شوید پلو
مواد لازم:
پیاز 🧅یک عدد متوسط
گوشت گوسفندی🍖 ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم
ادویه ها
فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه
برنج 🍚۲ پیمانه (نمک 🧂به برنج اضافه کنید)
لوبیا چشم بلبلی🫘 ۱ پیمانه
شوید🌿 یک دسته
زعفران به مقدار دلخواه
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه:
لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید
پیاز 🧅ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید
گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و با مقداری آب کامل بپزید
پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد
ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید.
#شوید_پلو
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@Adamvhava
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•