#کله_جوش یا
#کالجوش
مواد مورد نیاز برای ۳نفر:
•گوشت چرخکرده ۱۵۰گرم
•لپه ۳۰گرم
•برنج ۴۰گرم
•پیاز متوسط ۱عدد
•آرد ۱قاشق غذاخوری
•نعناع خشک برای کوفته قلقلی ۱قاشق مرباخوری و برای کله جوش ۱قاشق چایخوری
•ماست ۴۰۰گرم(اگر از کشک استفاده کردید ۳۰۰گرم)
•پودر کاکوتی ۱قاشق غذاخوری
•گردو رنده شده ۵۰گرم
•زردچوبه ۱قاشق چایخوری •نمک به میزان لازم •
✦•┈❁🍓
@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦