیم.🔚 نباید بگیم خدایا! ⛔️ چرا به فلانی مال و ثروت دادی، ولی به من ندادی⁉️ ⛔️ چرا به فلانی خونه‌ی دو هزار متری دادی، ولی به من ندادی⁉️ ⛔️ چرا فلانی قدش بلنده، من قدّم کوتاهه⁉️ ⛔️ چرا فلانی قیافه‌اش قشنگ‌تر از منه⁉️ ⛔️ چرا فلانی... ولی من...⁉️ ☝️ خدا از حال بنده‌هاش بهتر خبر داره، پس بهتر میدونه که چطوری رزق و روزی رو بینشون تقسیم کنه. به کدوم بنده چه چیزهای رو بده، و به کدوم بنده چه چیزهایی رو نده:↶ إِنَّ رَبَّکَ یَبْسُطُ الرِّزْقَ لِمَن یَشَاءُ وَ یَقْدِرُ، إِنَّهُ کَانَ بِعِبَادِهِ خَبِیرًا بَصِیرًا 📖 سوره اسراء، آیه ۳۰ 💢 به یقین، پروردگارِ تو، رزق و روزی را برای هر کس بخواهد، گشاده یا تنگ میکند. 💢 او نسبت به بندگانش، آگاه و بیناست. 👈 پس به خدا اعتماد کنیم.😌 ✅ همونطور که مریض میفهمه و به دکتر اعتراض نمیکنه، ما هم نباید به خدا اعتراض کنیم،☝️ 😊 بلکه یقین داشته باشیم که خدا خیر و صلاحِ ما رو میخواد، 🙏 پس هر چی به ما میده باید راضی باشیم و خدا رو شکر کنیم. #اعتراض_به_خداوند_ممنوع⛔️ ‌@parvaanehaayevesaal💕

غوغای عشق سنندجی‌ها به پیامبر رحمت ؛ 🔹بزرگترین مراسم مولودی‌خوانی کشور با حضور 20 هزار نفری مردم کردستان در مسجد قبا سنندج برگزار شد.

#پان_اسپانيا تخم مرغ ٢ عدد نشاسته ذرت ٢ ق غ شكر يك ليوان وانيل نصف ق چ شير ٤ ليوان خامه صبحانه ١ بسته آرد نصف ليوان پودر كاكائو ٢ ق غ گردو و موز به ميزان دلخواه بيسكوييت پتي بور شكلاتي يك الي دو بسته ابتدا شكر و تخم مرغ رو ٨ دقيقه با دورتند همزن زدم بعد نشاسته ذرت و با يكم از شير يخ حل كردم شير رو روي حرارت گذاشتم و تخم مرغ و شكر كه زده بودم و بهش اضافه كردم بعد نشاسته ذرت و كه حل كرده بودم و اضافه كردم مدام با همزن دستي هم ميزدم ارد و اضافه كردم كم كم و مدام با همزن دستي روي حرارت ملايم هم ميزدم تا غليظ شد بعد خامه رو اضافه كردم زير حرارت و خاموش كردم همزدم ( همزن دستي ) تا يكدست شد در اخر وانيل رو اضافه كردم نيمي از مايه رو برداشتم بهش پودر كاكائو زدم نيمي شم كه ساده بود بيسكوييتارو با دست خرد كردم يكم ته جام ريختم بعد از مايه سفيد ريختم بعد موز و گردو خرد شده بعد از مايه شكلاتي اين كار و دو بار تكرار كردم براي هر ظرف و ٣ ساعت داخل يخچال گذاشتم خيلي خوشمزه ميشه و بيسكويتتا كاملا نرم و خوب ميشن اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد . پي نوشت : منظور از ليوان ، همون ليوان دسته دار فرانسوي هست.

❣️ 🔰دو چیز رو تو زندگی مشترک سعی کنین هیچوقت نشکنین … 💔۱_ دل زن 💔۲_ غرور مرد ❣️❣❣❣❣❣❣ http://eitaa.com/joinchat/638320642Cd6d36bd3d5