eitaa logo
روس نامه
5.6هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
1.7هزار ویدیو
12 فایل
کانالی مستقل و متفاوت برای آشنایی با روسیه و فرهنگ مردم روس زبان وکشورهای آسیای میانه روس نامه حاصل تجربیات از تحصیل، زندگی و کار با روس ها چه در ایران و چه در روسیه هست. ارتباط با مدیر کانال @rusnamee
مشاهده در ایتا
دانلود
زمان: حجم: 3M
تحلیل صوتی استاد رائفی پور در رابطه با حملات اخیر آمریکا به نقاط مختلف کشور ـ جنگ را از زدن یک دکل مخابراتی در سیریک شروع کردند و حالا هر روز گستره آن را افزایش می دهند. - برنامه دشمن قورباغه پز کردن ایران است - زدن پایگاه های آمریکایی دیگر بازدارندگی ندارد - نباید اجازه دهیم اسرائیل فراموش شود. - عقب نشینی ما در رابطه با لبنان دشمن را جری تر کرد. - دشمن به زدن زیرساخت ها روی آورده و گویا برای حمله زمینی آماده می شود. ➖➖➖ 🇷🇺🇮🇷 @rusname
زدن پل ها و مراکز ارتباطی مناطق جنوبی به خصوص استان هرمزگان یعنی اینکه دشمن در حال برنامه ریزی و آماده سازی مقدمات به جهت قطع دسترسی به این منطقه و در نهایت حمله زمینی به جهت اشغال مناطق استراتژیک و مهم و تسلط بر تنگه هرمز است. ترامپ احمق و مشاورین اطرافش گویا به این باور رسیده اند، با دادن کمی تلفات و هزینه امکان تحقق این هدف را دارند. طبس ها و خرمشهر ها در پیش داریم ان شاا... ➖➖➖ 🇷🇺🇮🇷 @rusname
📖نقل می‌کنند که شاه عباس وقتی میدان نقش جهان را می‌ساخت، دم دمای غروب خودش می‌رفت و مزد کارگران را می‌داد. کارگران هم برای دیدن شاه و هم برای گرفتن پول صف می‌کشیدند و خوشحال و قبراق مدت‌ها در صف می‌ماندند تا از دست شاه پول بگیرند. در این میان عده‌ای بودند که کار نکرده بودند و روی خاک غلت می‌زدند و لباس‌های خود را خاکی می‌کردند و در صف می‌ایستادند تا بدون زحمت کشیدن حقوق دریافت کنند. وقتی نوبت به آنان می‌رسید، سر کارگرانِ عصبانی که کار نکرده‌های رند را خوب می‌شناختند، به پادشاه ندا می‌دادند و کارگران خاک‌مالی‌شده را با فحش و بد و بی‌راه بیرون می‌انداختند امّا شاه عباس آن‌ها را صدا می‌زد و به آن‌ها نیز دستمزد می‌داد و می‌گفت: من پادشاهم و در شأن من نیست که اینان را ناامید برگردانم! 🤲یا صاحب الزمان! مدت‌هاست در بساط شما خودمان را خاک‌مالی کرده‌ایم! گاهی در نیمه‌ی شعبان، گاهی جمعه‌ها، گاهی در زیارت و گاهی در قنوت نماز، دعای‌تان کرده‌ایم! می‌دانیم این کارها کار نیست و خودمان می‌دانیم کاری نکرده‌ایم ولی خوب یاد گرفته‌ایم خودمان را خاک مالی کنیم و در صف، منتظران بمانیم تا دستمزد دریافت کنیم. اللهم عجل لولیک الفرج ➖➖➖ 🇷🇺🇮🇷 @rusname
10.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💸توضیحاتی درباره درآمد و خرج و مخارج در روسیه و شهری مثل مسکو قیمت هر روبل در حال حاضر حدود ۲۳۰۰ تومان هست. ➖➖➖ 🇷🇺🇮🇷 @rusname
🥛تزار روس و جاسوسی و اغواگری برای به دست آوردن روش تهیه کفیر در طول قرن چهاردهم، محققان روسی به کشف راز طول عمر قابل توجه مردم کوهستان قفقاز علاقه‌مند شدند. برخی از پزشکان این طول عمر را به کفیر نسبت دادند و حتی اولین مطالعات علمی آن زمان اعلام کرد که کفیر به درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند اختلالات گوارشی و سل کمک می‌کند. با این حال همان‌طور که گفتیم به دست آوردن دانه آن بسیار دشوار بود و دانشمندان روسی نتوانستند آن را تولید کنند. تمام اعضای انجمن پزشکان روسیه مصمم شدند که دانه‌های کفیر را هر جور شده به دست آورند تا آن را در دسترس بیمارانشان قرار دهند. به این ترتیب در اوایل دهه ۱۹۰۰، یکی از نمایندگان جامعه روسیه به دو برادر به نام بلاندوف مراجعه کرد و از آنها خواست مقداری دانه کفیر تهیه کنند. بلاندوف که خودش مالک کارخانه لبنیات مسکو بود، دارایی‌هایی در منطقه کوهستان قفقاز از جمله کارخانه‌های تولید پنیر در شهر کیسلاوودسک داشتند تصمیم گرفت منبعی از دانه‌های کفیر را هر طور شده به دست بیاورند و سپس آن را در مقیاس صنعتی در مسکو تولید کنند. خانواده بلاندوف که می‌دانستند با تهیه این دانه می‌توانند انحصار تولید تجاری این محصول پرطرفدار را بگیرند، هیجان‌زده بودند، بنابراین نیکولای بلاندوف (Nikolaj Blandov) که می‌دانست به دست آوردن کفیر به آسانی میسر نیست، یکی از کارمندان جوان و زیبایش به نام ایرینا ساخارووا را به دربار یکی از شاهزاده‌های محلی به نام بک میرزا بارچوروف فرستاد تا شاهزاده را مجذوب و او را متقاعد کند مقداری از دانه‌های کفیرش را به او بدهد. اما متاسفانه همه‌چیز طبق برنامه پیش نرفت. شاهزاده از ترس انتقام برای نقض قانون دینی کشورش قصد نداشت «دانه پیامبر» را ببخشد. با این حال بسیار مجذوب ایرینا جوان شده بود و نمی‌خواست او را هم از دست بدهد. اما ایرینای زیبا بعد از مدتی متوجه شد شاهزاده مذکور نمی‌خواهد دم به تله بدهد بنابراین تصمیم گرفت ماموریتش را به پایان برساند. اما وقتی در راه خانه بود توسط افراد قبیله کوهستانی ربوده و نزد شاهزاده برده شد. از آنجایی که دزدی عروس یک رسم محلی بود ایرینا می‌بایست با بک میرزا بارچوروف ازدواج می‌کرد که شانس آورد و در یک ماموریت نجات جسورانه توسط ماموران کارفرمایش از ازدواج اجباری نجات یافت. شاهزاده بدشانس را هم گرفتند و نزد تزار آوردند. تزار هم حکم کرد که شاهزاده باید در مقابل این خطا ده پوند دانه کفیر به ایرینا بدهد تا توهین‌ هایی که به ایرینا شده بود جبران شود. به این ترتیب اغواگری و جاسوسی برخلاف آنچه بلاندوف‌ها می‌خواستند جواب داد و دانه‌های کفیر به کارخانه لبنیات مسکو رسید و در سپتامبر ۱۹۰۸، اولین بطری‌های نوشیدنی کفیر برای فروش در مسکو عرضه شد و مقدار کمی کفیر در چندین شهر کوچک منطقه که بازار آماده برای آن وجود داشت تولید شد. مردم در آن زمان بیشترش را به دلیل ارزش دارویی ادعایی‌اش مصرف کردند. تولید تجاری کفیر در مقیاس وسیع در روسیه در دهه ۱۹۳۰ آغاز شد. با این حال، تولید کفیر با روش‌های مرسوم در مقیاس تجاری به دلیل وضعیت دائمی در حال تغییر و زیست پیچیده آن دشوار است. به این ترتیب تاریخچه کفیر که به نوعی افسانه بود، واقعی شد. کفیر نوعی نوشیدنی تخمیرشده از شیر است که اصالت آن به کوهستان‌های قفقاز روسیه برمی‌گردد. کلمه کفیر از زبان ترکی و کلمه «کیفور» گرفته شده و تقریبا به معنای عمر طولانی یا زندگی خوب است. برای تهیه این نوشیدنی، دانه‌های کفیر (شامل قارچ زنده متشکل از باکتری‌ها و مخمرهای سالم) با شیر ترکیب می‌شود و آن را تخمیر می‌کند. ➖➖➖ 🇷🇺🇮🇷 @rusname