🥘گرچکا، چیزی تو مایه های بلغور ما 🔸گرچکا یا گندم سیاه، یکی از دانه ها یا بهتره بگیم میوه هایی هست که در روسیه بسیار مصرف می شه و به نظرم به اندازه برنج روسها استفاده می کنند ازش‌. 🔸چون این گیاه بومی خود روسیه هست، و برنج هم در قدیم سر سفره همه پیدا نمیشده، خیلی مردم روسیه بهش علاقه دارند و با غذاهای مختلف مصرف می کنند. یه حالت معروفش مثلاً حالت کته ای هست و یا به صورت حلیم با شیر که بهش کاشا می گن. 🔸بر خلاف اسمش، از غلات نیست، بلکه میوه (دانه) سبوس دار یک گیاه گلدار است. 🔸چون این دانه گلوتن نداره، خمیرش کش نمیاد و ازش نمیشه نان درست کرد، اما کنار اکثر غذاها یه بشقاب کوچک از این میزارن. طبعش هم گرمه. دیدم بعضاً تو ایران تو سایت‌ هایی برای فروش هست، اما تا نرفته بودم حقیقتا هیچ اطلاعی از این گیاه نداشتم. 🔸پیش اومده که با روسها که بودم تو ایران ازم پرسیدن اینجا گرچکا پیدا نمیشه؟ اگر دوستانی که روسیه درس میخونن یا احیانا اونجا در رفت و آمدند، به نظرم باهام موافق باشند که اکثراً وقتی میان ایران یه بسته گرچکا هم با خودشون میارن. ┈••✾•🌿💐🌿•✾••┈┈ #روس_نامه 👇🇮🇷🇷🇺 https://eitaa.com/rusname

🎥فیلمی از حمله اخیر انصارالله به کشتی یونانی که از ویتنام عازم سرزمین های اشغالی بود. 🔹تعدادی از خدمه این کشتی در فیلم مشخص هست که روس زبان هستند و به روسی در ویدیو صحبت می کنند، اما معلوم نیست روسی هستند یا اهل کشورهای روس زبان دیگه. ┈••✾•🌿💐🌿•✾••┈┈ #روس_نامه 👇🇮🇷🇷🇺 https://eitaa.com/rusname

🪦سنگ قبر های کنار جاده ✍تو اولین سفر به روسیه وقتی با اتوبوس تو جاده می رفتم، یه نکته جالب دیدن سنگ قبر یا بناهای یادبودی بود که کنار جاده ها قرار داشت. برام جالب بود وسط دو شهر در حالی که هیچ منطقه مسکونی ای اطراف اون محل نیست این سنگ قبر برای چیه. 🔹داستان این سنگ قبرها به کشته شدگان جاده ای برمی گرده که اکثراً از طرف خانواده فرد متوفی به یاد فرد کشته شده تو اون محل ساخته میشه. 🔹در ساختش حتی ممکنه قطعه ای از وسیله ای که باهاش تصادف کرده هم قرار بدن. خیلی ها که از کنار این بنا رد می شن درخواست عفو و بخشش براش می کنند و خیلی از راننده ها بوق می زنند هنگام عبور از کنار این قبرها. 🔺البته مهمه بدونید این قبرها خالی اند. ┈••✾•🌿💐🌿•✾••┈┈ #روس_نامه 👇🇮🇷🇷🇺 https://eitaa.com/rusname