#کتلت_بلغور_جو_دوسر
😋❤️😋❤️😋❤️
مواد لازم:
گوشت: ۱ کیلوگرم
سیب زمینی: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
بلغور جو دوسر: ۱۰۰ گرم
شیر: ۲۰۰-۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
نمک، فلفل، ادویه جات: به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت را با سیب زمینی و سیر چرخ کنید و بلغور جودوسر را در شیر خیسانده وقتی نرم شد به مواد اضافه کنید پیاز درحد سبک شدن تفت دهید و با نمک، فلفل و ادویه جات به مواد فوق اضافه کرده و خوب چنگ بزنید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کند و در آخر کتلت ها را شکل داده و در آرد غلتانده در روغن داغ سرخ کنید می توانید پیاز را هم همراه مواد چرخ کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
👨🍳 👩🍳 #آشپـــزی_بانـــو 😋
👕 👗
👖 @ashpazibano 👖