فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 خاطره استاد قرائتی که اشک آیت الله #میرزا_جواد_تهرانی را در آورد!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥سرنوشت ترک وطن به امید دیده شدن
▪️عاقبت چند نفر از بازیگرانی که در سینما و تلویزیون کشور بزرگ شدند و به بهانه دیده شدن بیشتر مهاجرت کردند/فصل بیداری
خودکشی ارمغان اینستاگرام برای نوجوانان آمریکایی
🔹خانوادههای آمریکایی در ایالات مختلف، با شکایت از متا گفتهاند این شبکه اجتماعی باعث اعتیاد فرزندان آنها شده و آنها بعد از ابتلا به افسردگی و اضطراب، اقدام به خودکشی کردهاند.
🔹اوایل همین سال میلادی تَمی رودریگز، مادر دختر 11 سالهای اینستاگرام و اسنپچت را متهم میکند که باعث شده دخترش، سلنا رودریگز را معتاد فضای مجازی کنند و باعث خودکشی او شوند.
🔹چندماه پیش هم پدر ۳ فرزند در آمریکا شکایت کرده که فرزندانش به یوتیوب، فیسبوک، اینستاگرام، اسنپ چت و تیکتاک معتاد شدهاند. او میگوید اعتیاد آنها منجر به مشکلات روانی از جمله افسردگی و تجربه نزدیک به مرگ برای کوچکترین پسرش شده است.
زندگی را باید
همانند بخاری های نفتی ساخت...
هراز گاهی به آن سر زد
زیرنظر داشت
که مبادا نفتش تمام شود
و سرمای روزگار
بند بند وجودش را
به لرزه در آورد
باید به آن سرزد
سر زد تا مبادا جلوی راهش
را چیزی گرفته باشد
که دوده بزند و دنیایش را
را سیاه کند...
گاهی باید حواسمان به زندگی باشد
تا با بی مهری مردم
بخاری های دلمان خاموش نشود
گاهی باید حواسمان به آدمهای کنارمان باشد
تا جلوی راه را نگیرند
زندگیمان را سیاه نکند.
"گاهی باید از این مردم ترسید"
─┅─═इई 🍁🍂🍁ईइ═─┅─
ساعت حدود شش صبح در فرودگاه مهرآباد به همراه دو نفر از دوستانم منتظر پرواز به تبریز بودیم.
پسرکی حدود هفت ساله ، با موهای خرمایی ، جثه ای متوسط ، گردنی افراشته ، چشمانی که برق میزد ، صورتی گندم گون و کمی خسته ، لباسهایی نه چندان تمیز و دستانی چرب ، جلو آمد و
گفت: واکس میخواهی؟
کفشم واکس نیاز نداشت ، اما حس کرامت و بزرگواری و فرهیختگی مرا وا داشت که بگویم : بله
به چابکی یک جفت دمپایی جلوی پاهایم گذاشت و کفش ها را درآورد.
به دقت گردگیری کرد ، قوطی واکسش را با دقت باز کرد ، بندهای کفش را درآورد تا کثیف نشود و آرام آرام شروع کرد کفش را به واکس آغشتن ، آنقدر دقت داشت که گویی روی بوم رنگ روغن می مالد ، کفش که حسابی واکسی شد را کنار گذاشت تا واکس را جذب کند ، حالا موقع پرداخت بود ، با برس مویی شروع کرد به پرداخت کردن واکس ، کم کم کفش برق افتاد ، در آخر هم با پارچه حسابی کفش را صیقلی کرد .
گفت : مطمئن باش که نه جورابت و نه شلوارت واکسی نمی شود
در مدتی که کار میکرد با دوستانم فکر می کردیم که این بچه با این سن ، در این ساعت صبح چقدر تلاش می کند!
کارش که تمام شد ، کفشها را بند کرد و جلوی پای من گذاشت ، کفش را پوشیدم ، بندها را بستم.
او هم وسایلش را جمع کرد و مودب ایستاد
گفتم : چقدر تقدیم کنم؟
گفت : امروز تو اولین مشتری من هستی ، هر چه بدهی ، خدا برکت
گفتم : بگو چقدر
گفت : تا حالا هیچوقت به مشتری اول قیمت نگفتم
گفتم : هر چه بدهم قبول است؟
گفت : یاعلی
دیشب برای خرید یک آب معدنی کوچک، اسکناس هزار تومانی را به فروشنده داده بودم و او یک پانصد تومانی کهنه و پاره را به من پس داده بود که توی جیب پیراهنم گذاشته بودم
با خودم فکر کردم که او را امتحان کنم ، با آنکه می دانستم حقش خیلی بیشتر است ، از جیبم پانصد تومانی را درآوردم و به او دادم
شک نداشتم که با دیدن پانصد تومانی اعتراض خواهد کرد و من با این حرکت هوشمندانه به او درسی خواهم داد که دیگر نگوید هر چه دادی قبول
در کمال تعجب پول را گرفت و به پیشانی اش زد و توی جیبش گذاشت ، تشکر کرد ، کیفش را برداشت که برود
سریع اسکناسی ده هزار تومانی را از جیب درآوردم که به او بدهم
قدش کوتاهتر من بود ، گردن افراشته اش را به سمت بالا برگرداند ، نگاهی به من انداخت و
گفت : من گفتم هر چه دادی قبول
گفتم : بله می دانم ، می خواستم امتحانت کنم
نگاهی بزرگوارانه به من انداخت ، زیر سنگینی نگاه نافذش له شدم
گفت : تو !! ، تو میخواهی مرا امتحان کنی؟
واژه "تو" را چنان محکم بکار برد که از درون شکست خوردم
تمام بزرگواری و سخاوت و کرامت و فرهیختگی را در وجود من در هم شکست
رویش را برگرداند و رفت ، هر چه اصرار کردم قبول نکرد که بیشتر بگیرد ، بالاخره با وساطت دوستانم و با تقاضای آنان قبول کرد ، اما با اکراه رفت
وقتی که میرفت از پشت سر شبیه مردی بود ، با قامتی افراشته ، دستانی ورزیده ، شانه هایی فراخ ، گامهایی استوار و اراده ای مستحکم
مردی که معنای سخاوت و بزرگواری را در عمل می آموخت
جلوی دوستانم خجالت کشیده بودم ، جلوی آن مرد کوچک ، جلوی خودم ، جلوی خدا
شاید باید دوباره بیاموزم آنچه را که به آن دلخوشم!
─┅─═इई 🍁🍂🍁ईइ═─┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧋🍹مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی جذاب
یخ؛آب آناناس;آب سیب؛چای ترش دم شده سرد؛
🍭توی ویدئو مراحل کار مشخصه
نکته اول:آب سیب،آب آناناس باید به یک اندازه باشه🙃
نکته دوم:چای ترش بریز تو لیوان آب جوش بریز توش بزار ۷دقیقه دم بکشه😍
نکته سوم:میتونید به دلخواه آب گازدار یا سودا هم استفاده کنید
🥦 آشپزے با عشق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_گوشت🥪🥪
مواد لازم
تخم مرغ.................4عدد
ماست......................1لیوان
آرد الک شده............2لیوان
روغن.......................1/2لیوان
بکینگ پودر.............1ق م خ
نمک.........................1پنس
مواد میانی :
پیاز درشت..............1عدد
گوشت چرخ کرده...300گرم
فلفل دلمه.................مقداری
رب گوجه.................1ق غ خ
پنیر پیتزا..................به مقدار لازم
کوکتل.......................به مقدارلازم
ادویه: نمک.فلفل.پاپریکا.پودرسیر.اویشن.زردچوبه
...........................هرکدام نصف ق چ خ
🥦 آشپزے با عشق
╲\
#کله_گنجشکی
🧆🥙🥘طرزتهيه :
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمك و فلفل قرمز و پودر پياز و زنجبيل و پودر سوخاري مخلوط ميكنيم وبصورت قلقلي در مياريم و سرخ ميكنيم .
بعد توي قابلمه جداگانه گوجه فرنگي پوره شده ميريزيم تا ابش تمام بشه و پیاز رنده شده را با روغن سرخ ميكنيم تا طلايي شه و به پوره گوجه فرنگي اضافه ميكنيم و يك يا دو قاشق رب گوجه هم ميريزيم و خوب سرخ ميكنيم
زردچوبه و دارچین و فلفل هم میزنيم وبهش اضافه ميكنيم تفت ميديم و اب میریزيم توش چندتا قل که زد گوشت قلقلي را توش میندازيم و ميزاريم جا بیوفته.
چاشنی اصلیش ابغوره هستش که نصف استكان اضافه میکنيم و بعد از پخت روش سیب زمینی سرخ شده میریزيم و با کته برنج ایرانی سرو میشه. بی نظیره 😋😋
🥦 آشپزے با عشق
🫕🫕اشکنه ماست ۴نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۲عدد
پیاز ساطوری ۱عدد بزرگ
سیر له شده ۲-۱ حبه
(یا رنده ریز)
ماست همزده ۳پیمانه
(منظور ماستی که همخورده باشه )
مغز گردو ۱/۲پیمانه
(نیم کوب
زردچوبه ۱ق چ
روغن ۴ق غ
نمک و فلفل
🥣طرزتهیه :
روغن را در ظرفی داغ کرده و پیتز را تفت داده تا سبک شده و رنگ بگیرد .سپس زردچوبه ،گردو و سیر را اضافه کنید کمی هم بزنید بعد ۲ پیمانه آب ،نمک و فلفل اضافه کنید .وقتی آب جوش امد تخم مرغها را بشکنید و سریع هم بزنید ؛۵دقیقه با حرارت کم که جوشید ماست را اضافه کنید و سریع هم بزنید .قبل از اینکه به جوش بیفتدد و اطراف به حباب زدن افتاد از روی حرارت برداشته و با نعناع داغ تزیین کنید و با ترید میل کنید .
نوش جان
🌺 میتوانید گردو را حذف کرده و به جای آن ۳ قاشق غذا خوری آرد را جایگزین کنید .
🥦 آشپزے با عشق