﷽ 🌿🌸سلام قطب دو عالم🌿🌸 روزے دیگر و ما دوباره در هیاهوے دنیا نمے دانم امروز چندباریادتو از خاطرم عبورمیڪند امامیدانم توهنوزمثل دیروز و حتے بیشتراز دیروزتنهایے🌹🍃 💝══════ ✾ ✾ ✾ #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج 🌺 @reyhanenabbe https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18

💠 یاد مرگ 💌 امام صادق علیه‌السلام فرمود: ✍🏻 «ذِكْرُ اَلْمَوْتِ يُمِيتُ اَلشَّهَوَاتِ فِي اَلنَّفْسِ وَ يَقْطَعُ مَنَابِتَ اَلْغَفْلَةِ». 🌸 «ياد مرگ، خواهش هاى نفس را مى ميراند و رويشگاه هاى غفلت را ريشه كن مى كند‏». 📚 بحارالانوار، دارالاحیاء، ج6، ص138. 💝══════ ✾ ✾ ✾ #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج 🌺 @reyhanenabbe https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18

#کدبانوگری 🥮کلوچه کنجدی 👩‍🍳مواد لازم: تخم مرغ درشت: ۲ عدد پودر شکر: ۱ پیمانه آرد سفید: ۳ پیمانه روغن مایع: ¾ پیمانه ماست شیرین: ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سرصاف پودر هل: ½ قاشق غذاخوری وانیل: ¼ قاشق چای خوری نمک: ۱ پنس یا نوک قاشق چایخوری 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا پودر شکر و تخم مرغ را داخل یک ظرف ریخته، سپس وانیل را به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه با دور تند همزن برقی آن را هم بزنید تا به حالت پفکی و کرم رنگ در بیاید. حالا باید مقداری روغن مایع را اضافه کنید و خیلی آرام آن را هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس مقداری بیکینگ پودر به ماست اضافه کنید و آن را مخلوط کنید و منتظر بمانید تا پف کند و حباب روی آن تشکیل شود. وقتی این اتفاق افتاد این محتویات را به مخلوط تخم مرغی که تهیه کرده بودید اضافه کنید و با دور کند همزن این محتویات را با هم مخلوط کنید و وقتی کاملاً یکدست و یکنواخت شدند و پودر هل را هم به آن ها اضافه کردید مخلوط کنید. حالا باید آرد را سه بار الک کرده تا حسابی نرم شود و با کمی نمک به محتویات خود اضافه کنید و آنها را با دور کند همزن برقی تا مقداری که مخلوط شوند و غلظت مناسب پیدا کنند و سفت شوند هم بزنید. سپس باید آن را داخل یک ظرف گذاشته و با یک سلفون بپوشانید و نیم ساعت درون فریزر بگذارید تا سفت تر شود یا حدود ۳ ساعت داخل یخچال بگذارید. سپس آن را از فریزر یا یخچال درآورید و کف دست خود را با روغن مایع چرب کنید و به اندازه گلوله ای بزرگ از این مایع برداشته و در کف دست خود گرد کنید و آن را در کنجد بغلتانید و با فاصله های مشخص داخل سینی که از قبل کاغذ روغنی درون آن قرار داده اید بگذارید. برای پختن کلوچه کنجدی باید دمای فر روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم شده باشد و مواد را حدود ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا کلوچه های کنجدی شما بپزد و طلایی رنگ شود.

📢 هر روز #یک_صفحه_قرآن بخوانیم 🔹️امروز؛ صفحه ده قرآن کریم سوره مبارکه البقرة ✏️ توصیه مهم حضرت آیت‌الله خامنه‌ای: هر روز حتماً قرآن بخوانید حتّی روزی نیم صفحه، روزی یک صفحه بخوانید، امّا ترک نشود. در دنیای اسلام هیچ کس نباید پیدا بشود که یک روز بر او بگذرد و آیاتی از قرآن را تلاوت نکند.

🔹️صفحه ده قرآن کریم، سوره مبارکه البقرة 🎙با صدای عبدالباسط محمدعبدالصمد بشنوید.