كوفته هويج
این کوفته ملس بی نهایت خوشمزه است وکسانی که طعم ملس ومیپسندن حتمان امتحان کنن
مواد لازم:
هویج_۲۰۰ گرم
گوشت چرخ شده_۴۰۰ گرم
آرد_۲ الی ۳ ق غ
پیاز رنده شده_۱عدد
تخم مرغ_۱عدد
سبزی معطر_۳ الی ۴ ق
نمک وفلفل وزردچوبه_به میزان لازم
طرزتهیه:
هویج خام و ریز رنده میکنیم وبا گوشت چرخ شده وپیاز رنده شده مخلوط میکنیم.
وبعد آرد+نمک+فلفل+زردچوبه+سبزی معطر +چوبان کبریتی +کاکوتی مخلوط میکنیم.
و نیم ساعتی ورز میدیم
ازمایه کوفته اندازه نارنگی برداشتم وتو دستم پهن کردم و وسطش آلو و پیاز داغ گذاشتم وکاملان فشرده وگردش کردم وگذاشتم یکساعت تو یخچال بمونه
تواین فاصله یه پیاز و نگینی خورد کردم وسرخ کردم رب گوجه ونمک وادویه زدم و۳لیوان اب ریختم وصبرکردم تاسس کمی قوام بیاد وکوفته هارو به سس درحال جوش اضافه کردم.
چندتا دونه آلو هم داخل آب کوفته انداختم وتمام.
هویج را حتمان رنده ریز بزنید که کاملان پوره بشه تاکوفته ها موقعه پخت وانره
برای داخل کوفته میتوانید از زرشک وگردو وپیاز داغ و......به میل خودتون اسنفاده کنید.
🌷🍃🌷🍃🌷
🌺♀️مادر! درستایش دنیای پرمهرت ، ترانه ای از اخلاص خواهم سرود وگلدسته ای از مهر بر گردنت خواهم آویخت.🌷🍃
شکوه عشق را در زمزمه های مادرانه ات می یابم وانگیزه خلقت را از قلب پرمهرت می خوانم.🌷🍃
مادر، بوسه بر دستان خسته تو جانم را زنده می کند و دیدار تو عشق را در دلم به ارمغان می آورد.🌷🍃
ایمانم از دعای توست وخدایم را از زبان تو شناخته ام ، عبادت را تو به من آموخته ای ، مادر! ای الهه مهر.🌷🍃
تو گلی خوشبو از بهشت خدایی که گلخانه دلم از عطرتو سرشار است ، از تبار فاطمه ای وگویی وجود تو را با مهر فاطمه سرشته اند پس همیشه دعایم کن چراکه دعایت سرمایه فردای من است.🙏🏻🌷🍃
مادرم ! به پاس آنچه به من داده ای ، به ستایش محبتهای بی اندازه ات ، و به وسعت همه خوبیهایت دوستت دارم🌷🍃
پروانه های وصال
تنهامسیر: #کنترل_ذهن برای #تقرب 34 "موسیقی نماز" ✅ کاش همه ما بتونیم به لذت نماز برسیم. به لذت خ
تنهامسیر:
#کنترل_ذهن برای #تقرب 35
"توجه به اهل بیت"
✅ گفتیم که انسان باید سعی کنه #توجه خودش رو به خداوند متعال جلب کنه.
🌺 به محض اینکه انسان توجهش به خداوند جلب بشه، توجه خداوند هم به انسان بر میگرده.
غیر ممکنه که خدا به انسان توجه نکنه. محاله...
❤️ غیر ممکنه که شما در طول روز به امام حسین علیه السلام توجه کنید ولی آقا به شما توجه نکنه.
🌺 نمیشه که شما به امام زمان ارواحنا فداه توجه کنید ولی آقا به شما توجه نکنن. "ایشون آدم بی توجهی نیست...."
فدای امام زمانم بشم الهی....
نمیدونم اینجاش رو چطور بگم که اشکام نریزه اما میگم...
🌹 نمیشه که تو بگی "السلام علیک یا صاحب الزمان... "
بعد آقا توجهی نکنه به تو...😭
💞 امام رضا علیه السلام نام آقا امام زمان رو برد. دیدن اقا بلند شد و دستش رو گذاشت روی سرش....
✴️ گفتن آقا جان، آخه اون آقا که هنوز به دنیا نیومده. قائم شما که هنوز به وجود نیومدن، اما شما تا نامش رو بردی بلند شدی و دست ....
💖 فرمود: آخه مومنین در دوران غیبت وقتی نام آقا رو میبرند اقا برمیگرده به اون ها #توجه میکنه و اون ها از سر ادب باید بلند بشن مقابل فرمانده و دست روی سر بذارن...
💥 اینکه تا نام قائم آل محمد میاد و مردم بلند میشن رو امام رضا علیه السلام به ما یاد دادن.
✅ محاله شما به حضرت توجه کنی ولی آقا به شما توجه نکنه.
صبر کن ببینم!
تا حالا شده شما با یه آدمی صحبت کنی بعد اون به تو توجه نکنه؟
💢 این کار بی ادبی هست یا نه؟
🌺 اونوقت میشه که ما به امام حسین علیه السلام توجه کنیم بعد آقا به ما توجه نکنه؟ معلومه نمیشه.... اون بزرگواران خاندان ادب هستند....
تنهامسیر:
🔵 توی نماز هم تلاش کن که یه ذره توجه پیدا کنی.
🔶حتی اگه به حرفایی که توی نماز میزنی توجه پیدا نکردی حد اقل سعی کن "به غیر خدا توجه نکنی". هرچی غیر خدا اومد توی ذهنت بریز بیرون.
با یه گوشه قلبت هم توجه کنی کلی حال میکنی. کلی جواب میگیری...
✅ همین که به غیر او توجه نکنی...
🌹 از آیت الله بهجت پرسیدن که ما چیکار کنیم سر نماز توجه پیدا کنیم به خدا؟
👈 ایشون فرمودن: حواس آدم که سر نماز قطعا پرت میشه ولی هر موقع پرت شد برش گردون. دوباره پرت میشه شمام دوباره برگردون تا آخر نماز....
✔️ تقریبا همون تکنیکی هست که علامه طباطبایی فرموده بودن.
🔶 فَلَیسَ مِن مُؤمنٍ یُقبِلُ بقَلبهِ في صلاتِهِ إلیَ اللّه إلّا أقْبَلَ اللهُ إلیهِ بِوجههِ
✅ هیچ مؤمنی نیست که با قلبش به خدا #توجه پیدا بکنه، مگر اینکه خدا به او توجه میکند...
وَ أَقْبَلَ بِقُلُوبِ الْمُؤمِنینَ إلیهِ بالْمَحَبَّةِ لَهُ بَعْدَحُبِّ اللّهِ عَزَّوَجَلَّ إیَّاهُ
✔️ خدا به او توجه میکنه و دوستش میداره و یه کاری میکنه دیگران هم دوستش بدارند...
اگه توی نماز به خدا توجه کنی، خدا تو رو محبوب میکنه...
عزیز دل خدا میشی...
اگه توی نماز به خدا توجه کنی، بالاترین موجود عالم هستی به توی کوچولو توجه میکنه. باورت میشه...😊🌺
🌹 از امشب همه شما بزرگواران سعی کنید توی نمازتون توجه بیشتری به خدا پیدا کنید
نهایتا سعی کنید هر غیر خدایی که توی ذهنتون اومد رو کنار بزنید...
🌺 آثار بسیار زیبای اون رو خواهید دید...
نیایش شبانگاهی
خدایا
از بد کردن آدمهایت شکایت داشتم به درگاهت...
اما شکایتم را پس میگیرم...
من نفهمیدم...
فراموش کرده بودم که بدی را خلق کردی تا هر زمان که دلم گرفت از آدمهایت...
نگاهم به تو باشد...
گاهی فراموش میکنم که وقتی کسی کنارمن نیست...
معنایش این نیست که تنهایم...
معنایش اینست که همه را کنار زدی تا خودم باشم و خودت...
با تو تنهایی معنا ندارد...
مانده ام تو را نداشتم چه میکردم
💕💕💕
الهــــــی🌟
اے صاحب همه جهان
اے مهربانترین، اے عظیم
براے هرلحظه از زندگیمان
ڪه با عطر حضور تو
برڪت یافته است
سپاسگزاریم🙏
وبه امیدخودت
شب را نیز چون روز
درپناه امن تو آغاز مےکنیم
💥 #شبـتان_آرام
🌷 رسیدن روزی از جایی که گمان.نداری
هر کس در وقت صبح قبل از تکلم سه بار آیه زیر را بخواند،روزی او ازجایی که گمان نمی کند می رسد :
🌷بسمُ اللهِ الرَّحمن الرَّحیم🌷
🔆ربَّنَا أَنزِل عَلَینَا مَائِدَةً مِنَ السَّماءِ تَکُونُ لَنا عِیداً لِاَوَّلِنَا وَ آخِرِنَا وَ آیَةً مِنکَ وَ ارزُقنَا وَأَنتَ خَیرُ الرَّازِقینَ🔆
( بسیارمجرب )
📚الصحیفة المهnیه ص33
💢بشارت به #موعود آخرین در کلامی زیبا از مولا علی(ع)
💠مولا علی(علیه السلام)فرمودند؛
✳️#مهدی ارواحنافداه از بنی هاشم است؛
✳️اواقیانوس بی کران کرامت بشر،
✳️سلحشور همیشه پیروز؛
✳️شمشیر برنده ای از شمشیرهای پروردگار است؛
✳️دست بخشندهء خدایی است؛
✳️بلندترین قلهء جهان در برابر بزرگواریش پَست می نماید؛
✳️دژی محکم و پناهگاهی مستحکم است؛
✳️دانش او از همه افزون تر و مرحمتش از همه گسترده تر است؛
💠بارخدایا بیعت او را پایان بخشِ اندوه ها قرار ده و بوسیلهء او شکاف و نفاق را از میان امت بردار
📚بحارالانوار ۱۱۵/۵