🍛مهم نیست چجوریه، همین که اسمش قرمه سبزیه کافیه.
🔹تو ایام دانشجویی گفتم تو پست های قبلی که با یه پسر روس دوست شدم، که مادرش فارسی میدونست و یه سفر هم اومدن ایران و با پیشنهاد من که فکر نمیکردم واقعا برن (البته الکی نبود تعارف ولی چون دور هست شهرمون) تا شهر من بشرویه هم رفتن و چند روز اونجا میهمان خونه پدر و مادرم بودن.
🔹اینها مدتی که تو ایران بودن خب قاعدتاً خیلی جاها قورمه سبزی خورده بودن. بعد برگشتش بهم زنگ زد و گفت احمد میخوام بیام خوابگاه ببینمت. منم چون روز اول ماه رمضان بود گفتم موقع افطار بیا که راحت باشیم و بشه با هم چیزی بخوریم. اون روز برای اولین بار یه قرمه سبزی درست کردم برای افطار. اسمش رو میشد گذاشت قرمه سبزی ولی حقیقتا خیلی فاصله داشت با قرمه سبزی.
🔹این دوست روسم که اومد خواستم افطار کنم، گفتم یه قرمه سبزی درست کردم، اگه دوست داری بیا با هم بخوریم. با توجه به رنگ و طعمش و اینکه تو ایران قرمه سبزی خوب زیاد خورده بود، گفتم شاید خوشش نیاد. بعد که شروع کرد به خوردن جوری میخورد انگار اون روزه بوده و میخواد افطار کنه.خخخ
🔹گفتم شرمنده این خیلی خوب در نیومده، گفت همین که اسمش قورمه سبزیه کافیه احمد. البته از نظراون خیلی هم خوب بود.
🔹خلاصه اون قرمه سبزی رو تا جایی که میشدخورد چون میدونست شاید دیگه به این زودی ها فرصت خوردن یه چیزی شبیه قرمه سبزی هم گیرش نمیاد، که همینم شد، چون دیگه نشده بیان ایران بعد سال ۹۳.
🙏قدر دستپخت مادر و همسرتون و زحماتشون رو بدونید.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
🇺🇦🇵🇱به نقل از منابع ٱکراینی، کشاورزان لهستانی گذرگاه مرزی شگینی بین ٱکراین و لهستان رو کاملاً مسدود کردن و اجازه عبور و مرور هیچ وسیله نقلیه ای رو از خاک ٱکراین به لهستان نمیدن.
▪️تظاهرات و اعتصابات کشاورزان هم کماکان در این کشور به خاطر خرید محصولات کشاورزی ٱکراین باقیمت پایین تر و مالیات سنگین که قسمتیش برای کمک به ٱکراین ارسال میشه ادامه داره.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇷🇺🇮🇷ایرانی های روسیه
✍تو روسیه در منطقه قفقاز جدا از تاثیر و نفوذ فرهنگ ایرانی، ما یه جمعیت چند هزار نفری از ایرانی هایی داریم که عمدتاً در زمان روسیه تزاری از شمال کشور برای کار رفتن منطقه قفقاز و در زمان شوروی با بسته شدن مرزها برای همیشه خیلی هاشون ماندگار شدن در روسیه.
🔹جالبه بدونید تو داغستان دو روستای پارسی و ایران داریم که اکثر جمعیتشون مازندرانی هایی هستن که هنوزم به فارسی صحبت می کنند.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
🇷🇺🇹🇷ترکیه در انتظار هفت میلیون توریست روس
✍سفیر ترکیه در روسیه با اعلام این خبر که طبق پیش بینی ها توریست های روسی ای که از ترکیه دیدن می کنند امسال به رکورد هفت میلیون نفر که آخرین بار در سال ۲۰۱۹ رسید و به خاطر کرونا طی این سالها کم شده بود دوباره خواهد رسید.
🔺البته به خاطر شرایط ایران، و روحیه روسها که اکثراً به خاطر خوشگذرانی به ترکیه میرن، ما هیچ وقت نمیشه با ترکیه رقابت کنیم در جذب گردشگران روس، اما با این روابط مثبت و خوب حداقل اگر ویزا هم کامل برداشته شه، آمار گردشگران روس در زمینه های فرهنگی و تجاری چندبرابر آمار فعلی میشه.
🔹ترکیه و روسیه سالهاست که روادید بینشون برداشته شده و تا ۹۰ روز برای سفر شهروندان دو کشور نیازی به ویزا نیست که این ترکیه رو خیلی برای روسها جذاب کرده.
▫️سال گذشته حدود ۶.۳ میلیون توریست روس به ترکیه سفر کردن که در مورد ایران این آمار نزدیک به دویست هزار نفر است.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥دروازه جهنم، ترکمنستان
🇹🇲یکی از دیدنی های ترکمنستان گودال بزرگی هست که نزدیک به پنجاه سال در حال سوختن هست.
✍این گودال که قطری حدوداً ۶۰ متر و عمقی ۲۰ متری داره در سال ۱۳۴۹ در زمان اتحاد جماهیر شوروی و در پی حفاری برای کشف نفت در این منطقه در اثر ریزش به وجود آمد. مهندسان به جای کنترل و پر کردن این گودال که مستلزم هزینه و وقت زیاد بود، تصمیم به آتش زدن گازهای آزاد شده کردن، با این تصور که بعد از مدتی این گازها به اتمام میرسن و خاموش میشن، اما بیشتر از پنجاه ساله که این گازها در حال سوختن هستن و با توجه به ذخایر نفت و گاز در این منطقه کماکان ادامه خواهد داشت این سوختن.
🔹این گودال در وسط صحرای قره قروم ترکمنستان در ۳۶۰ کیلومتری عشق آباد و در منطقه دروازه استان آخال قرار داره.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🏘کالخوز یا مزارع اشتراکی
✍یکی از نمادهای حکومت شوروی مزارع اشتراکی ای بودن که از تجمیع چند مزرعه و زمین شخصی به وجود می آمدن و افراد صاحب این مزارع مجبور بودن تا همه به صورت اشتراکی روی این زمین ها کار کنند، و در ازاش سهمی از برداشت محصولات و تولیدات رو که دولت تعیین میکرد برای خودشان بردارن و بقیش رو به دولت تحویل بدن.
🔹مهمترین مشکل این مزارع جدا از حس عدم مالکیت و به نوعی اجبار، برابر نبودن سود و محصولاتی بود که برداشت و تولید می شد.
🔹مثلاً در مناطق حاصلخیز برداشت محصول بیشتر و در نتیجه سهم خانواده ها بیشتر می شد و یا مزارعی بودند که پنبه تولید می کردن در آسیای میانه که دولت به جای دادن سهم پنبه به کشاورزان که به آن نیاز نداشتن به آنها دستمزد میداد، که این مطلوب کشاورزان بود.
🔹خیلی ها ترجیح میدادن که در مزارع دولتی که در ازای کار پول پرداخت میکردن کار کنند.
🔹خیلی ها برای فرار از این شرایط جذب کار در کارخانه ها و زندگی در شهرها میشدن، که باعث شده بود این طرح که برای افزایش محصولات کشاورزی در شوروی ایجاد شده بود، علنا در خیلی جاها نتیجه عکس داشته باشد و حتی در آغاز طرح با سیاست های اشتباه باعث بروز قحطی شود.
➖➖➖
#روس_نامه
👇🇮🇷🇷🇺
https://eitaa.com/rusname
16.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘تلاوت زیبای قاری نوجوان مهدی رسول پور به سبک عبدالباسط