🙏تو سال جدید همو ببخشیم که خدا هم ما رو ببخشه #روس_نامه

🇷🇺🇺🇿محله ازبکی ها در یکاترینبورگ ✍بیشترین مهاجرینی که تو روسیه از آسیای میانه می بینید، ازبک ها هستن. ازبک ها یه خصوصیتی که دارند، معمولاً محله های مخصوص به خودشون رو دارند، و تو این محله ها بیشتر از فضای روسی، جو و محیط ازبکی می‌بینید. البته خوب دلیل اصلیش کاملاً مشخصه:بحث حمایت و پشتیبانی از همدیگه. 🔹بین بقیه قومیت ها این اجتماع و اتحاد به این شکل برجسته نیست. آشپزی ازبکی هم شاید به خاطر حضور پر رنگ ازبک‌ها در روسیه خیلی شناخته شده هست و اکثر غذاهای آسیای میانه با ورژن ازبکیش تو روسیه جاافتاده. ➖➖➖ #روس_نامه 👇🇮🇷🇷🇺 https://eitaa.com/rusname

🥀یا حضرت خدیجه

🍛مهم نیست چجوریه، همین که اسمش قرمه سبزیه کافیه. 🔹تو ایام دانشجویی گفتم تو پست های قبلی که با یه پسر روس دوست شدم، که مادرش فارسی میدونست و یه سفر هم اومدن ایران و با پیشنهاد من که فکر نمی‌کردم واقعا برن (البته الکی نبود تعارف ولی چون دور هست شهرمون) تا شهر من بشرویه هم رفتن و چند روز اونجا میهمان خونه پدر و مادرم بودن. 🔹اینها مدتی که تو ایران بودن خب قاعدتاً خیلی جاها قورمه سبزی خورده بودن. بعد برگشتش بهم زنگ زد و گفت احمد میخوام بیام خوابگاه ببینمت. منم چون روز اول ماه رمضان بود گفتم موقع افطار بیا که راحت باشیم و بشه با هم چیزی بخوریم. اون روز برای اولین بار یه قرمه سبزی درست کردم برای افطار. اسمش رو میشد گذاشت قرمه سبزی ولی حقیقتا خیلی فاصله داشت با قرمه سبزی. 🔹این دوست روسم که اومد خواستم افطار کنم، گفتم یه قرمه سبزی درست کردم، اگه دوست داری بیا با هم بخوریم. با توجه به رنگ و طعمش و اینکه تو ایران قرمه سبزی خوب زیاد خورده بود، گفتم شاید خوشش نیاد. بعد که شروع کرد به خوردن جوری میخورد انگار اون روزه بوده و میخواد افطار کنه.خخخ 🔹گفتم شرمنده این خیلی خوب در نیومده، گفت همین که اسمش قورمه سبزیه کافیه احمد. البته از نظراون خیلی هم خوب بود. 🔹خلاصه اون قرمه سبزی رو تا جایی که میشدخورد چون میدونست شاید دیگه به این زودی ها فرصت خوردن یه چیزی شبیه قرمه سبزی هم گیرش نمیاد، که همینم شد، چون دیگه نشده بیان ایران بعد سال ۹۳. 🙏قدر دستپخت مادر و همسرتون و زحماتشون رو بدونید. ➖➖➖ #روس_نامه 👇🇮🇷🇷🇺 https://eitaa.com/rusname

🤲نایب الزیاره دوستان در حرم حضرت معصومه هستم.