ساندویچ مرغ فلسطینی
مواد لازم
ران مرغ
پیاز
سماق
نمک
فلفل
روغن زیتون
رب انار
آبلیمو
رسپی این غذا فلسطینی هست ولی رب انار هم بهش اضافه شده.
مرغ رو میشه با همین مواد ۲-۳ ساعت مرینیت کرد یا اینکه مثل من عجول باشین و یک راست بذارید توی فر با دمای ۲۰۰ درجه و به مدت ۱ ساعت.
میتونید ۵۰ دقیقه بعد از پخت، فویل رو بردارید تا روی مرغ گریل و برشته بشه اما من دوست داشتم سس و پیاز آبدار بمونه😍