#آش_انار مـواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم سبزی آش خردشده (گشنيز، جعفري، تره، اسفناج) يك كيلو برنج يك لیوان لپه يك دوم ليوان پیاز ٢ عدد روغن مايع آب انار ٥ ليوان نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به ميزان لازم طـرز تـهـیـه: لپه ها را پخته و برنج را از نيم ساعت قبل با دو برابر آب خيس مي كنيم. پیازها را سرخ كرده، نمك و فلفل و زردچوبه زده و لپه پخته شده و برنج خيس شده همراه با آبش اضافه مي كنيم حرارت را پايين آورده تا بپزد بعد آب انار را اضافه كرده مي گذاريم ٥ الي ١٠ دقيقه بجوشد سپس گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و كوفته ريزه درست کرده و پس از سرخ کردن داخل آش مي ريزيم. سبزی ها را اضافه كرده و بعد از پختن سبزي ها آش آماده خوردن هست. برای تزیین این آش کافی است فقط از نعناع و پياز داغ استفاده کنید و هنگام سرو آن هیچ چاشنی ای در آش نریزید زیرا آب انار به آن مزه ویژه ای می دهد.

. #ماکارانی_با_سس_سیر یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه.

#کوفته_قمی برنج پخته ۱ پیمانه_سبزی کوکویی تازه ۱٫۴ پیمانه_شوید۱٫۴ پیمانه_ترخون خشک ۱٫۴ پیمانه_شنبلیله خرد شده ۱٫۴ پیمانه_ نخود فرنگی یا باقلای سبز ۱ کنسرو_ گوشت چرخ کرده بدون چربی۱۰۰ گرم_ پیاز ۳ عدد_رب گوجه یا آب گوجه ۱ ق غ _روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم_ آبغوره یا آب نارنج ۳٫۴ شیشه_سیر له شده ۲ حبه ادویه: پودر گشنیز، پودر زیره، رازیانه، هل، نمک، فلفل سیاه و سرخ و دارچین: هر کدام ۱ قاشق مربا خوری 🔴برنج و گوشت و سبزی تازه و خشک و ادویه و نخود و یک عدد پیاز و سیر خرد شده را با هم مخلوط کرده و به صورت گلوله گردو درآورده و در ظرف بچینید. ۲ عدد پیاز را سرخ کرده و رب گوجه و شنبلیله و هل و آبغوره را تفت داده و روی کوفته بریزید و با حرارت ملایم حدود ۲۰ دقیقه بپذید. وقتی کوفته ها سرد شد آن را در دیس چیده و با جعفری تزئین کنید .اگر کوفته گرم را درون ظرف بچینید، له می شود.

#برگر_مرغ_و_كدو #برگر_مرغ_و_كدو طرز تهیه:🍔 يدونه سينه ي مرغ چرخكرده (خام)+دو تا كدو سبز متوسط رنده شده(آب اضافشو بگيريد)+يدونه تخم مرغ+دو تا پيازچه(كامل) خرد شده+دو حبه سير رنده شده+دو قاشق جعفري ريز خرد شده+نمك و فلفل.همه رو مخلوط و نيم ساعت داخل يخچال بذاريد،اگه موادتون شل بود يكي دو ق آرد سوخاري اضافه كنيد،بعد به اندازه يك نارنگي از مواد برداريد و توي دست فرم بديد و سرخ كنيد. سس:سه ق ماست سفت+دو ق مايونز+يك حبه سير رنده شده+نمك و فلفل+يك ق مرباخوري شويد خشك

#حدیث_روز ✨حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلّم: من امر بالمعروف و نهی عن المنکر فهو خلیفه الله فی ارضه و خلیفه رسول الله کسی که #امر_به_معروف و #نهی_از_منکر کند، جانشین خدا و پیامبر (ص) در روی زمین است. (تفسیرمجمع البیان ،جلد ۲،ص ۸۰۷)

#دلتنگی_شهدایی 🌿🌸 خانه دل را تڪاندم خالے خالے شدش... تو فقط ماندے درونش ، خب تو صاحب خانه اے!🙃♥️ #شهید_مصطفی_صدرزاده ❤️

💡کار رسانه‌ای؛ وظیفه‌ای برای همه! 🔻ماجرای عجیب آدم‌های مذهبی و انقلابی که در فضای مجازی، صفحات خوب و مفید رو در حد لایک و فالو کردن، حمایت نمی‌کنند!

ایا موقعی بود که دلتون نخواد این تجربه رو به کسی بگید؟ آقای باجلانی قسمت ششم فصل اول

راه صاف شده حجه الاسلام رنجبر

🕌 #سخنرانی-کوتاه #شیعه -شناسی 🌐موضوع :حاجی مذهبی های قلابی! ✅ شیعه بودن که فقط به ریش و تسبیح نیست! 🎙حجه الاسلام محمد رضا #هاشمی

استوری و پاسخ نجم‌الدین شریعتی مجری برنامه #سمت_خدا به شایعه خداحافظی او از صداوسیما ‌🔺گلایه «نجم‌الدین شریعتی» از شایعه‌سازان: از این همه بداخلاقی‌ها ناراحتم 📺 مجری تلویزیون: پس از #ماه_رمضان به خاطر فشار و فشردگی برنامه‌ها نیاز ضروری به استراحت دارم. اصلاً صحبت از کناره‌گیری، خداحافظی، کناره‌گیری موقت و برکناری نیست. 🗣در حالی این شایعه‌پراکنی‌ها اتفاق می‌افتد که من این روزها «سمت خدا» را اجرا می‌کنم و اگر روزی قرار باشد چنین اتفاقی بیفتد حتماً با مردم مطرح خواهم کرد. از این بداخلاقی‌ها دوری کنیم. متأسفانه در فضای بازار و اقتصاد ما، فرهنگ و اساسا فضاهای مختلفی که در تعامل با مردم شکل می‌گیرد، این بداخلاقی را احساس می‌کنم و این حالِ آدم را خراب می‌کند. از هر موقعیتی برای زدنِ یک جریان و شخصی استفاده می‌کنیم و این اصلاً خوب نیست. 🔺مصاحبه #نجم‌_الدین_شریعتی با تسنیم در مورد اتفاقات اخیر